相性抜群の【明太子×じゃがいも】で作る、簡単コクうまレシピ11選

明太子は、コクのあるピリ辛さがおいしいですよね。安くてボリューム感のあるじゃがいもと組み合わせれば、おいしい節約レシピになるので、毎日のおかずやお弁当にうってつけです。また、明太子×じゃがいもはマヨネーズ、チーズ、バターなどのコクのある食材とも相性がいいので、ごはんやお酒がすすむレシピも多数。明太子×じゃがいもの幅広いレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてください♪

生クリームとチーズで辛さがマイルドになった明太子は、子どもでも食べられますよ。作り方も簡単なので、お弁当にぴったり。レンジとトースターを使えば、こんがり＆とろ～り濃厚なグラタンがたったの20分で作れます♪

こちらは、家にあるものでパパッと作れるレシピ。じゃがいものでんぷん質でとろみのついた明太子と牛乳のソースが、よく絡んでおいしですよ。海苔や小ねぎの和風なトッピングもよく合います。

パンはサクッと香ばしく、中身の明太じゃがはしっとりホクホク♡ 明太子×じゃがいもも相性抜群ですが、それに合うマヨネーズ、チーズ、バターもすべて入っていて、濃厚なコクを味わえます。

10分で簡単に作れますが、ほんのり甘いじゃがいもと、明太子やツナの旨みと、お酢の酸味のバランスが絶妙な1品。パパッと手軽に作れるので普段使いのおつまみにもいいですが、見た目がオシャレなのでホームパーティーにも使えますよ☆

材料は、じゃがいも、明太子、高菜漬け、ごま油のみ。調味料は使いません！ 明太子や高菜の塩気とごま油の風味で抜群においしいですよ。明太子は色々な種類があるので、ちょっと口に合わなかったなというときは、こちらのレシピのように炒めてしまえばおいしく食べられますよ。

見ればわかるおいしさですよね。見ただけでビールがほしくなります。皮付きのままバターを塗って焼いたじゃがいもは、パリッと香ばしくて絶品です！ 明太マヨソースが合わないわけがありません。

こちらは、シャキシャキのじゃがいもがアクセントになった明太子パスタ。食感が楽しいので、つい箸が伸びてしまいます。明太子のコクとかいわれのピリッとした辛さでビールがすすみますよ♪

これはもう間違いないですよね。絶対おいしいです。茹でたじゃがいもに明太マヨを和えるだけという、手軽さもうれしいですね。おつまみにも、おやつにも、あともう1品というときにも使えます。

じゃがいももちは、なんとも言えないもちもち食感がたまりませんよね。表面をバターで焼いた香ばしさも相まって、パクパク食べてしまいます。中にはコクのある明太子チーズが入っていて、言うことなし！

淡いピンク色にブロッコリーの緑が映えるサラダ。コロコロのじゃがいももかわいいですね♡ チーズ、バター、マヨネーズ、生クリームが入っていて、まったりと濃厚なおいしさです。

相性抜群の明太子×じゃがいもをコロッケにしちゃいました。サクサク、ホクホク、プチプチでやみつきになりますよ！ 我が家では、たくさん作ったから余った分は明日食べようかなと思っていても、余らないことが多いです。

明太子×じゃがいものレシピを集めてみて、あらためてこの2つの相性の良さを感じました。コクのある辛さとほんのりとした甘さが織りなす味わいはさることながら、食感の楽しさも見逃せない魅力ですね。ぜひ、ご家庭の定番レシピに加えてください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。