ごはんにぴったり♡豚ロース×玉ねぎの人気レシピ11選

気軽に使える豚ロースは出番も多い食材ですね。相性のいい玉ねぎを合わせたレシピでさらに豚ロースを活躍させましょう！ 定番レシピから、おもてなしやお弁当に使えるレシピなどご紹介していきます♪

豚ロースと玉ねぎをあらかじめ生姜じょうゆに漬け込む豚ロースの生姜焼き。しっかりと味の染みた豚ロースはごはんとの相性抜群！ キャベツもモリモリ食べられる美味しさです。漬け込み時間も10分程度で大丈夫なので、タレや付け合わせの野菜を用意している時間に漬け込みできますよ。

サッと準備をしたい晩ごはんやお弁当にもおすすめの、漬け込みなしの生姜焼きです。
豚ロースの表面に塩コショウと片栗粉をまぶしておきます。玉ねぎは電子レンジであらかじめ加熱をして時短しましょう。豚ロースをフライパンで焼いて玉ねぎを合わせ、タレを絡めるだけでOK。片栗粉をまぶしてあるのでタレが絡んでしっかりと味付けされますよ！

こちらは塩麹を使った豚ロースの生姜焼きです。塩麹を使うことで肉が柔らかく仕上がりますよ。漬け込みに使った塩麹のしょうゆダレで仕上げも味付けをするので、別ダレを作る手間もありません。玉ねぎの他に人参などの野菜も一緒に炒めて、野菜もたっぷりでいただきましょう♪

シャキシャキ野菜が美味しい豚ロースのチンジャオロースです。玉ねぎやピーマンの食感も楽しめるように、下味をつけた豚ロースを先に炒めます。こってりとタレが絡む豚ロースと、生姜が香る中華風の味付けはまさにごはんが進む味です！

豚ロースをすりおろした玉ねぎに漬け込んでから焼く、豚ロースのステーキ。玉ねぎに漬け込むことで肉が柔らかく仕上がります。漬け込みに使った玉ねぎを加えた「甘辛玉ねぎソース」でいただく豚ロースのステーキは、ごはんとの相性も抜群です！

豚ロースにキノコや玉ねぎ、人参などの野菜をトッピングした、豚ロースとキノコのポン酢がけ。こんがり焼いた豚ロースにしゃっきりと炒めた野菜をのせ、ポン酢でさっぱりいただきます。香ばしい豚ロースに合わせてごはんも野菜も進んでしまいますね。

たっぷりのお豆とコクのある豚ロースをじっくり煮込んだ、ポークビーンズ。豚ロースをゴロッと使っているので食べ応えもあり、晩ごはんのメインになりますよ。玉ねぎの甘味、トマトの酸味、豚ロースの旨味が合わさった味わい深いおかずスープです。

ブロックの豚ロースを使った自家製ローストポーク。表面を焼いた豚ロースを玉ねぎ、じゃがいもで包みながら、バター、ローズマリーなどと合わせてじっくり火を通していきます。豚ロースはじっくりと火を通すと柔らかな仕上がりになりますよ。ローズマリーが香るローストポークは特別な日のディナーにもおすすめです♪

ローズマリーで香りづけをしながら、バターでこんがり豚ロースを焼いた、ポークマスタード焼き。ソースは粒マスタードと蜂蜜に麺つゆを加えて作ります。ピリッとコクのあるソースと豚ロースの相性は抜群！ 付け合わせのキャベツと玉ねぎは少し電子レンジで加熱して、ソースと合わせるといいですよ。

ブロックの豚ロースを豪快にのせた豚丼です。豚ロース、玉ねぎ、しめじを炒め、ニンニクをきかせた甘辛じょうゆで味付けをします。丼に盛りつけ、温泉卵をのせたらボリューム満点の豚丼の完成です！ お弁当にもおすすめですよ。

こちらは粉山椒ピリリときかせたちょっぴり大人の豚丼です。豚ロースとスライスした玉ねぎを、粉山椒を加えたタレにひと晩漬け込みます。豚ロースと玉ねぎはつけダレと一緒に、こってりと焼き上げましょう。ごはんの上に玉ねぎスライスと炒めた豚ロースをのせたら完成です！ お好みですだちを添えてくださいね。

「豚ロース×玉ねぎの人気レシピ11選」いかがでしたか？ 豚ロースと玉ねぎがあったら和風でも洋風でも、美味しいメイン料理ができあがりますね！ ぜひレシピをご活用して、豚ロースと玉ねぎの料理をお楽しみください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。