想像するだけで垂涎モノ♡思わず食べたくなる簡単中華レシピ11選

本場中国だけでなく、日本の食卓でも大人気の中華料理。大好きな中華料理は定期的に食べたくなりますよね。だからといって時間や手間はかけたくない! そんな人のために、今回は自宅で簡単に作れる中華レシピを集めました。

簡単にトライできる中華レシピなら、キッチンに立つのも苦じゃない♪

自宅で中華を手軽に楽しむために、定番中華の簡単レシピをご紹介します。主菜として使える中華レシピをはじめ、ひと口おかずの中華レシピや、食べごたえ満点の味つき中華ごはん、中華風スープなどをピックアップ。ジャンルの異なる中華レシピなので、献立決めにも役立ちますよ。

人気だから定期的に食べたくなる★自宅で簡単に作れる、人気中華レシピ

【人気中華料理の簡単レシピ1】市販ソースいらずの簡単麻婆豆腐

数ある中華料理の中でも高い人気を誇る、麻婆豆腐。唐辛子とトウバンジャンのピリ辛調味料を活用すれば、市販ソースがなくても自宅で簡単に麻婆豆腐が楽しめます。長ねぎやにんにく、しょうがなどの香味野菜を使ったレシピで、風味豊な麻婆豆腐にしましょう。

【人気中華料理の簡単レシピ2】揚げない豚こま団子酢豚

酸味のきいた甘いソースが特徴の酢豚は、豚肉を一度揚げる必要があるので、作るのが大変です。豚こま団子の酢豚は、まるめた豚肉を焼くだけの簡単中華レシピ。こま切れや切り落としといった豚肉でOKなので、節約レシピとしても利用できます。

ひと口おかずで、メインにもサブにも使える!手間を省いた簡単中華レシピ

【ひと口おかずの簡単中華レシピ1】具材は海老と玉ねぎだけの焼き餃子

メインおかずとしても副菜おかずとしても使える、餃子。肉だねにはいろいろな食材が使えますが、使用する具材をあえて絞って調理を簡単にしましょう。冷凍えびは餃子以外にもエビチリや八宝菜など、いろいろな中華レシピに使えます。

【ひと口おかずの簡単中華レシピ2】包まない!蒸さない!簡単レンジシュウマイ

シュウマイは餃子の皮よりも薄いので、包む際に破れたり、上手く包み込めなかったりと失敗した経験があります……。なので、シュウマイは包まない簡単レシピで作ってみましょう!
細くカットしたシュウマイの皮を肉だねにつけたら、レンジでチンしてできあがり。包む作業も蒸す必要もないので、点心中華を作ったことがなくても、トライしやすいですね。

味つきご飯のレパートリーを増やそう☆簡単でボリューム満点の中華ご飯レシピ

【調理が簡単な中華ごはんレシピ1】簡単なのに彩り豊かなカニ風味チャーハン

簡単中華の代表ともいえる、チャーハン。サッと作れてボリュームがあるので、レシピのレパートリーがいくらあっても困りません。カニカマの赤、枝豆の緑、卵の黄色の3色を揃えることで、簡単なだけでなく、彩りもキレイに仕上がります。

【調理が簡単な中華ごはんレシピ2】炊飯器で簡単中華おこわ

中華風のコクのある味つけとモチモチ食感が魅力の、中華おこわ。蒸し器でふっくら蒸しあげるのが基本ですが、炊飯器を利用して簡単に作ってみましょう。豚肉やしいたけ、にんじんなど、具だくさんな炊き込みレシピは、お弁当やおにぎりにもおすすめですよ。

【調理が簡単な中華ごはんレシピ3】こっくり濃厚な中華風鶏肉お粥

お粥というと風邪や体調が優れない時のための病気食と思っていませんか。鶏手羽先を使ったおかゆレシピなら、鶏肉のうまみがたっぷり詰まっているので、普段の食事にも使えます。長ねぎとしょうがの簡単シンプルな中華味で、お肉のうまみを引きだしましょう。

中華はもちろん和献立にも合う!少ない材料でOKの簡単中華スープ

【少ない材料で作る簡単中華スープレシピ1】ふわとろ卵スープ

中華メインの献立にする時は、スープも中華で統一したいですよね。鶏ガラスープと卵の簡単スープは、見た目よりもしっかりとした味のスープレシピです。溶き卵はスープにとろみをつけてから入れるのがポイント。食べる直前に卵を加えると、さらにふわふわの喉ごしになります。

【少ない材料で作る簡単中華スープレシピ2】中華風もやしとわかめの簡単スープ

肉メインの中華レシピに合わせるなら、もやしとわかめのアッサリ簡単スープがピッタリです。ほんのりにんにくを効かせた簡単スープで、肉や魚、点心など、さまざまな中華レシピにマッチ。少ない材料でボリューム満点のスープが作れますよ。

チュルッと食感でペロリと食べられる♡中華食材を使った、簡単麺レシピ

【チュルチュル中華の簡単麺レシピ1】副菜にピッタリの春雨中華サラダ

いつもの野菜サラダにマンネリを感じたら、春雨を使った中華サラダレシピはいかがでしょうか。中華食材の春雨を、もやし・きゅうり・ハム・ツナ缶と特製ドレッシングで混ぜあわせるだけで、できあがり。酸っぱいうまい簡単サラダで、ご飯が進みます。

【チュルチュル中華の簡単麺レシピ2】豚ひき肉とキムチのピリ辛焼きそば

最後に紹介する中華レシピは、フライパンに材料を入れて混ぜるだけの簡単焼きそばです。キムチは調味料としてだけでなく具材としても使えるので、少ない食材でも食べごたえのある焼きそばに。中華麺だけでなく、冷凍うどんやひやむぎなど、自宅にあるもので代用しても良いですね。

簡単中華のレシピをマスターして、普段の料理をラクにしよう

簡単に作れる中華レシピを5つのジャンルでご紹介しました。中華大好きな私は自宅で本格中華にチャレンジしたことがありますが、調味料を新たに買い足したり、食材の下ごしらえをしたりと、何かと手間がかかって、結局作ったのは1回きり。簡単中華レシピなら繰り返し作りやすいので、レパートリーを増やしたい時にも助かります。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  2. 2おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部
  3. 3短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部
  4. 4自宅で簡単!韓国料理レシピmoguna編集部
  5. 5給料日直前!節約献立レシピmoguna編集部