緑と黄色で彩り華やか♡ブロッコリーとコーンを使ったレシピ11選

今回はブロッコリーとコーンを使ったレシピをご紹介します。お弁当レシピから、お祝いやおもてなしのシーンで活躍するレシピ、優しい味にやすらぐスープ煮込みのレシピなど、ブロッコリーとコーンを使ったとっておきのレシピをラインナップしました♪

お弁当作りが楽しくなる!ブロッコリーとコーンを使ったお弁当にぴったりのレシピ

色とりどりのお弁当に仕上げられるなら、お弁当作りも楽しくなっちゃう♡ 特に、しっかりとボリュームの出るブロッコリーはお弁当作りに大活躍する野菜のひとつです。ついついお弁当が茶色いカラー中心になってしまう方はぜひ試してみてくださいね!

【ブロッコリーとコーンのレシピ お弁当編1】帆立とコーンとブロッコリーの味噌バターご飯

ホタテの旨味と味噌バターの香りがたまらないひと品。ブロッコリーは細かくカットして入れることで、ご飯やコーンとよく馴染みます。おにぎりにしてもおいしいですよ。

【ブロッコリーとコーンのレシピ お弁当編2】ブロッコリーとコーンのマヨネーズ風味

じゃがいもとブロッコリーとベーコンを電子レンジで加熱したら、マヨネーズと塩胡椒を加えて味を整え、コーンを混ぜるだけの簡単サラダ。時間がないときもサッとできて彩りもGOOD!

【ブロッコリーとコーンのレシピ お弁当編3】コーンたっぷり チキンナゲット

鶏むね肉で作るコーンがたっぷり入ったチキンナゲット。フードプレセッサーがあれば簡単なので、手作りのチキンナゲットを作ったことがない方は、ぜひ挑戦してみてくださいね♪ ブロッコリーと一緒に盛り付けると華やかですよ。

【ブロッコリーとコーンのレシピ お弁当編4】ブロッコリーとツナのサラダ

ブロッコリーを電子レンジでチンしたら、あとは混ぜるだけの簡単具沢山サラダ。ブロッコリーの緑とコーンの黄色にカニカマやにんじんの赤味が加わって色とりどりです。

パーティー感満載☆ブロッコリーとコーンを使ったおもてなしやお祝いにぴったりのレシピ

親族や友人などお客さまを自宅に招いてのホームパーティや、家族の誕生日や時節のお祝いの日は、料理でおもてなしやお祝いの気持ちをしっかり伝えましょう♡ 見た目が華やかで、みんなで楽しめる料理を囲めば、話もはずむ時間になること間違いなし!

【ブロッコリーとコーンのレシピ おもてなし編1】シンプル 基本のチーズフォンデュ

野菜とチーズのおいしさをシンプルに楽しめるチーズフォンデュは、みんなでわいわいが食べるのが1番! ブロッコリーとヤングコーンで食べ応えたっぷりです。

【ブロッコリーとコーンのレシピ おもてなし編2】ウィンナーとツナの具沢山チーズドリア

ブロッコリー、コーン、キャベツ、ツナ、牛乳、コンソメで作ったソースを白いご飯の上にたっぷりかけて、ミニトマト、ウィンナー、チーズをのせて焼いたチーズドリア。身近な食材で簡単に作れるのに、贅沢感を味わえる具沢山なひと品です。

【ブロッコリーとコーンのレシピ おもてなし編3】ゆで卵とブロッコリーとコーンのミモザサラダ風

みじん切りにしたゆで卵とブロッコリーとコーンに、マヨネーズベースのドレッシングを会えたミモザサラダ風。バゲットなどにのせていただいてもおいしいですよ。

【ブロッコリーとコーンのレシピ おもてなし編4】ブロッコリーとコーンのレインボーピッツァ

ブロッコリーやコーン、パプリカなどカラフル野菜がたっぷりのったレインボーピッツァ。とにかくフォトジェニックなので、おもてなしやお祝いのテーブルがとっても華やかになります!

心もぽかぽか♪ブロッコリーとコーンを使ったスープ煮込みレシピ

特に寒い日に欲しくなるのがスープで煮込んだ温かいひと品。ブロッコリーは味がしっかりと絡むので、実はスープ煮込みにぴったりの野菜です。ほっとひと息つきたい気分のときや、家族にやすらいでほしいときにはとってもおすすめですよ♡

【ブロッコリーとコーンのレシピ スープ煮込み編1】あったか 洋風カレーおでん

粒マスタードと一緒にいただく、カレー風味の洋風おでん♪ 肉巻きに使ういんげん、キャベツ、白菜の下煮もお湯ではなくスープを使うことで、しっかりと味がつきます。

【ブロッコリーとコーンのレシピ スープ煮込み編2】豚つみれのコーンクリーム煮

豚つみれをブロッコリーをコーンクリームと牛乳で煮付けたコーンクリーム煮。優しい味のスープとゴロゴロっとした具材に心もお腹も満たされます。

【ブロッコリーとコーンのレシピ スープ煮込み編3】たっぷり野菜のコーンスープ

定番のコーンスープもコーンクリーム缶を使って手作りすれば、格別なおいしさに仕上がります。ブロッコリー、玉ねぎ、トマトなどこっそりがたっぷりとれるスープです。

色とりどりな料理を作りたいと思ったら、ブロッコリーとコーンを手に取ってみて♡

ブロッコリーとコーンを使ったレシピ、いかがでしたでしょうか。彩りがきれいなだけではなく、甘みたっぷりのおいしさに、家族も喜んでくれるはず! 困ったときはブロッコリーとコーンのコンビネーションに頼ってみてはいかがですか?

※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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