シャンパンやスパークリングワインを片手に!食べやすいつまみ7選

夫婦の記念日やお友達とのパーティーには、どんな料理にも合わせやすいシャンパンやスーパークリングワインを選びたいですよね。そして、せっかくならお酒に合うつまみを作れたら、楽しい時間をゆっくりと過ごせそうです。今回は、手軽に作れるシャンパンやスーパークリングワインに合うつまみを紹介します。

パーティー気分も盛り上がる「リンゴとハムマリアージュ」

ワイングラスを片手に手軽に食べられるサラダがあると、パーティーでの会話も途切れることなく盛り上がりそうですよね。そんなパーティーにも一役買ってくれそうなサラダがこちらのレシピです。ハムで野菜を巻くため、片手でフォークを使えば手軽に食べられます。
こちらのサラダで特徴的なのが、サラダに添えるペースト状にした梅です。最後に砕いたくるみを散らすことで、色々な味が口の中に広がるさっぱりとしたサラダになっています。一口サイズのサラダは見た目も可愛くて、食べるのが楽しくなりそうですね。

手軽にできて前菜にもいい!「オリーブのパテ」

おつまみにバゲットを食べたいときは、「オリーブのパテ」を作ってみてください。混ぜるだけで手軽にすぐできますので、急いでつまみを準備したいときにも活躍するレシピです。
種をとったオリーブにレモンの果汁をかけたら、フードプロセッサーで攪拌しましょう。攪拌が終わったら、サラダ油と塩こしょうで味を調えてください。フライパンで軽く焼いたバゲットにのせれば完成です。また食べたくなるほど癖になりますよ。ぜひ、お試しください。

梨が生ハムと絶妙な相性♪「梨と生ハムの前菜」

続いては、パーティーの定番メニューを梨でアレンジ!「梨と生ハムの前菜」です。
梨はヘタを取って皮をむき、くし切りにすします。梨を生ハムで巻いてお皿に盛り、オリーブオイル、黒胡椒、ワインビネガーを上から順にかけ、最後にイタリアンパセリをのせて完成です。
つい手を伸ばしてしまうフルーティーな前菜をご自宅で!梨がない場合は柿でも代用できますよ。

いちごとホタテでフレンチ気分「お手軽フレンチサラダ」

シャンパンと合う手軽に作れるフレンチサラダをお探しなら、こちらのレシピはいかがですか。いちごとホタテのフレンチサラダは、シャンパンをもっとおいしくしてくれますよ。
作り方はとても簡単です。葉野菜はお好みのものを用意して、お皿に盛り付けましょう。次にいちごを縦半分に切り、ホタテは食べやすいように2枚におろしてください。いちごとホタテの準備ができたら、葉野菜と一緒にお皿に盛り付けましょう。最後に、フレンチドレッシングにヨーグルトを混ぜた特製ドレッシングをかければできあがりです。

和えるだけのオシャレなサラダ「玉ねぎとトマトのマリネ」

オシャレなのに和えるだけでできるサラダがあったら、すぐにでも作ってみたいと思いますよね。そんなときに作っていただきたいサラダが、こちらのレシピです。
アボカド以外のトマトやオリーブ、たまねぎなどは切っておきましょう。切った野菜はオリーブオイルやバルサミコ酢で和えてください。アボカドをペースト状にしてお皿に盛り付けたら、先ほど切った野菜をのせます。すぐにできて美味しいサラダの完成です。

ちょっとしたつまみに最適♪ 簡単「チーズ風味のマッシュルームフライ」

次は、お手軽に作れる一口サイズのおつまみレシピ!「チーズ風味のマッシュルームフライ」です。
マッシュルームは石づきを切り落とします。バットにパン粉、粉チーズ、パセリを混ぜ合わせ衣を作り、ボウルに卵液を作ります。マッシュルームを卵液に入れ全体に絡めたら、衣をつけます。180℃の油で衣がサクっとなるまで揚げ、油を切ります。器に盛りつけ、レモンとマヨネーズを添えたら完成です。
油はねに注意しながら、きつね色になるまで揚げましょう。

オシャレにイタリアンはいかが?「西洋梨とゴルゴンゾーラのオーブン焼き」

いつもの料理よりも少し手を加えてイタリア気分を味わうなら、こちらのレシピを作ってみてください。盛り付けにもこだわれば、イタリアンレストランで食事をしている気分をご自宅で楽しめます。
こちらのレシピをおいしくいただくためのポイントが、洋梨の焼き加減です。洋梨は焼きすぎるとドロドロになってしまい、食感が悪くなります。オーブンの温度と時間に注意しながら作ってみましょう。ゴルゴンゾーラチーズのいい香りと洋梨の甘みがマッチしたこちらのレシピと一緒に、シャンパンやスパークリングワインも進みますよ。

今回は、つまみにぴったりの、手軽に作れる前菜やサラダのレシピを紹介しました。グラスに入ったシャンパンやスーパークリングワインを片手に食べられるつまみがあれば、楽しい時間も盛り上がりそうですね。食べてくれる方の笑顔を想像しながら、気に入ったレシピを作ってみてください。

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