だいこんを使って作る!簡単インスタ映えレシピ5選

盛り付けや色合いがおしゃれな料理は、ただ食べるだけではもったいありません!今や作った料理などを撮影して、SNSへ投稿することは珍しくないですよね。 お店で食べる素敵な料理ももちろん良いですが、家庭でもおしゃれな見た目でおいしい料理を簡単に作ることができますよ! 今回は「だいこん」を使った、“インスタ映え”するメニューをご紹介します。見た目は地味な印象のだいこんですが、思わず撮影したくなる料理へと変身しますよ!

だいこんで作る簡単ヘルシーラザニア【だいこんのオープンラザニア】

だいこんで、一風変わったラザニアを作ってみませんか。見た目にもインパクトがある上にヘルシーなので、おうち女子会などにもおすすめですよ!
シャキシャキのだいこんと、トマトソースがよく合います。
調理時間も10分ほどでお手軽です。だいこんはスライサーでスライスし、皿に並べて塩を振っておき、ベーコンと鶏肉は1cmほどに切ります。フライパンにオリーブオイルを熱したら、切ったベーコンと鶏肉を炒め、トマトソースを加えて鶏肉に火が通るまで炒めましょう。
だいこんの水気をキッチンペーパーでおさえたら、だいこんとトマトソースを交互に3層に重ね、最後にだいこんを重ねます。だいこんでソースを巻いてみるのもおすすめです。粉チーズをトッピングしたら完成です!
だいこんの白にトマトソースの赤が映える、見た目でも楽しめる一品です。

とろ〜りチーズがたまらない!簡単絶品メニュー【だいこんと豚肉のミルフィーユ蒸し】

こちらは、大皿にだいこんと豚肉を交互に並べた印象的な盛り付けですよ。
さっぱりしているのにチーズがコクをプラスして、満足感のあるおすすめメニューです。
レンジで加熱していくので、洗い物も減り手軽に作れるのも良いですね。
だいこんは皮をむき、スライサーでスライスします。豚肉には薄力粉をまぶし、青じそは千切りにしておきましょう。
お皿にだいこんと豚肉を交互に並べたら、混ぜ合わせた酒、醤油、砂糖を回しかけます。ラップをしてレンジにかけ、豚肉に火が通ったら一度取り出してとろけるチーズをのせ、再度ラップをしてレンジにかけましょう。チーズがとろけたら、ラップを外して青じそを散らせば完成です。
大根とチーズという意外な組み合わせですが、実はとても相性抜群。新しい美味しさをぜひ味わってみてください。

にんにくバター醤油が食欲をそそる!簡単【にんにく香るだいこんステーキ】

分厚いだいこんがインパクト大!おしゃれに盛り付けたら見栄えもバッチリ。
食べ応えがあるのにヘルシーな、だいこんステーキのレシピをご紹介します!
大根は皮をむいて3cm幅の輪切りにしたら、耐熱容器に入れラップをして加熱します。にんにくは薄切りに、ベーコンは細切りにしましょう。フライパンにサラダ油を熱し、だいこんとにんにく、ベーコンを並べ入れ両面焼いていきます。だいこんの両面に焼き色がついたら醤油とバターをいれ、全体に絡めたら完成です。
にんにくとベーコンはだいこんの上に乗せるように盛り付けるのがおすすめですよ!にんにくは焦げやすいのでだいこんの上に乗せて調理してみてくださいね。

パプリカ入りで彩り鮮やか!簡単【レモンのなます風だいこんサラダ】

レモンがスッキリと香る、さっぱりヘルシー、なます風だいこんサラダをご紹介します。
彩りもよく、食卓が一気に華やかになる一品ですよ。
だいこんとパプリカは千切りにし、塩を揉み込んで10分置いたら水気をよく絞ります。レモンは皮を少量千切りにして果汁を絞っておきましょう。
ボウルに酢、砂糖、乾燥バジル、レモンの皮を入れてよく混ぜたら、だいこんとパプリカを加えて和えます。味がなじんだら完成です!
だいこんとパプリカは、味を染み込みやすくするためにできるだけ薄く切ってみてくださいね。味も見た目もおしゃれなサラダです。是非お試しください。

小粋な簡単おつまみ!【だいこんと明太子のサンド】

たった4つの材料で出来る、だいこんのヘルシーな簡単おつまみです。
だいこんで明太子をサンドして、見た目もかわいらしく仕上がります。
大葉がアクセントになり、さわやかな風味が広がりますよ。シャキシャキとしただいこんと明太子が絶妙にマッチする一品です!
だいこんは薄切りに、大葉はみじん切りにします。明太子の中身を取り出して、切った大葉と和えたらだいこんに塗ってサンドし、かつお節をかけたら完成です。
あっという間にできるので家族を待たせることもありませんね。サンドする具材は、アレンジしてみるのも楽しそうです。

だいこんを使った“インスタ映え”レシピを5つご紹介しました。
地味な印象のだいこん料理でも、盛り付け方などを工夫することで、インパクトのある料理にすることができますね。
見た目だけでなく味も絶品なだいこん料理、どれも簡単なので是非試してみてくださいね。

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