大人気の「アボカドグラタン」をトースターで作ろう♪
サラダなどで使うことも多いアボカドですが、じつはグラタンも人気です。
こんがり焼けたチーズとアボカドの相性は抜群!
そのまま焼いただけでも絶品グラタンが作れます♪
今回は、人気のアボカドグラタンの中でも、トースターを使って簡単に作れるものばかりを集めてみました。
アボカドの皮を器に見立てたアボカドグラタンは、見た目がかわいらしいだけでなく、皮も有効活用して、洗い物も減らせる有能レシピ。
ホワイトソースと合わせたアボカドグラタンは、アボカドの濃厚なうま味やクリーミーなコクを生かして、おいしさがレベルアップします!
おしゃれなアボカドグラタンが食卓に並べば、パッと華やかな雰囲気が演出できます。
普段の夕食にはもちろん、ホームパーティなどのおもてなし料理にもぜひご活用ください♪
トースターで簡単♪《アボカドの器で作る》かわいいアボカドグラタン♡
【アボカドカップ編♡トースターでアボカドグラタン1】アボカドとささみのグラタン
まずは、アボカドの皮を器に見立てたアボカドグラタンのレシピをご紹介します。
1品目は、鶏ささみ肉とゆで卵、アスパラガスを合わせたアボカドグラタンです。
具材は電子レンジで加熱して、ヨーグルトやめんつゆ、ピザ用チーズなどを合わせて、アボカドの皮に入れて、トースターで焼き上げます。
アボカドの濃厚なうま味とヨーグルトのさっぱりとした酸味が見事に調和し、何度でも食べたくなるおいしさです。
【アボカドカップ編♡トースターでアボカドグラタン2】アボカドときのこのグラタン
アンチョビを効かせた、お酒のおつまみにもぴったりのアボカドグラタンのレシピです。
オリーブオイルでアボカドとエリンギ、えのきだけを炒め合わせ、アンチョビ、バター、しょうゆで味付けをします。ミニトマトを加えて、アボカドの皮に詰め、チーズをのせてトースターで焼いたらでき上がり!
アンチョビの香りとチーズのコク、きのこのうま味がアボカドにマッチして、クセになる味です。
【アボカドカップ編♡トースターでアボカドグラタン3】アボカドとホタテのグラタン
市販のホワイトソース缶を使って作る、クリーミーなアボカドグラタンです。
ホタテやエリンギをバターでソテーして、ホワイトソース、アボカドを加えて、混ぜ合わせ、アボカドの皮に詰めます。チーズやパン粉をのせて、トースターでこんがり焼き色をつけましょう。ホタテをエビに変えてもOKです。
クリーミーで濃厚な味わいで、ワインにも良く合いますよ。
【アボカドカップ編♡トースターでアボカドグラタン4】アボカドの味噌マヨグラタン
半分に切ったアボカドに、しょうゆと味噌を塗って、卵黄をのせてマヨネーズを絞って焼いただけの超簡単レシピです。
ホクホクとしたアボカドと濃厚な卵黄、コクあるマヨネーズが見事なハーモニーを奏でてくれます。
あと1品欲しい時に、チャチャッと作れておいしいお得なレシピです♪
トースターで簡単♪《耐熱皿で作る》ボリュームたっぷりアボカドグラタン♡
【大皿レシピ編♡トースターでアボカドグラタン1】鶏肉とアボカドのチーズグラタン
ここからは、耐熱皿に入れてトースターで焼き上げる、アボカドグラタンのレシピをご紹介します。
1品目は、鶏もも肉とマッシュルーム、アボカドを入れたクリームグラタンです。ホワイトソースは別立てせず、具材をバターで炒めた後、小麦粉を振り入れて炒め合わせ、ここに牛乳を注いで、クリーミーなホワイトソースに仕上げます。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズと粉チーズの2種のチーズをのせて焼けば、とろりと濃厚なクリームグラタンが作れます。
ご飯の上にのせて焼き、ドリアのように楽しんでもOKです♡
【大皿レシピ編♡トースターでアボカドグラタン2】アボカドと餅のグラタン風
餅とチーズを合わせた、シンプルなのに味わい深いアボカドグラタンのレシピです。
電子レンジで加熱した餅とアボカド、チーズを重ねて、マヨネーズとケチャップを回しかけて、トースターで焼けば、あっという間に完成です。
伸びが良い餅とチーズ、ホクホクとしたアボカドが見事にマッチして、食べた人を魅了します♡
耐熱皿に餅がつかないように、あらかじめマヨネーズを薄く塗っておくと良いですよ。
アボカドグラタンの人気レシピを食卓へ♡
アボカドを使ったグラタンレシピを種類豊富にご紹介してきました。
いずれも簡単に作れて抜群においしいレシピの数々です。
アボカドの皮に入れて作るレシピは、耐熱皿に入れて作って、みんなでひと皿を囲んで食べてもOKです。
濃厚でコクある味ときれいな色味が魅力のアボカドを、人気のグラタンレシピで活用して、おいしくいただきましょう♡
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※高齢者や三歳未満の子どもが餅を食べる際は、食事の様子を見るなどして十分注意を払うようにしてください。