手頃な食材を使った【節約×絶品】のハンバーグレシピをご紹介します
ぎゅっとうま味が凝縮した肉と、ジューシーな肉汁がたまらないハンバーグ。ふっくらまんまるのハンバーグが食卓に出てくると、家族は大喜びですよね！ しっかり捏ねられたハンバーグは、ママの愛情がたっぷり詰まっています。そんな家族から大人気のハンバーグですが、牛ひき肉で作るハンバーグは意外とお値が張る……と思っているママも多いのでは？
実は食材を少し工夫するだけで、ハンバーグは節約レシピになるんです。ジューシーさもしっかり残しつつ、手頃な値段で作れる節約ハンバーグレシピは、家計を守る主婦の強い味方ですね！
今回は、豆腐や豚ひき肉、魚、意外な食材を使った節約ハンバーグなど、バラエティー豊かにご紹介しますよ。ぜひ、色んなジャンルの【節約×絶品】ハンバーグを食卓に登場させてみてくださいね！
【食べ応え抜群！】節約☆豆腐ハンバーグレシピ
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ1＞豚こま豆腐ハンバーグ
豚こま肉と豆腐で手軽に作れるハンバーグレシピをご紹介します。豚こま肉はミンチにせず、そのまま使うので調理が楽ちんですね！ こちらのレシピでは、ハンバーグの上に冬瓜をのせていますが、お好みのきのこを乗せても美味しいですよ。
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ2＞たけのこ入り豆腐ハンバーグ
たけのこ、ひじきの水煮と木綿豆腐で作ったハンバーグは、あっさりしていますが食べ応えは十分。ふんわりした豆腐と、シャキッとしたたけのこの食感が楽しめるひと品です。ポン酢しょうゆでさっぱり仕上げた、和風ソースをたっぷり絡めて食べてくださいね。
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ3＞洋風豆腐ハンバーグ
いつものハンバーグを少しあっさりめに食べたい！というときは、こちらの洋風豆腐ハンバーグがおすすめ。合挽き肉に木綿豆腐を混ぜているので、軽い食感で食べられます。なめらかな舌触りにしたい方は、合挽き肉と木綿豆腐をフードプロセッサーにかけてから成形すると◎。
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ4＞ピザのような豆腐ハンバーグ
まるでピザのようなこちらレシピも、実は豆腐を使ったハンバーグなんです。おもしろい見た目でおもてなしにもぴったり！ かぼちゃやれんこんなど、野菜がたくさん入っているので、ボリューム満点ですよ☆
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ5＞和風豆腐ハンバーグ
木綿豆腐と豚挽き肉のハンバーグに大根おろしをあわせた、あっさり×さっぱりのハンバーグです。ひじきやしいたけ、長ねぎなど、アクセントになる食材もふんだんに入っていますよ。
【柔らか食感でクセになる！】節約☆鶏ひき肉のハンバーグレシピ
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ1＞たっぷりきのこあんの和風ワンバーグ
鶏ひき肉に木綿豆腐を合わせたハンバーグは、ふんわり柔らかな食感がクセになる！ きのこのシャキシャキ、コリコリした食感も併せて楽しめます。ソースはシンプルな味付けなので、ハンバーグのうま味をしっかり感じられるひと品ですよ。
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ2＞はんぺんの鶏ハンバーグ
さらにふわふわ食感のハンバーグがお好みの方は、こちらのはんぺん入りハンバーグがおすすめ。軽い食感で、パクパク食べられます。ほうれん草が入っているので、彩りもプラスされていますね！
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ3＞鶏肉と大葉のハンバーグ
コロンとした見た目が可愛らしい大葉とチーズのハンバーグは、ハンバーグを大葉で包んでいるので彩りもきれいですね。 なんと食べてびっくりのチーズIN！ とろ～っととろけ出すチーズがたまりません！ 調味料はハンバーグのタネに練りこんでいるので、お弁当にもぴったりです。
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ4＞鶏ひき肉の和風ハンバーグ
こちらのハンバーグは、ポン酢×梅の組み合わせがさっぱり爽やか。後味がすっきりしているので、何個でもぺろりと食べられそうです。
【子どももパクパク食べられる！】節約☆魚のハンバーグレシピ
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ1＞サバのハンバーグ
ハンバーグといえば肉のイメージですが、魚のハンバーグも引けを取らないくらい美味しいんです！まずは、サバを使ったハンバーグから。サバの身は包丁でしっかりたたくことで、滑らかな舌触りになりますよ。しょうが効果で臭みが消え、食べやすくなっています。魚が苦手な子どもでも、ぱくぱく食べてくれそうです♪
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ2＞いわしのつみれハンバーグ
いわしのつみれハンバーグは、大根おろしを添えてさっぱりと仕上げに☆ 大葉を混ぜ込んでいるので、ほんのり香りも楽しめますよ。ご飯との相性も抜群です。大葉好きな方は、トッピングにも刻んだ大葉を乗せても◎ですよ！
【意外な食材でも作れる！】節約☆アレンジハンバーグレシピ
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ1＞ウインナーハンバーグ
なんとウインナーでもハンバーグが作れるんです！ ひき肉がないときや、ウインナーがたくさん余っているときにパパッと作れるのが嬉しいですね。ウインナーに味がしっかりついているので、味付けは塩こしょうだけでOK。お弁当のおかずにもおすすめですよ☆
＜簡単＆節約の絶品ハンバーグレシピ2＞まいたけバーグ
一見普通のハンバーグと思いきや、中身はなんとまいたけ。お肉が一切入ってないとは思えない仕上がりに驚きです！ 食べ応え十分の秘訣は、すりおろした蓮根。もっちりした食感に仕上がるんです。お肉を控えたいなというときに、ぜひ試してみてください♪
初心者でも簡単に作れるハンバーグレシピはこちら！
お料理初心者が作りたいレシピの1つといえば、ハンバーグですよね！ 大人にも子どもにも人気のハンバーグを、美味しく作れるようにマスターしたい！という方も多いのではないでしょうか。そんな願いを叶えるレシピが「moguna」には揃っていますよ。ぜひ、料理が苦手な方も簡単＆絶品のハンバーグにトライしてみてくださいね！
変わり種のハンバーグにチャレンジ！
いつもの定番ハンバーグに飽きたら、アレンジを効かせた変わり種ハンバーグを作ってみましょう！ ユニークな見た目で、目でも楽しめるレシピが盛りだくさん。遊び心たっぷりのハンバーグは、きっと子どもも喜んでくれますよ。ぜひこちらのレシピ集もチェックしてみてくださいね♪
節約と思わせない！絶品ハンバーグを作ってみよう♪
【簡単＆節約できるのに美味しい！人気のハンバーグレシピ13選】はいかがでしたか？
節約とは思えない、見た目も食べ応えもバッチリのハンバーグレシピばかりでしたね！
定番メニューのハンバーグも、食材や味付けを変えるだけでガラッと雰囲気が変わります。
節約ハンバーグのレシピは豊富にあるので、「今日は何のハンバーグかな？」と毎回ご飯の時間がワクワクそうですね♪
【簡単＆節約】ハンバーグで、家計を意識しつつ、家族の胃袋をわしづかみしちゃいましょう！
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
