簡単おいしく節約にも◎豆腐を使ったご飯レシピ12選

豆腐はそのまま生で食べても、火を入れてもおいしいですね♡ 今回は、やさしい味わいの和風丼レシピから、子どもに大人気のチーズドリアを豆腐で作る洋風ご飯レシピ、ボリューム満点の中華風丼レシピまで、人気のご飯レシピをたっぷりとご紹介します。最後に番外編として、豆腐の炊き込みご飯や雑炊の簡単レシピもありますよ。ぜひ作ってみてくださいね♪

彩り鮮やかな三色丼♡ 豆腐が主役のそぼろ丼です。
お肉を豆腐に置き換えて作るので、気になるカロリーもダウンできる嬉しいレシピです。豆腐そぼろのやさしい味わいにご飯も進みますよ♪

暑い日に嬉しい♡ 火を使わず簡単調理の人気丼レシピです。
トマトのさっぱりとした味わいと、オクラのネバネバが豆腐とよく合います。お好みで、納豆を加えたり、青じそをトッピングしてもおいしいです。
食欲のない日にはさっぱり食べられる豆腐丼で、元気をチャージしましょう！

こちらも材料を切ってボウルで混ぜるだけ！ お刺身サーモンを使った、ちょっぴり贅沢な丼です。
納豆とオクラのネバネバに、サーモンと豆腐が合わされば最強♡ サーモンのピンクにオクラの緑で彩りもきれいです。
大人も子どももご飯がどんどん進んでしまう、おいしい丼レシピです♪

豆腐と湯葉が口の中でとろける♡ 上品で贅沢な丼レシピです。
とろみをつける片栗粉を、水ではなくだし汁で溶くことによって、よりだしの香りを引き立てています♪

豆腐のなめらかな味の中に、スパイシーな味も感じられるタコライス！ お肉の一部に豆腐を代用したご飯レシピです。
豆腐の水切りをしっかりすれば、水っぽくならず食感もよくなります。
ご飯とお肉、野菜をしっかり混ぜながらお召し上がりください♡

生クリームを使いません！ 豆腐でおいしいホワイトクリームを作る、簡単チーズドリアのレシピです。
豆腐クリームは、空気を含ませながらホイップするとふわふわに仕上がります♡
子どもの大好きなチーズドリアですが、カロリーが気になって頻繁に作るのをためらってしまったり……。でも豆腐クリームならば、大人も子どもも大満足のチーズドリアになりますね♪

ソースと醤油でコクと風味たっぷり♡ 豆腐でおいしくお肉をかさ増しして、ボリュームも満点◎大満足のドライカレーです。
しし唐の緑が目にも色鮮やかで、スパイスの香りとともに食欲が増してご飯が進みます♪
お好みで、温泉卵をのせてもいいですね。

簡単おいしく節約にも◎ 豆腐とカニカマで作る中華あんかけ丼の人気レシピです。
卵は半熟状がベストです。火が通り過ぎないように気をつけて♡

ボリューム満点でご飯が進む！ 赤だしみそを使ってマイルドなのにコクのある、人気の麻婆豆腐丼レシピです。
お好みで、仕上げのごま油をラー油に代えると、辛味が増しておいしいですよ。辛いのがお好きな人はぜひ♪

家族みんなの「おかわり！」の声が聞こえてきそう♡ 豆腐とごぼうを使った、絶品炊き込みご飯です。
豆腐はきつね色に焦げ目がつくまで、しっかりと焼いてから炊飯器へ入れましょう。豆腐がおいしい炊き込みご飯になります♪

豆腐やきのこが具だくさんでお腹も大満足◎ 人気の雑炊レシピです。
優しい和風ベースのだしに、ごま油とキムチのトッピングが、味わいのアクセントになってよく合います♡

鶏ガラスープとごま油で食べやすいおかゆ♡ 優しい味わいの中華粥です。
ご飯の代わりに豆腐の量を増やせば、さらにカロリーダウンになります。食べ過ぎた日の翌日など、少し調整をしたい人にもおすすめの、おいしいおかゆレシピです♪

豆腐をたっぷりと使った、人気のご飯レシピ集はいかがでしたか？
お肉やご飯の代わりに豆腐が代用できるレシピは、カロリーが気になり始めた大人にも嬉しいレシピです。
豆腐は栄養価も高く値段も手頃なので、積極的においしく活用していきたいですね♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。