コク旨♡豚バラ肉を使ったカレー＆カレー風味のおかずレシピ10選

定番の豚バラ肉を使って、カレーやカレーテイストのおかずを作りましょう！ 子どもやパパがカレー好きの場合は、特に必見のレシピが満載♪ 手軽においしく仕上げられるので、カレールウやカレー粉は常にストックしておくと便利ですよ。

定番のカレーとは違ったアレンジカレーに挑戦すれば、カレー作りがもっと楽しくなっちゃうかも♡ 油揚げとめんつゆを使った和風カレーに、ハロウィンの季節にぴったりなおばけデコレーションのカレーをご紹介します。

具が豚バラ肉と厚揚げだけのシンプルな大人のカレー。めんつゆを入れることで、一気に和風テイストにするのは覚えておきたいテクニックです。

子ども喜ぶキャラデコカレー♡ 白いご飯、チーズ、のりでデコレーションする方法はハロウィン以外のイベントでも活躍します。カレーの具にかぼちゃをプラスすることで、ほんのり甘く、子どもでも食べやすくなりますよ。

カレーライスだけではなく、カレーテイストをさりげなく日々の献立に取り入れていくのもおすすめです。カレー粉で味付けをした煮物は、入門編としてもとっても作りやすいひと品。スパイシーなのにやさしい味でほっとあったまります。

ゴロンと角切りにした豚バラブロック肉を、カレー粉とミルクと一緒に煮込んだマイルドなカレー煮。シチューのようなカレーのような新感覚のおいしさです。

加熱するとシャリッと感を残しつつもホックリ食感になる長芋と、豚バラ肉、エリンギを、カレー粉と醤油で煮たカレー醤油煮。醤油の香ばしさとカレーのスパイシーさにご飯がすすみます。

豆腐と豚バラ肉の煮物にカレーテイストをプラス♪ 豚バラ肉を炒めたら、まずカレー粉を入れることで、豚バラ肉にしっかりとカレーの味が馴染みます。

甘みのある豚バラ肉とカリフラワーにカレーがよく合う絶品煮物。カリフラワーの使い方にお悩みの方には、ぜひ一度試していただきたいひと品です。

時間がないときにサッと作れてお手軽なのが炒め物。豚バラ肉の薄切りは、火が通りやすいので、時短調理にもつながってGOOD☆ カレーと色々な調味料を合わせてより深いおいしさを目指しましょう。

カレー粉とマヨネーズ、めんつゆ、ウスターソースを合わせたコク旨な調味料で味付けした、豚バラ肉とエリンギのカレーマヨ炒め。こっくり深い味わいに仕上がります。

カレー粉と味噌の合わせ調味料で、豚バラ肉、なす、パプリカ、玉ねぎを炒めた1品。大きめにカットした野菜にたっぷり豚バラ肉の油を吸わせるのがジューシーに仕上げるコツです。

薄くスライスした大根、豚バラ肉、えのきをカレー粉と炒めたインド風な炒め物。にんにくの香りが効いて、よりスパイシーな味わいです。

最後にひとつ、カレーテイストの豚バラ肉を使ったサラダをご紹介！ 豚バラ肉をクルトンのように使うテクニックは覚えておくと便利ですよ。今日はあっさりめのご飯で済ませたいなというときに活躍する、これひと皿でもOKなくらい食べ応えのあるサラダです。
カレー粉をまぶした豚バラ肉をカリッカリに焼き上げて、フレッシュな野菜の上にのせた贅沢サラダ。おもてなしやお祝いの日の1品にもぴったりです。

豚バラ肉を使ったカレーや、カレーテイストのおかずレシピ、いかがでしたでしょうか。カレー粉を活用したレシピのレパートリーを広げれば、カレー好きな家族に、きっとたくさん喜んでもらえるはず♡ 困ったときは豚バラ肉とカレーの組み合わせにおまかせしましょう！

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