甘いお餅で幸福感マシマシ♡甘党必見のお餅の美味しい食べ方13選

もっちり食感がたまらない「お餅」。もちもちとした感触は、口にするだけで幸福感が増すようです。お餅のさらに美味しい食べ方を追求するために、大の甘党の私がお餅の甘くて美味しい食べ方をご紹介します!

甘党の、甘党による、甘党のための、お餅の簡単で美味しい食べ方特集

今回は甘党さんにぜひ試してもらいたい、お餅の美味しい食べ方を集めました。ぜんざいやきなこといった定番の食べ方から、お餅のパンケーキレシピや、バリエーション豊富な大福レシピなど、全部で13のレシピをピックアップ。
年末年始の頂きもののお餅や、余りものお餅など、お餅の使い道に迷った時は、ぜひ参考にしてくださいね。

お餅の美味しい食べ方代表!お餅とあずきのベストカップルレシピ

【お餅の美味しい食べ方・ぜんざい編1】丁寧にコトコト炊いたあずきと切り餅のおぜんざい

お餅の美味しい食べ方といえば、やっぱり「ぜんざい」は外せません。表面がカリッとなるまで焼いたお餅に、じっくりコトコト煮たあずきのやさしい甘みが、言わずもがなでベストマッチ♪

【お餅の美味しい食べ方・ぜんざい編2】市販のあずきと丸餅のほうじ茶ぜんざい

大の甘党の私ですが、自分ではあずきをうまく煮れないのが悔しいところ……。お餅は美味しく食べたいので、失敗しらずのゆであずき缶を利用します。水ではなくほうじ茶を使うと、お茶の香りでひと味違ったぜんざいが楽しめます。

【お餅の美味しい食べ方・ぜんざい編3】きなこと丸餅のスイーツぜんざい

スイーツ系ぜんざいがお好みなら、きなこにあんこ、バニラアイスクリーム、そして黒蜜をかけた、おしゃれぜんざいはいかがでしょうか。お餅はきなこと豆乳で煮ることで、よりコクのあるお餅に。

きなこをかけるだけで、美味しい食べ方に♪きなこプラスのお餅レシピ

【お餅の美味しい食べ方・きなこ編1】きなこ餅の磯辺焼き

海苔の香りがたまらない「磯部焼き」。お餅の美味しい食べ方の中でも人気のある磯辺焼きに、これまたお餅で人気のきなこを加えれば、しょっぱいと甘いが同時に味わえる最強お餅のできあがりです。

【お餅の美味しい食べ方・きなこ編2】とろっときなこのお餅ボール

お次に紹介するのは、コロンとした見た目がかわいいきなこ餅ボールです。やわらかく加熱したお餅にきなこをまぶして、粒あんを包むだけなので簡単♪ もちろん、こしあんでも美味しいですよ。

【お餅の美味しい食べ方・きなこ編3】豆腐入り!ふわふわきなこ餅

摂生中で甘いものやお餅を食べることに対して罪悪感がある時は、豆腐を使ったカサ増しきなこ餅にトライしてみましょう。お餅に豆腐や水、きなこなどを加えれば、わらび風きなこ餅に変身。

お餅ミーツ洋風パンケーキ!フライパンで作るお餅の美味しい食べ方レシピ

【お餅の美味しい食べ方・パンケーキ編1】切り餅のもっちりパンケーキ

朝食やおやつに人気の「パンケーキ」。洋食のイメージが強いパンケーキですが、生地にお餅を入れるこで、ビックリするほどもちもち食感になります。水ではなく、豆乳とヨーグルトを使って、繊細なパンケーキに仕上げましょう。

【お餅の美味しい食べ方・パンケーキ編2】角餅と抹茶の和風パンケーキ

お餅を使ったパンケーキをアレンジするなら、抹茶を使った大人なパンケーキがおすすめです。抹茶を練りこんだパンケーキに、あんこと黒蜜もトッピングして、ボリューム満点の和風スイーツに。

いろんな具材がお餅にかくれんぼ☆美味しい食べ方が詰まった大福レシピ

【お餅の美味しい食べ方・大福編1】切り餅とレンジで作る!シンプル大福

日本で長く愛されているスイーツ「大福」。手作りするにはハードルが高そうなお餅スイーツですが、切り餅など5つの材料だけで作れるんです。
ゆであずきはあらかじめ加熱して、ボール状に丸めておきます。砂糖・水・切り餅をレンジで温めて混ぜあわせたら、薄く伸ばしましょう。あとは片栗粉をまぶして、あずきを包めば完成です。

【お餅の美味しい食べ方・大福編2】ココアバナナ大福

切り餅とレンジで作れるシンプル大福は、使う具材を変えるだけでバリエーションが増えます。お餅生地にはココアパウダーを練りこみ、あんことともにバナナを包むだけで、子どもが喜ぶ洋風大福になりますよ。

【お餅の美味しい食べ方・大福編3】やわらかお餅のいちご大福

大福の中でも不動の地位を誇るのが「いちご大福」です。もっちりとしたお餅生地に、あんこの甘さ、そしていちごのジューシーな酸味の三位一体はたまりません。

【お餅の美味しい食べ方・大福編4】抹茶と豆チーズのクリーミー大福

「定番の大福は食べ飽きた!」という甘党の方には、野菜とクリームチーズを使った、変わり種のお餅スイーツをご紹介します。白いんげん豆の水煮に、クリームチーズと抹茶を使ったアレンジ大福。お餅の新しくて美味しい食べ方に出会えるかも。

【お餅の美味しい食べ方・大福編5】マシュマロチョコ餅

最後に紹介するのは、たったの数分で作れるチョコ大福です。切り餅をレンジで加熱したら、指で広げます。そしてチョコレートとマシュマロを包めばOK。とろけるようなマシュマロとチョコレートの濃厚な甘さで、お餅が何個でも食べられちゃいそうですね。

簡単手作りの美味しい食べ方で、お餅を大量消費しよう!

小豆やきなこなどお餅と相性の良い食材を使ったレシピや、いろんな具材とのコラボ大福レシピ、そしてボリューム満点のバンケーキレシピなど、お餅の美味しい食べ方をご紹介しました。和も洋にも合うお餅で、いろんな味を楽しんでみましょう。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※高齢者や3歳未満の子どもが餅を食べる際は、食事の様子を見るなどして十分注意を払うようにしてください。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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