子供も大好き!あさりを使ってアレンジ簡単料理5選

あさりの出汁を利用した風味がきいたレシピのご紹介です。
スープからご飯物まで幅広く活用できるので主婦の方にはオススメの食材です!
お子さまも食べられるメニューからおもてなしのメニューまで色々な料理が楽しめるあさり♪
ポタージュやスープなら朝ごはんでも大活躍ですね。ぜひ、参考にしてみてください!

子供も大好き!あさりを使ってアレンジ簡単料理5選
出典: shutterstock

じゃがいもでとろーりふわんわり「あさりのポタージュ」

お子さまの朝食にオススメの簡単ポタージュレシピ。
あさりの旨みとじゃがいもの甘さで深みのある味わいです。
また、じゃがいもでとろみを付けているので優しくふんわりした仕上がりです。とろとろのねぎもgood!
ねぎが苦手な場合はたまねぎを使っても美味しくできますよ。粉チーズやバターを入れるとコクがアップします。
にんじんなどのお野菜を入れても美味しく頂けます。
パンにもごはんにも合うポタージュなので、ぜひ作ってみてください。

簡単!レンジでできる「低カロリークラムチャウダー風スープ」

電子レンジを使って作る簡単クラムチャウダー風スープです。
だいこん、にんじん、たまねぎ、セロリと野菜がたっぷり入った満足感のあるスープです。
これ1つで色々な野菜が摂れるのは嬉しいですよね。プリプリしたあさりと野菜の食感を楽しんでください。旨みをアップしたい時にはコンソメをプラスするといいですよ。
ホカホカのスープを飲むと体が温まるので一日の始まりの朝食に最適のメニューです。
ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメの一品です。

パクパク食べられる「海鮮チヂミ」

お子さまもパクパク食べるチヂミの簡単レシピです。
魚が苦手なお子さんでも海鮮チヂミなら食べやすいのではないでしょうか。
あさりのスープの旨みが染みた生地と具の相性が抜群です。外はカリッと、中はモッチモチ。そして、プリプリの魚介と野菜の食感がgood!
合わせダレがチヂミによく合い、食欲をそそります。ご主人のお酒のおつまみにもぴったりの一品です。
お子さまのおやつとしてもオススメなので、ぜひ作ってみてくださいね。

お魚とあさりでイタリアン♪「カジキときのこのアクアパッツア」

お子さまが焼き魚はなかなか食べてくれないとお悩みの方へオススメのレシピです。
趣向を変えてアクアパッツアを作ってみませんか。魚介だけでなく、きのこまで摂れるところも嬉しいポイントです。
カジキとあさり、きのこの出汁が染み出した旨みが詰まった一品です。スープが染みたカジキもこれまた美味。スープまで丸ごと頂けるので、残ったスープでパスタを作るのもいいですよ。
カジキの代わりに他の白身魚を使ってアレンジもできます。
簡単シンプルだけど食材の美味しさを引き出すメニューです。

あさりとシーフードミックスで作るお手軽「フライパンパエリア」

専用の鍋がないからパエリアを作れない!と思っているという方にオススメの、フライパンで作るパエリアレシピです。
あさりから出る出汁にシーフードミックスとコンソメの旨みが重なる一品です。
洋風炊き込みごはんならお子さまもいつもより沢山食べられそうですよね。こちらのレシピはシーフードミックスを使っているので、魚介類の下処理時間もなくパパッと簡単に作ることができます。
レモンを絞って頂いても美味しいですよ。
彩り鮮やかなパエリアはホームパーティーのメニューとしても活躍してくれそうですね。

子供も大好き!あさりを使ってアレンジ簡単料理5選、いかがでしたか。
あさりを使って多国籍の料理を作るのも良いですよね。ホームパーティーなどのおもてなしにもぴったりの料理なのでオススメです!
あさりの出汁が他の食材の味を引き立ててくれるのでどれもとても美味しく仕上がります。
色々なシーンで使える食材のあさり。アレンジを加えれば、レパートーリーがさらに増えますね。ぜひ、あさりの料理を楽しんでみてくださいね!


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