フライパン・レンジ・鍋でお手軽に♪キャベツと豚肉の蒸し料理9選

冷蔵庫にキャベツと豚肉があったら、蒸し料理にしませんか? フライパン・レンジ・鍋で簡単に作れるレシピを厳選してご紹介します。サッパリ味だけでなく、ご飯がすすむガッツリメニューもありますので、ぜひお試しくださいね♪

相性バツグンのキャベツと豚肉を蒸し料理で味わいましょう!

1年中手軽に買える豚肉とキャベツ。相性も良いので一緒に使うことも多いですよね。
そんな中から、蒸し料理のみを厳選してご紹介! 蒸し器を持っていない方もご安心ください。フライパン・電子レンジ・鍋で作れるレシピのみをピックアップしましたので、気軽にお試しくださいね♪

フライパンでササッと♪キャベツと豚肉の蒸し料理レシピ

【キャベツ×豚肉☆フライパン蒸しレシピ1】キャベツと豚肉の重ね蒸しポン酢風味

キャベツと豚肉を簡単にモリモリ食べたいときにオススメなのがこちらのレシピ。
フライパンにキャベツと豚肉を交互に重ね、料理酒と塩をふったらふたをして蒸し焼きにします。水けが少なくなったらお皿に盛り、小ねぎをちらせばできあがり! 食べるときポン酢と七味唐辛子をかけるだけなので、楽チンですね☆

【キャベツ×豚肉☆フライパン蒸しレシピ2】豚肉とキャベツの梅風味蒸し焼き

梅味噌でサッパリ&コク旨に仕上げた豚肉とキャベツの蒸し料理は、おつまみにもピッタリですよ!
フライパンにキャベツを敷いて豚肉を並べ、梅干しに味噌などを混ぜたら梅味噌をところどころにのせます。ごま油と水を注ぎ、蒸し焼きにすれば完成です。
梅の香りで豚肉の臭みが消えて、おいしくいただけます。

【キャベツ×豚肉☆フライパン蒸しレシピ3】豚肉とキャベツのフライパン蒸し

育ち盛りの子どもも大満足のスタミナメニューをご紹介します。
豚肉ににんにく・醤油・みりんを揉みこみ、フライパン入れたキャベツと玉ねぎの上にを広げてのせます。料理酒を入れて蒸し焼きにし、火が通ったら料理酒・コチュジャン・醤油を絡めて炒め、ごまをふっていただきます。
にんにくの香りとコチュジャンの甘辛味がたまらないひと品です。

【キャベツ×豚肉☆フライパン蒸しレシピ4】豚肉とじゃがいもの塩バター蒸し

ボリュームが欲しいときはじゃがいもを入れちゃいましょう♪
フライパンに輪切りにしたじゃがいもを並べて豚肉をのせ、にんにくをちらしてキャベツをかぶせます。水と調味料をふってバターをのせたら、じゃがいもが柔らかくなるまで蒸し焼きにします。
バターの代わりにマヨネーズを使ってもおいしいですよ♡

レンジでチン♪キャベツと豚肉の簡単蒸し料理レシピ

【キャベツ×豚肉☆レンジ蒸しレシピ1】豚バラとキャベツのレンジ蒸し

おつまみにピッタリのピリ辛メニューがこちら。
耐熱容器にキャベツを入れ、ラー油などで下味を付けた豚肉を並べます。電子レンジで加熱し、ラー油やねぎなどを合わせたタレをかけていただきます。
身近な材料で簡単に作れるので、あと1品欲しいときにピッタリです☆

【キャベツ×豚肉☆レンジ蒸しレシピ2】キャベツとひき肉のレンジ蒸し

キャベツと豚ひき肉で簡単おかずを作りましょう。
耐熱容器にキャベツを敷き、下味を付けて練ったひき肉をのせてキャベツをかぶせてレンジでチン♪ 蒸し汁に醤油と豆板醤を加えたタレをかけていただきましょう♪
ケチャップでロールキャベツ風に味わうのもオススメです。

【キャベツ×豚肉☆レンジ蒸しレシピ3】キャベツのくるくるシュウマイ

皮を買ってこなくても、キャベツでシュウマイが作れちゃいます☆
豚ひき肉に玉ねぎやオイスターソースなどを混ぜてタネを作り、レンジで柔らかくしたキャベツで包みます。グリーンピースをのせたら、耐熱容器に並べてレンジで加熱すれば完成です。
キャベツの緑がきれいで、お弁当にもオススメです。

鍋でコトコト♪キャベツと豚肉の蒸し煮レシピ

【キャベツ×豚肉☆蒸し煮レシピ1】キャベツと豚の蒸し煮

キャベツと豚肉の蒸し煮は、作り置きしておくと重宝しますよ☆
キャベツと豚肉を細切りにし、水や白だしとともに鍋に入れて蒸し煮にすればできあがり。キャベツの甘みを生かしたホッとする味わいです。

【キャベツ×豚肉☆蒸し煮レシピ2】豚肉とキャベツの蒸し煮

最後にご紹介するのは、鍋物のようにみんなで囲んで食べたい蒸し料理です。
鍋にキャベツを広げ入れ、豚肉をのせます。水を注いだらあとは蒸し上がるのを待つだけです。
オリーブオイルにクミンと塩を加えたクミンオイルの他、すだちや大根おろしなどお好みの味付けでお召し上がりください。

豚肉の旨味がキャベツにしみ込む♡蒸し料理はご家庭の人気メニュー間違いなし♪

キャベツと豚肉の蒸し料理をご紹介しましたがいかがでしたか? 蒸すとキャベツの甘みが引き出されるうえカサが減るので、おいしくたっぷり食べられますね。
手軽に作れてサッパリもガッツリもおまかせ♪ キャベツと豚肉の蒸し料理レシピをぜひお役立てくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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