コク旨♡豚バラ肉を使ったカレー&カレー風味のおかずレシピ10選

今回は豚バラ肉を使ったカレーやカレー風味のおかずレシピをご紹介します。2種類のアレンジカレーのレシピに、カレー煮、カレー炒め、カレーサラダなど、ちょっとカレーテイストを取り入れたいときにぴったりなおかずレシピのラインナップですよ。

豚バラ肉を使ったカレーやカレーテイストのおかずが勢揃い☆

定番の豚バラ肉を使って、カレーやカレーテイストのおかずを作りましょう! 子どもやパパがカレー好きの場合は、特に必見のレシピが満載♪ 手軽においしく仕上げられるので、カレールウやカレー粉は常にストックしておくと便利ですよ。

ちょいアレンジで気分新鮮♪豚バラ肉を使ったカレーレシピ

定番のカレーとは違ったアレンジカレーに挑戦すれば、カレー作りがもっと楽しくなっちゃうかも♡ 油揚げとめんつゆを使った和風カレーに、ハロウィンの季節にぴったりなおばけデコレーションのカレーをご紹介します。

【豚バラ肉を使ったカレーレシピ その1】豚バラ肉と厚揚げの和風カレー

具が豚バラ肉と厚揚げだけのシンプルな大人のカレー。めんつゆを入れることで、一気に和風テイストにするのは覚えておきたいテクニックです。

【豚バラ肉を使ったカレーレシピ その2】おばけがかわいいハロウィンカレー

子ども喜ぶキャラデコカレー♡ 白いご飯、チーズ、のりでデコレーションする方法はハロウィン以外のイベントでも活躍します。カレーの具にかぼちゃをプラスすることで、ほんのり甘く、子どもでも食べやすくなりますよ。

スパイシーなのにほっとする味♪豚バラ肉を使ったカレー煮レシピ

カレーライスだけではなく、カレーテイストをさりげなく日々の献立に取り入れていくのもおすすめです。カレー粉で味付けをした煮物は、入門編としてもとっても作りやすいひと品。スパイシーなのにやさしい味でほっとあったまります。

【豚バラ肉を使ったカレー煮レシピ その1】豚バラブロック肉とじゃがいものカレーミルク煮

ゴロンと角切りにした豚バラブロック肉を、カレー粉とミルクと一緒に煮込んだマイルドなカレー煮。シチューのようなカレーのような新感覚のおいしさです。

【豚バラ肉を使ったカレー煮レシピ その2】豚バラ肉と長芋のカレー醤油煮

加熱するとシャリッと感を残しつつもホックリ食感になる長芋と、豚バラ肉、エリンギを、カレー粉と醤油で煮たカレー醤油煮。醤油の香ばしさとカレーのスパイシーさにご飯がすすみます。

【豚バラ肉を使ったカレー煮レシピ その3】豆腐と豚バラ肉の和風カレー煮

豆腐と豚バラ肉の煮物にカレーテイストをプラス♪ 豚バラ肉を炒めたら、まずカレー粉を入れることで、豚バラ肉にしっかりとカレーの味が馴染みます。

【豚バラ肉を使ったカレー煮レシピ その4】豚バラ肉とカリフラワーのカレー煮

甘みのある豚バラ肉とカリフラワーにカレーがよく合う絶品煮物。カリフラワーの使い方にお悩みの方には、ぜひ一度試していただきたいひと品です。

サッとお手軽!豚バラ肉を使ったカレー炒めレシピ

時間がないときにサッと作れてお手軽なのが炒め物。豚バラ肉の薄切りは、火が通りやすいので、時短調理にもつながってGOOD☆ カレーと色々な調味料を合わせてより深いおいしさを目指しましょう。

【豚バラ肉を使ったカレー炒めレシピ その1】豚バラ肉とエリンギのカレーマヨ炒め

カレー粉とマヨネーズ、めんつゆ、ウスターソースを合わせたコク旨な調味料で味付けした、豚バラ肉とエリンギのカレーマヨ炒め。こっくり深い味わいに仕上がります。

【豚バラ肉を使ったカレー炒めレシピ その2】スパイシー 豚バラ肉と野菜のカレー炒め

カレー粉と味噌の合わせ調味料で、豚バラ肉、なす、パプリカ、玉ねぎを炒めた1品。大きめにカットした野菜にたっぷり豚バラ肉の油を吸わせるのがジューシーに仕上げるコツです。

【豚バラ肉を使ったカレー炒めレシピ その3】インド風大根と豚バラ肉のカレー炒め

薄くスライスした大根、豚バラ肉、えのきをカレー粉と炒めたインド風な炒め物。にんにくの香りが効いて、よりスパイシーな味わいです。

副菜もカレーテイストに♡豚バラ肉を使ったカレーテイストなサラダレシピ

最後にひとつ、カレーテイストの豚バラ肉を使ったサラダをご紹介! 豚バラ肉をクルトンのように使うテクニックは覚えておくと便利ですよ。今日はあっさりめのご飯で済ませたいなというときに活躍する、これひと皿でもOKなくらい食べ応えのあるサラダです。
カレー粉をまぶした豚バラ肉をカリッカリに焼き上げて、フレッシュな野菜の上にのせた贅沢サラダ。おもてなしやお祝いの日の1品にもぴったりです。

豚バラ肉の甘みのある旨味とカレーのスパイシーさの組み合わせを堪能しよう♪

豚バラ肉を使ったカレーや、カレーテイストのおかずレシピ、いかがでしたでしょうか。カレー粉を活用したレシピのレパートリーを広げれば、カレー好きな家族に、きっとたくさん喜んでもらえるはず♡ 困ったときは豚バラ肉とカレーの組み合わせにおまかせしましょう!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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