子ども好みの味つけで♡イカを使った子どものためのレシピ10選

子どもがいる家庭は、ついつい子どもがよろこぶ肉料理に偏りがちですよね。でもたまには海の幸を使った料理も食べさせたい……。そんなときはイカを使って魚介料理を作ってみませんか？ 匂いが少なくて食べやすいイカなら、きっと子どもがパクパク食べてくれる1品を作ることができますよ♪

子どもが大好きな中華のひとつ「エビマヨ」のアレンジメニュー、イカマヨレシピです。チリマヨソースってお家で作れるの？という方もいらっしゃるかと思いますが、実は簡単に作れるんです！ マヨネーズと市販のスイートチリソースを混ぜるだけ。そこに衣をつけて揚げたイカを入れて和えれば、あっというまにイカマヨのできあがりです。

塩胡椒とたっぷりのカレー粉で下味をつけたイカに、卵と小麦粉、水を混ぜたバッター液とパン粉をつけてサクサクに揚げます。子どもが大好きなカレー風味で、きっと喜んで食べてくれますよ。お好みでマヨネーズとウスターソース、ケチャップを混ぜたオーロラソースをつけて召しあがれ。

ひと口サイズの長方形に切り分けた紋甲イカの身としその葉、梅肉をワンタンの皮で葉巻状に巻き、楊枝で止めます。そのまま少量の油で揚げ焼きにすれば、カリカリの香ばしいワンタンの皮とモチッとしたイカ、しその葉や梅肉の香りがたまらない、子どものおやつやパパのお酒のおつまみに大活躍してくれそうな1品の完成です。

北海道の郷土料理で、駅弁や物産展などで子どもから大人まで大人気のイカめし。とても手がこんだイメージのあるイカめしが、自宅で作れちゃいます♪ ガスレンジやフライパン、お鍋は不要。レンジをフル活用して簡単に作れますよ。レンコンやしいたけなどが入った甘辛いご飯が、イカの風味とマッチしていくらでも食べられるおいしさです。

甘酢レンコンを混ぜこんだご飯と、梅肉で和えた刺身用のイカ、千切りにしたしその葉を海苔でクルッと巻いていただく太巻きです。白米が苦手という子どもって意外と多いですよね。でもこれならパクパク食べてくれそうです♡

スペインの郷土料理パエリアに、子どもが大好きなカレー味を加えて作る、カレーパエリアのレシピです。イカ、エビ、あさりが入っていて魚介の旨味満載。さらにトマトやパプリカなどの野菜、鶏肉も入っていて具沢山のご馳走です♡ パエリア鍋やスキレットを使えばおしゃれで本格的なパーティーメニューになりますよ。

たっぷりのキャベツとイカが入った、子どもがよろこぶ大阪名物お好み焼きです。イカがまるごと1杯入っているので、胴体の柔らかいムチッとした食感と、げそのしっかりした歯ごたえ、どちらも楽しめる食べごたえのある1品ですよ。お好みソースとマヨネーズ、青のりをたっぷりかければ子どもウケ抜群ですよ♪

こちらは、韓国の代表的な粉物料理、チヂミです。刺身用の細切りのイカとあさりの水煮缶が入った、リーズナブルだけどゴージャスな旨味が楽しめる海鮮チヂミ。長めに切った存在感のあるニラが味を引き締めてくれます。

イカはイカでも、イカの塩辛を使ったパスタレシピです。ガーリックオリーブオイルとイカの塩辛、ゆでたパスタを和えて水菜を添えるだけの超簡単レシピですが、しっかり旨味が効いた濃い味でやみつきになるおいしさですよ。

我が家では、焼きそばといえば麺と粉末のソースがセットになったソース焼きそばが定番ですが、たまには違う味つけの焼きそばが食べたくなることがあります。そんなときはこちら。ウスターソースやコンソメを使ってソースから手作りする焼きそばです。ひと口サイズに切り分けたイカの胴体や野菜類がたっぷり入っていて食べごたえ抜群ですよ。味つけは大好きな子どもが多いカレー風味で、学校が休みの日のランチなどにピッタリです。

トロッとしたあんの中に、イカやエビ、ホタテなど旨味が凝縮した魚介類がたっぷり入ったあんかけ焼きそばです。その他タケノコやしいたけなど、いろいろな歯ごたえや味わいのお野菜や、子どもがよろこぶうずらの卵を使ったゆで卵も入っていて、これ1皿で大満足のボリュームですよ。

私はイカといえばついつい居酒屋メニューや乾きものなど、旨味たっぷりのおつまみを想像してしまいますが、意外とおつまみメニューが大好きという子どもって多いものです。今回ご紹介したイカを使ったおいしいレシピあれこれは、お酒のおつまみとしても重宝してくれそうなメニューばかり。イカを使ったおいしい1品を、大人と子ども、いっしょに楽しみましょう♪

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