【中身&味つけいろいろ】お弁当、常備菜に人気の肉巻きレシピ15選

みんな大好きな肉巻き。いんげんやにんじん、アスパラが定番具材だけど、それ以外のおすすめの中身は? 野菜はもちろん、野菜以外の肉巻きレシピも大公開。味つけのバリエーションも広がるから、今すぐチェックして。

中身は何?照り焼き以外の味つけは?肉巻きのおすすめレシピを大公開

晩ごはんはもちろん、お弁当おかずや常備菜にも人気の「肉巻き」。定番の野菜だけじゃもったいないから、いろんな食材を巻いて楽しんじゃおう。葉もの野菜や水分の多い大根を巻けば、豚肉があっさり食べられて美味。卵やソーセージを巻けば、ボリューム満点。ピリ辛やエスニック風の味つけもやみつきに。簡単でおいしい肉巻きレシピをご紹介!

中身は野菜1種&下茹でナシ!みんな大好き肉巻きレシピ5選

【中身は野菜1種☆肉巻きレシピ1】さっぱり味で箸が進む!豆苗の豚バラ巻き

余分な脂が落ちた豚バラのうまみとたっぷりの豆苗で、あっさりとして食べられます。味つけはシンプルに塩こしょうのみ。ポン酢をかけてもおいしいですよ。

【中身は野菜1種☆肉巻きレシピ2】豚肉レタスロールのしょうが焼き

みずみずしいレタスが豚肉とよく合い絶品♡ これを食べたくてレタスを買いたくなるほど、相性のいい組み合わせです。しょうが焼きの新しいおいしさを発見できるかも。

【中身は野菜1種☆肉巻きレシピ3】塩レモン風のタレが絶品!なすの豚バラ巻き

豚バラ肉のうまみを吸いこんだなすがジューシー。ごま油、レモン、鶏がらスープの素などを混ぜた塩レモンダレで、コク旨&さっぱりといただけます。

【中身は野菜1種☆肉巻きレシピ4】味しみしみ!大根の豚肉巻き甘辛煮

出来立てアツアツをかじれば、豚バラと大根のうまみがジュワッ。おいしさの秘訣は、小麦粉をまぶし、焼きつけてから煮ること。香ばしさと味しみの両方がアップします。

【中身は野菜1種☆肉巻きレシピ5】簡単!梅風味 れんこんの豚バラ肉巻き

中身はシャキシャキと歯ごたえのいいれんこん。ツヤツヤ照り照りのタレは梅干し入り。仕上げにのせた大葉で、甘辛&さっぱりがたまらない肉巻きです。お酒のおつまみにもおすすめ。

中身は野菜2種で技アリのおいしさ♡豚肉で作る肉巻きレシピ2選

【中身は野菜2種☆技アリ肉巻きレシピ1】ごはんが進む!なすとしその豚肉巻き

なすと青じそを豚肉で巻き、照り焼き風のタレを絡めました。ごはんが進むこってり味、それでいて後味さわやか。あとを引くおいしさです。

【中身は野菜2種☆技アリ肉巻きレシピ2】アスパラと長芋の梅風味の豚肉巻き

中身の定番アスパラに、長芋と梅干をプラス。長芋のほっくり感と梅干の酸味で、ツウな味わいの肉巻きに。「これはおいしい!」と家族も喜んでくれるはず。

野菜以外も巻いちゃおう!ボリューム満点の肉巻きレシピ3選

【中身は野菜以外☆ボリューム肉巻き1】お弁当にも♪甘辛肉巻きうずら

うずらの卵の水煮を使って、15分で作れる肉巻き卵です。彩りがいいのでお弁当のおかずにぴったり。余りもののお肉でかさ増しおかずを作りたいときにもおすすめです。中身を鶏卵にすれば、食べごたえがアップします。

【中身は野菜以外☆ボリューム肉巻き2】キムチ炒飯の肉巻き

ドーンと大迫力の肉巻きの中身は、なんとキムチ炒飯。肉巻きおにぎりのアレンジレシピです。がっつり食べたい中高生男子の部活弁当や、ピリ辛味で呑みたいパパのおつまみに。

【中身は野菜以外☆ボリューム肉巻き3】肉×肉!ソーセージの豚肉巻き

串を持ってガブリといけば、肉×ソーセージ! ボリューム満点、肉感あふれる肉巻きです。仕上げにレモンを絞ってどうぞ。

チーズとろり!お弁当にもぴったりの肉巻きレシピ2選

【中身は野菜&チーズ☆お弁当に入れたい肉巻き1】簡単!アスパラとチーズの豚肉巻き

肉巻きの中身は、ほっくりジューシーなアスパラととろ~りチーズ。子どもウケ抜群の豚肉巻きです。冷めてもおいしいですよ。

【中身は野菜&チーズ☆お弁当に入れたい肉巻き2】節約!いんげん&えのき&チーズの豚肉巻き

えのき、いんげん、チーズでボリュームを出した肉巻きです。具材たっぷりでお肉の少なさを感じさせない満足感があるから、お給料日前の節約おかずや、いろいろ気になる女子中高生のお弁当に♪

ピリ辛、さっぱり、エスニック♪いろんな味で楽しむ肉巻きレシピ3選

【いろんな味で楽しむ肉巻きレシピ1】ピリ辛こってり!長いもの豚肉巻き

オイスターソース、豆板醤が入った、ピリ辛こってりダレがやみつきに。長いものシャキシャキ食感もクセになる肉巻きです。

【いろんな味で楽しむ肉巻きレシピ2】満足!肉巻きキャベツ ねぎ塩ソース

にんにくの効いたねぎ塩ダレが、肉巻きの新境地を拓きます。豚肉の中には、たっぷりのせん切りキャベツ。生のせん切りキャベツが苦手な子どもも、これならパクパク食べてくれるはず。

【いろんな味で楽しむ肉巻きレシピ3】クミン風味の豚肉のレタス巻き

カリッと焼いた豚バラとシャキシャキのレタスに、クミンが効いてスパイシー&さわやか。エスニックな味わいがクセになる肉巻きです。ビールや白ワインと相性抜群、タレ要らずなのでBBQにもぴったりです。

みんなが大好きな肉巻き!お好みの中身を見つけて自由に楽しんで♡

中身も味つけのバリエーションが広がる肉巻きレシピはいかがでしたか。「言われてみればたしかに!」と思う組み合わせや、「それもアリ?」と驚く肉巻きもあったのでは? でも、どれもお墨付きのおいしさなので、ぜひお試しを。ここでご紹介した以外にも、水菜やズッキーニ、かぼちゃ、こんにゃくなども中身に合うので、肉巻きをもっと自由に楽しんでみてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1【タコパで大活躍】たこ焼きに入れてみてほしい!アレンジ具材25選ななお
  2. 2赤ワイン&白ワインに合う簡単で人気のおつまみレシピ10選あい
  3. 3【保存版】これぞヘルシーおつまみ!代謝を助ける栄養素とレシピ特集榎本かな/管理栄養士
  4. 4安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  5. 5短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部