今日のおすすめピックアップ

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「中華スープ」と聞くと、手間がかかる、難しいなどのイメージがあるかもしれません。 ですが、手軽に買える中華スープの素を...
moguna編集部
レタスを使ったスープには、だしや調味料を変えるだけで、異なるテイストが楽しめる簡単レシピが揃っています。スープにする具材...
moguna編集部
急に来客が決まり、おもてなしをしなければいけない時、見た目も華やかな料理を作りたいですよね。 そんな時に嬉しい、簡単に...
moguna編集部
爽やかな香りと風味が食欲をそそる「生姜」。 味の決め手になるだけでなく、体を温めてくれたりと健康維持にも効果が期待でき...
moguna編集部
色味がきれいで食べ応えもある卵は、料理をボリュームアップさせたいときにも重宝する食材です。今回は、卵を使って豪華な雰囲気...
moguna編集部
赤身と脂身にそれぞれの美味しさがあり、お子さまから大人まで多くの人の心を掴んで止まない牛肉を使ったメニュー。素材の美味し...
moguna編集部
具だくさんの餃子は、一品で肉や野菜を摂れる便利なメニューですが、スタミナバッチリ&こってり味のイメージが強いのではないで...
moguna編集部
色とりどりのパプリカと肉の旨み満点のベーコンを使った、簡単レシピのご紹介です。 和食で使われることこそ少ないものの、今...
moguna編集部
鮮やかなグリーンと独特の苦みと甘みを併せ持つブロッコリー。 洋風から中華まで多彩な料理に合う万能食材は、あと一品何か作...
moguna編集部
お弁当の中身として、夕食の残りものなどを入れようとすると彩りが足りなかったり、茶色一色なんてことになりがち。 そんな経...
moguna編集部
豆腐やサラダにかけたり、炒め物に使っても食材をおいしくしてくれる、「ポン酢」。今回は、生で食べても、煮込んでもおいしく食...
moguna編集部
肉厚な身が特徴のパプリカと、濃厚でコクのあるチーズ。どちらも火を通すことでとろけてトロッとした味わいになります。 野菜...
moguna編集部
フライパンで簡単に作れる炒め物は、忙しい毎日の献立作りにうれしいレシピですよね。 今回は手軽かつ栄養豊富なブロッコリー...
moguna編集部
簡単にホットケーキが作れるホットケーキミックスには、砂糖なども含まれていてお菓子作りには万能ですよね。お手軽簡単にお菓子...
moguna編集部
パプリカは、華やかな見た目、ザクっとした食感、ほのかな甘味が魅力の野菜です。今回は、パプリカを豚肉と合わせたレシピのご紹...
moguna編集部
大豆や大豆製品が食べられない方をおもてなししたい。けれど、何を作っていいのかさっぱりわからない!そんな方のために、大豆や...
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歯ごたえもしっかりしていて、クセもなく、どんな料理にも使いやすい「カリフラワー」。今回はカリフラワーを使って、簡単におい...
moguna編集部
ササっと炒めて手早く作れる中華料理は、時間がないときの強い味方。 今回は簡単に作れる豪華な中華料理のレシピを集めてみま...
moguna編集部
自宅に人を招いての食事会は、美味しいと思ってもらうことはもちろん、もてなす側としては、見た目にもこだわりたいもの。 今...
moguna編集部
花椒<ホアジャオ/かしょう>とは、四川料理でよく使われる舌がピリッとしびれるような辛さを持つ香辛料。中国版の山椒のことで...
moguna編集部
コリコリとした食感がおいしい、独特の口触りがクセになるイカ。いざ使うとなると、どんな料理にすればいいのかわからない!とい...
moguna編集部
「今日はお肉を食べたい気分!」そのようなリクエストを旦那さまや、お子さまからもらった時に、骨付きのスペアリブのレシピがお...
moguna編集部
漬物や鍋の食材として定番の「白菜」。水分たっぷりで、甘みのあるはくさいは、どんな食材とも合う便利な食材。今回は、白菜を使...
moguna編集部
昔から保存食としても親しまれている「高野豆腐」。豆腐から作られているので、とてもヘルシーな食材。今回は、高野豆腐を使った...
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ふんわり卵がさまざまなな具材をふんわりと包み込む「オムレツ」。チーズなどの定番食材以外に何を入れましょうか。今回は、こん...
moguna編集部
手に入れやすく、何かと使い勝手の良いレタスと豚肉。多めに買ったけれど、なかなか減らない…ということはありませんか。今回は...
moguna編集部
おもてなしでお客さまにお腹いっぱい食べてもらいたい…そんな時には牛肉を使ったレシピがおすすめ。 しかし、肉だけではなく...
moguna編集部
豚肉は料理に使いやすく、お財布にも優しい家計の味方で登場回数も多いですよね。特に炒め物などには大活躍。 けれど、なんと...
moguna編集部
赤や黄色、オレンジ色が鮮やかで、見ているだけでも楽しくなる、パプリカ。最近では紫色や茶色の種類を見かけることもあります。...
moguna編集部
ブランチや休日のランチにぴったり!簡単で軽く食べられるメニューを、パプリカと卵で作ってみませんか。 今回ご紹介するレシ...
moguna編集部