超便利☆ご飯が進む【鳥もも肉×玉ねぎ】絶品おかずレシピ10選

うま味の強い鳥もも肉と、甘みのある玉ねぎの相性の良さは、親子丼などでも広く知られていますよね。
今回は、鳥もも肉と玉ねぎを合わせた、ご飯に良く合うおかずレシピを取り揃えて、ご紹介します。
炒め物や煮物、スープなど、普段の夕飯にはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみなど、幅広くご活用いただけるレシピの数々です。和洋中、バリエーションに富んだレシピで、その日の献立や気分で、お好みのものをお選びいただけます。
簡単に作れておいしい珠玉のレシピを、どうぞお役立てください。

まずは、鳥もも肉と玉ねぎをチャチャッと炒め合わせて簡単に作れる、炒め物レシピからご紹介します。
1品目は、焼肉のタレとポン酢を使った簡単なレシピです。鳥もも肉に片栗粉をまぶしてから炒めることで、タレがからみやすく、ジューシーに仕上がりますよ♪

鳥もも肉に、ケチャップやすりおろしにんにく、マヨネーズなどを混ぜ合わせた調味ダレをもみこみ、フライパンにタレごと入れて、玉ねぎと炒めわせた簡単なレシピです。
甘みや酸味、塩気などが見事に調和し、ご飯が進みます♪
ピーマンを加えるのも、おすすめです。

鳥もも肉とパプリカ、玉ねぎを炒め合わせ、マヨネーズやポン酢、しょうがやにんにくを加えた調味ダレを加えて、手早くからめて仕上げる炒め物レシピです。
マヨネーズのコクとポン酢のさっぱりとした口当たりが絶妙にマッチして、やみつきになるおいしさです。

にんにく、しょうが、豆板醤を効かせ、ピリ辛でインパクトある味の中華炒めです。
好相性の鳥もも肉と玉ねぎに、しめじやマッシュルームを加えて、具だくさんで食べ応えも満点です。
きのこは、しめじやマッシュルームのほかに、エリンギも良く合います。

次にご紹介するのも、鳥もも肉と玉ねぎ、しめじを使った炒め物レシピです。最後に溶き卵を回しかけ、全体をふんわりととじれば完成です。
溶き卵に、鶏ガラスープの素を入れる裏ワザで、味がバシッと決まります！

ここからは、鳥もも肉と玉ねぎを使った煮物・スープレシピをご紹介します。
1品目は、鳥もも肉と玉ねぎ、トマト缶を使って作るトマト煮のレシピです。
鳥もも肉をあらかじめ焼いておくことで、煮る時間が短く済み、ジューシーに仕上がります。

鳥もも肉を使った、塩肉じゃがのレシピです。醤油を使わずに、和風だしを効かせた塩ベースの味付けで、鳥もも肉と玉ねぎ、じゃがいもをコトコト煮込んで、うま味を引き出しましょう。
お酢を少量加えることで、あと味がさっぱりとしますよ。

小さな角切りにしたじゃがいもと玉ねぎ、人参に、鳥もも肉を加えて作る、シンプルな味わいのコンソメスープです。野菜のうま味がしみ出したスープは、ほっこりと心和むおいしさです。

玉ねぎの魅力は、具材として使うだけでなく、ソースとしても活用できること。ここからは、人気の「玉ねぎソース」を使ったレシピをご紹介します。
1品目は、鳥もも肉のグリルに玉ねぎソースをかけて食べる、絶品おかずです。
玉ねぎのみじん切りや醤油、砂糖、すりおろししょうがなどを煮立てた和風玉ねぎソースが、鳥もも肉のうま味を引き立ててくれます。

最後にご紹介するのは、大人気の鳥もも肉の唐揚げに、玉ねぎソースをかけていただく、おつまみにもぴったりの1品。
すりおろした玉ねぎと、すりおろしにんにく、ポン酢を混ぜ合わせたピリ辛のソースが、クセになるおいしさです♡

鳥もも肉と玉ねぎを使ったおかずレシピと、玉ねぎソースを使ったレシピをご紹介してきました。
炒め物は、味付けや合わせる食材をアレンジすれば、楽しみ方は無限に広がります。
相性抜群の鳥もも肉と玉ねぎをおいしく味わい尽くしましょう！

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。