もやしと豚肉で、お財布にもやさしい!簡単!美味レシピ5選

シャキシャキとした食感が美味しく、カサ増しにもなる便利なもやし。お財布にやさしいお助け食材ですね。そんなもやしはどんな食材ともよく合いますが、今回は一緒に食べればボリュームもバッチリで、スタミナもつく「豚肉」を合わせた簡単レシピをご紹介します。
お求めやすい豚肉ともやしで、美味しい節約メニューはいかがですか。

もやしと豚肉で、お財布にもやさしい!簡単!美味レシピ5選
出典: shutterstock

レンジで簡単もやしたっぷり節約料理 簡単!「レンジで野菜の肉巻き」

電子レンジで手軽に作ることができる、野菜の肉巻きレシピです。油も使わないのでヘルシーに仕上がりますよ。電子レンジで作れるのも忙しい時に役に立ってくれそうですね。
野菜はもやし、いんげん、みょうがでサッパリと。夏らしさを感じられますね。野菜それぞれの食感が楽しめそうな一品です。
また、梅を入れることでスッキリとした酸味が感じられ、ポン酢とも相性抜群!さわやかなメニューで、夏にはもってこいですね。これなら食欲もアップしそうです!
豚肉から出る旨みが口の中に広がって、ご飯にもよく合いますよ。
豚肉がほどけないよう、巻き終わりを下にした状態でレンジにかけるのがポイントです。

もやしたっぷりでお財布に優しい さっぱり「豚肉のゆずぽんサラダ」

もやしをたっぷり使ってお腹も大満足の、サッパリサラダのレシピです。こちらのレシピも電子レンジで簡単に作ることができますよ。豚バラ肉のジューシーな旨みも感じられ、絶品です!
タレにはポン酢、砂糖、ごま油、柚子胡椒を使用し、さわやかで風味豊かな味わいに。食欲のないときでもこれなら食べられるのではないでしょうか。
もやしは200g使用してボリューム感を出しながら、加熱することで食べやすくなり、サッパリしているのでもりもり食べることが出来ますよ。夕食のおかずにしてももちろん良いですが、晩酌用のおつまみがない…という時にもサッと作れてお酒にも合うのでぴったりです。
深めのお皿に盛り付けて、ひたひたのタレと一緒に召し上がれ!

カレー風味で食欲をそそります「もやしと豚こま肉のカレー炒め」

カレー風味でスパイシーな味わいが美味!もやしと豚肉の炒め物レシピです。
リーズナブルな豚こま肉ともやしで、食べ応えばっちりの一品が出来ますよ!豚肉はカレー粉がよく馴染むように2cm程に細かく切って、味付けは塩でシンプルに。 もやしは水っぽくならないように、しっかり水を切るのがポイントです。
そして最後にサッと炒めることで、シャキシャキ食感が楽しめます。ピーマンも加えて彩りよく仕上げましょう。スパイシーな香りが食欲を刺激して、野菜嫌いなお子さまもパクパク食べてくれそうですね。また、翌日のお弁当のおかずにも使えますので、多めに作っておくと良いかもしれません。
簡単&時短のおすすめレシピですのでぜひお試しください。

お財布がピンチでも役立つお助けレシピ「とんぺい焼き」

食べ応え十分!節約とんぺい焼きのレシピです。もやしのほかにもキャベツなどの野菜をプラスすれば、ボリューム満点で食べ応えもバッチリです。
豚バラ肉から出る脂の旨みが、シャキシャキとしたもやしによく絡みますよ。ふわふわの卵ともマッチします!
お好み焼きソース、青のり、マヨネーズをかけたら、絶品とんぺい焼きの完成です。青のりのほのかな香りとソースの照り具合が食欲をそそります。
少ない材料でも、もやしがボリューミーなので満足感があります。メニューに悩んだときでも、これならさっと作ることができますね。
時間のかけられないときにもぴったり!ランチにもおすすめの一品です。

豆板醤の辛味とごま油の香りがアクセント「豚肉と豆もやしのピリ辛あえ」

ピリッとほどよい辛味が後引く美味しさの、豚肉ともやしのピリ辛あえレシピです。辛さで全体の味を引き締めてくれるので、味にまとまりがでている一品です。
ビールなどのおつまみにもぴったりですよ。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使用し、柔らかな食感でさっぱりと。もやしは、豆もやしを使用することでタレがよく絡みます。もやしを贅沢にたっぷり使ってお召し上がりください。
タレは、豆板醤、中華スープの素、醤油、酢でコクのある絶妙な味わいに。もやしと豚肉に絡んで絶品です。ご飯にもよく合い、これは箸が進みそうですね。
冷蔵庫で保存して、常備菜としてもおすすめですよ。リメイクして他の料理にも変身させることが出来そうな一品です。

もやしを使ったレシピ、いかがでしたでしょうか。もやしと豚肉の簡単・節約料理をご紹介しました。どれもお金はかからないのに、絶品に仕上がるレシピです。いままでもやしを使ったレシピのレパートリーに悩んでいたという方はぜひこちらのレシピをお試しくださいね。また、たっぷりもやしを使うことで満足感も演出できます。
お手ごろ価格で、使い勝手の良いもやしと豚肉で、さまざまなレシピを試してみてはいかがでしょうか。

野菜
もやし

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