【簡単美味】ほうれん草ともやしのお手軽レシピ7選

ほうれん草ともやしを使った、mogunaおすすめの簡単レシピをご紹介します。サッと作れる和え物や、メインにも使えるボリューム満点の炒め物など、ほうれん草ともやしのおいしさを余すことなく味わえる料理がたくさんありますよ♪ お気に入りのレシピを探してみてくださいね。

手早く作れるからうれしい♪ほうれん草ともやしのシャキシャキコンビが活躍します!

1年中手に入りやすく、価格もリーズナブルなほうれん草&もやし。火の通りが早いのでサッとひと品作りたいときに何かと便利な野菜です。簡単美味しい時短レシピは、献立作りの強力な味方になってくれますよ! シャキシャキとした食感が楽しく、どんなテイストにも合わせやすいほうれん草&もやしのコンビは、副菜のほか、おつまみやメインのおかず、お弁当にも大活躍。お見逃しなく☆

あともうひと品欲しいときに☆ほうれん草ともやしの副菜レシピ

【ほうれん草×もやしの簡単レシピ1】ほうれん草ともやしの胡麻和え

和食の定番・ほうれん草の胡麻和えにもやしを加えて食感とボリュームをプラスしました。ほうれん草はサッと茹でたら水気を絞り、3cm程の長さに切り分けます。もやしはひげ根を取ってから茹でてザルにあげ、ペーパータオルなどで水気を丁寧に拭き取りましょう。すり胡麻は白でも黒でもおいしく召し上がれます。

【ほうれん草×もやしの簡単レシピ2】もやしとほうれん草と鶏皮のポン酢炒め

シャキシャキもやしとほうれん草、プリッとした鶏皮を炒めた、おつまみや副菜にぴったりのひと品です。レンジ加熱し、出てきた脂を除いた鶏皮を細切りにしてフライパンに入れ、茹でこぼしてアク抜きをしたほうれん草、もやしを加えて炒めていきましょう。昆布茶を加えることでうまみがアップ! ポン酢しょうゆで調味し、さっぱりといただきます。お好みで柚子こしょうを添えてお召し上がりください♪

【ほうれん草×もやしの簡単レシピ3】魚肉ソーセージのチャプチェ

電子レンジで簡単に作れる、チャプチェ風レシピです! 加熱は電子レンジのみ&味付けは市販の焼肉のタレにおまかせなので、とっても簡単♪ ほうれん草は食べやすい大きさに切ってから水にさらすことでアク抜きが可能です。材料を耐熱容器に入れてレンジ加熱したら一度取り出してよく混ぜ合わせ、再度レンジに入れて温めることで、具材に均一に火が通ります。忙しいときにもサッと作れる、うれしいレシピです。

お肉が入って食べごたえ満点☆ほうれん草ともやしのボリュームレシピ

【ほうれん草×もやしのボリュームレシピ1】もやしとほうれん草の春巻き

春巻きの皮が余っていたらぜひ試してみて! 挽き肉のうまみとほうれん草&もやしの食感を閉じ込めた、食べごたえのある春巻きレシピです。フライパンに高さ2cm程の油を注ぎ、油が冷たいうちに春巻きを並べ入れましょう。少しずつ油の温度を上げながら揚げ焼きにすることで、皮はパリッと、中はジューシーに仕上がります。

【ほうれん草×もやしのボリュームレシピ2】豚バラとほうれん草ともやしの炒め物

ほうれん草ともやしのコンビに豚バラ肉を加えた、メインのおかずにもなる食べごたえ十分な炒め物レシピです。豚バラの脂の甘みとにんにくの香りが食欲をそそります♪ もやしは気になるようであればひげ根を取り除き、ほうれん草はアク抜きをしてから炒めてくださいね。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。家族みんなで楽しめるひと皿です。

ランチやお弁当にもおすすめ☆ほうれん草ともやし簡単ビビンバレシピ

【ほうれん草×もやしのビビンバレシピ1】フライパン焼きビビンバ

ほうれん草ともやし、にんじんで作った三色ナムルを、味をつけて炒めたご飯の上にのせた簡単ビビンバレシピです。三色ナムル作りはレンジで時短が叶い、ご飯はフライパンで手軽に調理できます。味噌とマヨネーズがかくし味のピリ辛ダレ、とろ~り卵を混ぜ合わせていただきます。白菜キムチや韓国のりを添えても◎です。

【ほうれん草×もやしのビビンバレシピ2】レンジで 簡単ビビンバ弁当

レンジで簡単! 肉そぼろ入りで食べごたえのあるビビンバ弁当のレシピです。豚挽き肉は調味料と一緒に耐熱容器に入れてラップをし、レンジ加熱。中までしっかりと火が通してくださいね。にんじんとほうれんそうともやしのナムルも電子レンジで調理できます。水分が出るのでなるべく汁気を切っておきましょう。こちらのナムルの作り方は、普段の献立で副菜としても使えるので、覚えておくと便利です。お弁当箱にご飯を入れ、肉そぼろとナムル、輪切りにした茹で卵を彩りよく盛りつければ、特製ビビンバ弁当のできあがり♪ 作り方は簡単ですが見た目も華やかなお弁当です。

ほうれん草ともやしを使った料理で食卓に彩りを添えて☆

ほうれん草ともやしで作る、いろいろなシーンで使えるレシピをご紹介しました。簡単でしかもおいしいほうれん草&もやしの料理を、ぜひおうちの定番メニューに加えてみてくださいね!

※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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