華やかな見た目で普段の夕食メニューだけでなく、ひな祭りなどの行事やおもてなしにぴったりなちらし寿司。と...

モチモチした弾力のある食感と食べ応えは、「餅の最大の魅力」。焼いてしょうゆをつけただけで美味しい餅を「...

味噌汁の具材では定番人気の「大根」を、中華や洋風のスープで活用してみませんか？ 大根の甘みが溶け出し...

日差しが暖かくなってくると食べたくなるのが「冷やし中華」。具沢山な冷やし中華は、それだけで食べ応えはあ...

主食として食べるイメージが強いそばを使った、お酒にぴったりなアレンジおつまみ「大葉とそばの和風生春巻き...

家庭での出番が多く人気の鶏もも肉。今回は煮物をはじめ、鶏もも肉を使ったさっぱりとした味付けのレシピをご...

年代問わず安定的な人気を誇る、焼きそば。 でも、「晩ごはんに焼きそばだけだとちょっと寂しい……」「焼...

茎に穴が開いていることから先を見通せるとされ、縁起物としても食されるれんこん。手軽く調理ができ、シャキ...

大人になると、肉の魅力はがっつりだけではないことに気づきますよね。野菜の旨みがしみた肉も、しみじみおい...

肉や魚、野菜など具沢山でボリューム満点の鍋。今回は、簡単なのに豪華見えするおもてなしにピッタリの鍋レシ...

冷めてもおいしいおかずは数あれど、やはりできたてホカホカには敵いませんよね。こちらでは、いつでもで...

汁物のベースが醤油、中華、塩、味噌と種類別にご紹介！ 味つけに困っている方はぜひご覧ください。15分で...

夏はオクラとナスがおいしい季節♪ 旬の夏野菜をたっぷり使ったレシピをご紹介しますよ。暑いキッチンで火を...

子どもにも大人にも大人気の生姜焼き。ごはんと生姜焼きだけでも満足できますが、今日はもう1品プラスしてみ...

簡単に作れておいしいひき肉オムレツを、基本レシピからアレンジレシピまで取り揃えてご紹介します！ 具材...

今回はブロッコリーとコーンを使ったレシピをご紹介します。お弁当レシピから、お祝いやおもてなしのシーンで...

15分以内で簡単に作れるのに華やか♡ おもてなしの中で喜ばれる『いちじく田楽の作り方』。特に大事にした...

牛肉を食べるときは、決まって赤ワインが飲みたくなるものですよね。 その牛肉と赤ワインの相性は、料理で...

今回はもやしと玉ねぎを使った人気レシピをご紹介します。主食、副菜、主菜、汁物の4つのカテゴリーに分けて...

「今日のおつまみは何にしようかなぁ」とおつまみ選びに迷ったら、思い切って今日の気分でチョイスしちゃいま...

主婦をしていると、毎日のごはんはとにかく簡単にパパッと作りたい！と心底思います。子育てをしているとなお...

チーズそのままをおつまみにしてワインを飲むのももちろんアリですが、チーズを使ったおつまみレシピを知って...

さっぱり＆ヘルシーなオクラ×豆腐の簡単レシピをご紹介！ オクラと豆腐で作った料理は、あと1品の副菜に困...

「今日は奮発して牛肉のおかずにしよう！」「牛肉がお得だった！ どんなおかずにしようかな？」牛肉を手にす...

こんにちは！moguna編集部です！ mogunaのレシピを使って編集部員たちがガチでお弁当を作る企画...