【簡単☆うまい!】宅飲みで活躍!チーズのおつまみレシピ23選

そのまま食べてもおいしいチーズに、あり合わせの材料をプラスしてほんのひと手間。素敵な簡単おつまみを作りませんか? 生のままでサラダや和え物として楽しんだり、火を通してトロトロやカリカリの食感を味わったり、宅飲みをさらにエンジョイできる、チーズおつまみのアイデアがいっぱいです!

チーズを使った簡単おつまみ♡ビールにもワインにも合う絶品レシピを厳選!

種類豊富なチーズに、いろいろな食材を組み合わせて多彩なアレンジを楽しみましょう。スーパーで手軽に買えるチーズと、冷蔵庫にありそうな食材をチョイスし、簡単に作れるおいしいおつまみばかりを集めました! お酒にぴったりな上、家族みんなが楽しめる、夕飯のおかずとしても活躍できそうなレシピも多くありますよ。要チェックです☆

《お酒に合う!簡単チーズおつまみ》超簡単!飲みたいときにすぐ作れるチーズのおつまみレシピ

【時短☆チーズの簡単おつまみレシピ#1】クリームチーズ明太子

なめらかな舌ざわりと爽やかな味わいが人気のクリームチーズで作る、簡単おつまみです。小さく角切りにしたクリームチーズとゆでたブロッコリーに、辛子明太子を入れたマヨネーズベースの和え衣を絡ませました。簡単ですがセンスの光るひと品です。

【時短☆チーズの簡単おつまみレシピ#2】アボカドとカマンベールチーズのブルスケッタ

白カビタイプで深いコクが特徴のカマンベールと、ねっとりととろける食感のアボカドの組み合わせが絶妙! 濃厚フィリングとしっとり生ハムのおしゃれなブルスケッタです。シャルドネなど白ワインと合わせるのがおすすめ。

【時短☆チーズの簡単おつまみレシピ#3】トマトとじゃこ納豆のチーズあえ

納豆に、クセの少ないクリームチーズを合わせ、ミニトマトや青じそを加えて爽やかに仕上げたおつまみです。ちりめんじゃこの食感とピリっとした辛子の風味がアクセント。

【時短☆チーズの簡単おつまみレシピ#4】レンジで!おつまみチーズせんべい

ピザ用チーズを加熱してパリパリに! 薄切りにしたかぼちゃとさつまいもを入れた、彩りもきれいなおつまみせんべいです。レンジで作れるのもうれしいですね。

【時短☆チーズの簡単おつまみレシピ#5】ちくわの枝豆チーズ焼き

常備しておくと何かと便利なちくわで作る簡単おつまみです。ちくわを縦横半分に切り、くぼみに辛子マヨ、枝豆を入れてスライスチーズをのせます。トースターで3分焼くだけで、お酒によく合うおつまみが完成☆

【時短☆チーズの簡単おつまみレシピ#6】レンジで簡単チーズとろける!豚肉となすと厚揚げの重ね蒸し

豚バラ薄切り肉と厚揚げ、なすとチーズを交互に重ねてレンジで加熱、見た目も豪華な重ね蒸しです。にんにくの効いた合わせダレがおいしい! 冷やして食べても◎。

《お酒に合う!簡単チーズおつまみ》トロトロVSカリカリ!食感で選ぶチーズのおつまみレシピ

【トロ~リ☆チーズの簡単おつまみレシピ#1】チーズのせ厚揚げ煮

サッと油抜きした厚揚げを、甘辛く煮てとろけるスライスチーズをのせたジュワっとうまいひと品! トロトロのチーズがおいしい、食べごたえのあるおつまみです。小ねぎを散らして召し上がれ。

トロ~リ☆チーズの簡単おつまみレシピ#2】チーズたっぷり!玉ねぎの包み焼き

まるで玉ねぎのカプセルみたい! 合挽き肉とチーズを詰めた玉ねぎに、ベーコンを巻きつけた豪快&ガッツリおつまみです。オーブンでこんがり焼いたら中からチーズがトロ~リ♪

【カリカリ☆チーズの簡単おつまみレシピ#1】キムチとチーズのチヂミ

キムチとチーズ、春菊を入れたカリッとした食感の絶品チヂミはいかが? ヘラで押さえつけてカリカリに仕上げましょう。お酒にぴったりのおつまみですよ。

【カリカリ☆チーズの簡単おつまみレシピ#2】チーズとじゃがいものカリカリ焼き

ピザ用チーズをフライパンでカリカリに! 皮つきのまま薄い輪切りにしたじゃがいも、大豆と黒大豆をトッピングしで焼き上げました。大豆と黒大豆は水煮のものを使うと簡単ですよ!

《お酒に合う!簡単チーズおつまみ》ワンタン・春巻き・餃子!パリパリの皮で包んだチーズのおつまみレシピ

【ジューシー☆チーズの簡単おつまみレシピ#1】ツナとチーズの揚げワンタン

みじん切りのキャベツとツナ、クリームチーズを詰め込んだ揚げワンタンです。外はカリッと、中はトロトロ! お弁当のおかずにもおすすめのひと品です。

【ジューシー☆チーズの簡単おつまみレシピ#2】チーズとろける納豆アボカド春巻き

納豆&アボカド&チーズの魅惑の組み合わせ! 隠し味のみそが効いています。春巻きの皮でくるくると巻いたら、フライパンでこんがりと揚げ焼きにしましょう。パリッとした皮の中にはトロ~リねばねばの具がたっぷり。至福の春巻きです!

【ジューシー☆チーズの簡単おつまみレシピ#3】キムチーズ餃子

挽き肉となす、キムチに、もちトロモッツァレラチーズを入れた変わり餃子で乾杯♪ とろけてのび~るチーズがたまりません!

【ジューシー☆チーズの簡単おつまみレシピ#4】じゃがいもとチーズの揚げ餃子

ホクホクじゃがいもとチーズ入りのカリカリ揚げ餃子。見た目もかわいらしく三角形に包みました。スパイシーなカレー塩でいただきます。

《お酒に合う!簡単チーズおつまみ》ビールのおともにおすすめ!チーズのおつまみレシピ

【ビールと☆チーズの簡単おつまみレシピ#1】豚挽き肉ニラキムチーズ

ニラとキムチをたっぷり入れたボリュームおつまみです。ごま油とにんにくの香りで食がすすみます! キリッと冷えたビールのおともにいかがですか?

【ビールと☆チーズの簡単おつまみレシピ#2】豚バラチーズのレタス巻き

豚バラ薄切り肉ともやし、スライスチーズをレタスで巻いた絶品おつまみです。電子レンジだけで調理できるのもうれしいですね。特製マヨポンダレをつけてどうぞ!

【ビールと☆チーズの簡単おつまみレシピ#3】枝豆とコーンのチーズ焼き

とろけるチーズをカリカリに焼いた、まるでピザのようなひと品です。トッピングにはビールにぴったりの枝豆とコーンをたっぷりとのせました。ポップな彩りの楽しいおつまみです。

《お酒に合う!簡単チーズおつまみ》ワインとチーズのマリアージュを愉しむ!チーズのおつまみレシピ

【ワインと☆チーズの簡単おつまみレシピ#1】ゆでごぼうのゴルゴンゾーラ和え

ゴルゴンゾーラチーズと生クリームで仕立てたソースを、やわらかくゆでたごぼうに和えました。ゴルゴンゾーラの独特の香りが赤ワインとよく合います。通な大人味のおつまみです。

【ワインと☆チーズの簡単おつまみレシピ#2】クリームチーズのポテトカップグラタン

じゃがいもの皮をカップに見立てたかわいいグラタン風おつまみです。ホクホクじゃがいもと濃厚なデミグラスソース、なめらかなクリームチーズの絶品コラボが楽しめます。

【ワインと☆チーズの簡単おつまみレシピ#3】いんげんのマスカルポーネチーズ和え

なめらかなフレッシュタイプのチーズ・マスカルポーネを使った簡単おつまみです。まろやかなチーズが、食感のよいいんげんを包み込みます。クリーミーなおいしさ!

《お酒に合う!簡単チーズおつまみ》インスタ映えも♡おしゃれなチーズのおつまみレシピ

【おしゃれ☆チーズの簡単おつまみレシピ#1】アボカドきのこグラタン

アボカドときのこのおしゃれなグラタン。アンチョビで風味付けし、チーズをのせてトースターでこんがり焼きました。アボカドのとろけるような食感とコクのあるチーズの相性は抜群です!

【おしゃれ☆チーズの簡単おつまみレシピ#2】ケーキのようなチーズのおつまみ

まるごと1個のカマンベールチーズを、ケーキのようにデコレーションしたとてもかわいらしいひと品。たくあん、生ハム、きゅうりがサンドされています。ミニトマトが飾りのいちごみたい♪

【おしゃれ☆チーズの簡単おつまみレシピ#3】生ハムとチーズの小さなアンティパ

まさに萌え断! バジルや豚肉、パプリカにチーズなど、色とりどりの具材を生ハムで巻いた、前菜にもおすすめのレシピです。しゃぶしゃぶ肉は、加熱したらしっかりと水気を拭き取ってくささいね☆

チーズのコクとうまみで至福の時間♪簡単おつまみを作って宅飲みを楽しもう!

いろいろなお酒と相性のよいチーズ。うまみたっぷりのチーズを使った簡単なおつまみがあれば、晩酌タイムがもっと楽しくなりますよ! 1人でも、2人でも、大人数でも、多彩なアレンジのチーズおつまみで、今夜も楽しく乾杯♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  2. 2おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部
  3. 3短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部
  4. 4自宅で簡単!韓国料理レシピmoguna編集部
  5. 5給料日直前!節約献立レシピmoguna編集部