ワインに合うおつまみ♡大根とクリームチーズのスモークサーモン巻き

スモークサーモンとクリームチーズは、お酒のお供にベストマッチ♡ 今回は、そんな2つの食材を使った「大根とクリームチーズのスモークサーモン巻き」をご紹介します。味はもちろん、見た目のおしゃれ感もバッチリ演出してくれる最高のおつまみレシピですよ。おもてなしや家飲みに、ぜひ作ってみてくださいね♪

簡単!クリームチーズとスモークサーモンの人気のおつまみ

簡単にできて、見た目にもおしゃれなおつまみがあれば最高ですね♡ 今回ご紹介する「大根とクリームチーズのスモークサーモン巻き」は、まさにそんな願いを叶えてくれる絶品おつまみレシピです。夫婦でゆっくりワインを開けたいときにも、お友達を呼んでホームパーティをするときにも、火も使わずサッと作れる簡単おつまみは重宝しますよ。こちらのレシピは、難しい工程もなければ、珍しい調味料も使いませんのでご安心ください♪
では早速、材料をみていきましょう。

大根とクリームチーズのスモークサーモン巻きの材料(2人分)

大根・・・70g
スモークサーモン・・・60g
クリームチーズ・・・60g
パセリ(みじん切り)・・・ひとつまみ

<ドレッシング>
レモン(果汁)・・・小さじ2
オリーブオイル・・・小さじ2
酢・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ
黒胡椒・・・ひとつまみ

《人気の簡単おつまみ》大根とクリームチーズのスモークサーモン巻きの作り方

【簡単おつまみ】大根とクリームチーズのスモークサーモン巻きの作り方1

まずは、ドレッシングを作ります。
小さなボウルに、ドレッシングの調味料(レモン果汁・オリーブオイル・酢・塩・黒胡椒)を入れて混ぜ合わせておきましょう。
お好みで、酢をバルサミコ酢に代えてもおいしいです。バルサミコ酢とワインの相性はいいですよ♪

【簡単おつまみ】大根とクリームチーズのスモークサーモン巻きの作り方2

次に、スモークサーモンで材料を巻いていきましょう。
大根は皮をむいて、細めの千切りにしておきます。大根は食感も楽しみたいので、あまり細くなりすぎない程度がいいと思います♪

【簡単おつまみ】大根とクリームチーズのスモークサーモン巻きの作り方3

大根の隣に、クリームチーズものせていきます。
スモークサーモンとクリームチーズは相性バツグン♡ そのままでもおいしいので、ついつまみたくなる気持ちがフツフツと……ここはグッと我慢ですよ!

【簡単おつまみ】大根とクリームチーズのスモークサーモン巻きの作り方4

さあ、巻いていきましょう。
スモークサーモンは、大きめのサイズを選んでおきましょう。クリームチーズなどの材料が包みやすいのでおすすめです♪

【簡単おつまみ】大根とクリームチーズのスモークサーモン巻きの作り方5

さあ、盛り付けです♪
巻き終わったスモークサーモンを器に盛り付けたら、ドレッシングを回しかけましょう。
パセリのみじん切りをトッピングしたら完成です♡

その他のクリームチーズとスモークサーモンの絶品おつまみ

【クリームチーズ×スモークサーモンのおつまみ】スモークサーモンとクリームチーズのカルパッチョ

こちらも、レモン風味でさっぱり味が人気のおつまみレシピです。
スモークサーモンとクリームチーズに、新玉ねぎとミニトマトで作るカルパッチョは、ビールやワインによく合う絶品おつまみです♡
新玉ねぎがなくても大丈夫! 玉ねぎで作ってもおいしくできますよ。

【クリームチーズ×スモークサーモンのおつまみ】クリームチーズとスモークサーモンのカフェ風ポテトサラダ

次にご紹介するのは、クリームチーズとスモークサーモンをじゃがいもと一緒に混ぜ合わせる、とっても贅沢なポテトサラダです。
せっかくのクリームチーズが溶けてしまわないよう、じゃがいもをしっかり冷ましてから混ぜ合わせて作りましょう。おもてなしにピッタリのおつまみサラダです♡

【クリームチーズ×スモークサーモンのおつまみ】クリームチーズとスモークサーモンとアスパラガスのトースト

よく冷えたワインやビールと一緒に食べたい♡ カリッと焼いたパンに、クリームチーズとスモークサーモンをのせた贅沢なおつまみレシピです。
簡単おしゃれなおつまみは、家飲みやおもてなしにおすすめです♡

簡単でおいしい♡クリームチーズを使ったおつまみレシピはこちら

最後にご紹介するのは、濃厚でクリーミーな味わいが魅力のクリームチーズが主役のおつまみレシピです♡
クリームチーズを使えば、簡単においしいおつまみができますよ。おもてなしや家飲みに大活躍です♪

クリームチーズとスモークサーモンのおつまみで、おしゃれなおもてなしの完成!

クリームチーズとスモークサーモンを使った人気おつまみレシピはいかがでしたか? クリームチーズとスモークサーモンはそれだけでも十分に相性もよく、簡単においしく味が決まるのが嬉しいですね。
今回ご紹介した「大根とクリームチーズのスモークサーモン巻き」は、簡単にできて見栄えもバッチリのおつまみレシピです。ちょっとしたおもてなしや夫婦の家飲みに、ぜひご活用くださいね♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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