コスパ最強!人気の豆腐のおかずレシピ集35選

おつまみにもOK!おかずにもOK!どんな食材とも相性抜群の豆腐。 今回は豆腐を使った人気おかずレシピを35選、ご紹介します!

今夜のおかずは豆腐が主役!人気の豆腐おかずレシピ

豆腐はコスパ最強の食材。
冷蔵庫に常備している、というご家庭も多いですよね。
まずは、豆腐が主役の人気レシピをご紹介していきます♪

レパートリー豊富♪人気!豆腐ステーキレシピ5選

豆腐を焼いて、少しアレンジすれば簡単に完成!の人気の豆腐ステーキレシピを5つご紹介します。

【人気!豆腐ステーキレシピ1】 超簡単!「きのこソースの豆腐ステーキ」

きのこをたっぷりで食べ応え抜群!
きのこソースの豆腐ステーキ。旬のきのこをふんだんに使うのがオススメです♪

【人気!豆腐ステーキレシピ2】シンプル豆腐ステーキ☆「しめじ&玉葱あんかけ」

シンプルにあんをかけた豆腐ステーキ。
あんには残りものの食材があれば、プラスするのも◎。

【人気!豆腐ステーキレシピ3】くるっと簡単☆「肉巻き豆腐ステーキ」

豆腐に肉を巻いて♪
お弁当にも持っていけそうなこちらのレシピ。
ひとくち噛んだら、肉のジューシさと豆腐の柔らかさに感激!

【人気!豆腐ステーキレシピ4】プチプチが最高!「豆腐ステーキ明太和え」

プチプチ食感がクセになるこちらの豆腐レシピ。
明太子のピリ辛も相性抜群。リピートしたくなる1品ですよ!

【人気!豆腐ステーキレシピ5】和ステーキ!「豆腐ステーキじゃこオクラソース」

豆腐を使った和食レシピが食べたい!という人にはもってこいのこちらのレシピ。
お好みで自分の好きな野菜をプラスして、サラダ風にしてもOK!

お腹にたまる♪人気のあんかけ豆腐レシピ6選

深い味わいのあんかけをかけた豆腐レシピは絶品!
続いては、あんかけの豆腐アレンジレシピをご紹介♪

【人気!あんかけ豆腐レシピ1】やさしい味♪「豆腐の野菜あんかけ」

野菜も摂れて、お腹にもたまる!そして、上手に節約もできる主婦のお助け豆腐レシピです。
野菜がたっぷり入っている、とても人気のレシピです♪

【人気!あんかけ豆腐レシピ2】究極のコスパレシピ!「豆腐の蟹あんかけ風」

かにかまの甘みがたまらない!こちらの1品。
もやし、かにかま、豆腐、とコスパも最高のお手軽豆腐レシピです。

【人気!あんかけ豆腐レシピ3】 おかわりしたい!「鶏そぼろのあんかけ豆腐」

ほろほろの鶏そぼろがめちゃうま!
あんがつるっと入り、ついついパクパク食べてしまいます。
ご飯の上にかけて、食べたい1品です♪

【人気!あんかけ豆腐レシピ4】心もぽかぽか♪「豆腐の豚肉あんかけ」

豆腐と豚肉で食べ応え抜群!
生姜がしみて、やさしく深い味わいです。冬に食べたい1品ですよ。

【人気!あんかけ豆腐レシピ5】絹がたまらない!「絹ごし豆腐のもやしあんかけ」

簡単に作れるから嬉しい!豆腐レシピ。
家庭的な味わいにほっこりします♪

【人気!あんかけ豆腐レシピ6】プリプリレシピ♪「豆腐のえび湯葉あんかけ」

具だくさんで節約料理とは思わせない!豆腐レシピです。
えびが入っているので、色も鮮やかで食欲がそそりますね♪

ウマ!人気の揚げ出し豆腐レシピ4選

続いては、豆腐を1度揚げて、豆腐の旨みがより引き立つ人気の揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。

【揚げ出し豆腐の人気レシピ1】ごはんススム!「肉じゃこの揚げ出し豆腐」

ちりめんじゃことひき肉が豆腐と合う~♪
一気に食べてしまう!簡単レシピです。

【揚げ出し豆腐の人気レシピ2】カレーのアレンジレシピにも!「カレーあんかけ揚げ出し豆腐」

カレー風味で匂いから食欲がそそります♪
お好みで卵をのせると、少しまろやかな味になります。ぜひ、試してみてくださいね!

【揚げ出し豆腐の人気レシピ3】定番!「アツアツ揚げ出し豆腐」

大根おろしをたっぷりかけて食べたいこちらの1品。
アツアツでも、冷めてからでもおいしいですよ。
だしをたっぷり味わいながら食べてくださいね♪

【揚げ出し豆腐の人気レシピ4】味がしみる♪「たらこあんの豆腐の揚げ出し」

たらこがキラキラしてみえるこちらのレシピ。
豆腐とたらこは相性抜群!そして、作り方もとても簡単です。
ピリ辛にしたいときには、たらこを明太子に代えてレシピを作ってみてくださいね♪

絹豆腐deアレンジ豆腐おかずレシピ5選

つるん!がおいしい絹豆腐。
次は、絹豆腐を使った豆腐のおかずレシピです。

【絹豆腐でつるん♪アレンジ豆腐レシピ1】パクッ!とろん♪「絹豆腐のカツ」

ひとくち噛むと、豆腐がとろん♪と新食感!
チーズのような感覚になりますよ。豆腐が入っているので、カツも重くなりすぎないのが嬉しいですね。

【絹豆腐でつるん♪アレンジ豆腐レシピ2】ピリ辛!「四川風麻婆豆腐」

豆腐といえば、やっぱり麻婆豆腐!
子供からも大人からも愛されているレシピですよね。
辛さは調節して、ぜひ手作りでどうぞ☆

【絹豆腐でつるん♪アレンジ豆腐レシピ3】ジューシー !「チキンナゲット」

豆腐が入って軽いので、パクパク食べられちゃうこちらのレシピ。
たくさん作っておいて、次の日のお弁当のおかずにもいかがですか。

【絹豆腐でつるん♪アレンジ豆腐レシピ4】女性が喜ぶ大人の味♪「牡蠣と絹豆腐のうま煮」

上品だけど、どこか懐かしい味。
豆腐と牡蠣の柔らかさがたまらない、ぽかぽかレシピ。
冬にぜひ、鍋のような感覚で、食べて頂きたい1品です。

【絹豆腐でつるん♪アレンジ豆腐レシピ5】豆腐でふんわり♪「甘辛鶏つくね」

豆腐と鶏肉で作ったひき肉にクセになる甘辛ダレをたっぷり絡ませて♪
豆腐を入れるから食感がふんわりしていて、楽しい味わい。
豆腐でよりかさ増しができるのも嬉しいポイント。

子どもが喜ぶ味♪豆腐を使った人気レシピ5選

続いては、豆腐を使って、子どもが喜ぶレシピを作りましょう!

【子どもが喜ぶ!豆腐の人気おかずレシピ1】ちょっと和風なヘルシーラザニア!「豆腐の和風ラザニア」

アツアツの豆腐はほろんとして、食べ応えがありますよね♪
子どもがやみつきになるラザニアを豆腐で少しヘルシーに。
野菜やきのこはお好みのもので作ってみてください!

【子どもが喜ぶ!豆腐の人気おかずレシピ2】ふわっふわ♪「おろし豆腐ハンバーグ」

子どもが大好きハンバーグ!
豆腐を入れて、食感に柔らかさをプラスしましょう♪
いつもケチャップ味のご家庭も、豆腐を入れた和風テイストにぜひチャレンジしてみてくださいね。

【子どもが喜ぶ!豆腐の人気おかずレシピ3】サク!ふわ!「豆腐のコロッケ」

ひとくち食べると、サクッ!ふわ!とろっとする楽しい食感の豆腐コロッケ。
1度食卓に出したら、次の日もリクエストされるかも。

【子どもが喜ぶ!豆腐の人気おかずレシピ4】パク旨レシピ☆「豆腐のひき肉はさみ天ぷら」

豆腐にひき肉をはさんで♪
はさんで揚げるだけなので、とても簡単に完成!
豆腐を使ったレシピに迷ったときにオススメの人気レシピですよ♪

【子どもが喜ぶ!豆腐の人気おかずレシピ5】ぽかぽか♪「ハムと豆腐の豆乳煮」

まるでシチューのようなレシピ♪
寒い日の朝ごはんにもぴったりの味わいです。

豆腐を使って♪今夜のおつまみ!人気の豆腐おつまみレシピ

お手ごろ価格の豆腐を使って、おつまみを作ってみよう♪
続いては、豆腐を使ったおつまみレシピです。どれも簡単に完成しますよ!

豆腐を使って♪今夜のおつまみ!人気の豆腐おつまみレシピ5選~サラダ編~

豆腐を使って、居酒屋のような食べ応えのあるサラダをご紹介♪

【豆腐おつまみに人気!豆腐サラダレシピ1】韓国風!ピリ辛ドレッシンッグが◎「豆腐と生わかめのサラダ」

サラダの決め手はやっぱりドレッシング。
たっぷりの豆腐×わかめの生野菜サラダを韓国風のドレッシングでどうぞ。

【豆腐おつまみに人気!豆腐サラダレシピ2】さっぱり!「豆腐ポン酢サラダ」

白い豆腐にポン酢がよくしみるこちらの1品。
豆腐、本来の味を生かしたサラダレシピです♪
のりはお好みで量を調節してくださいね。

【豆腐おつまみに人気!豆腐サラダレシピ3】ごま油香る♪「豆腐のコリアンサラダ」

ごまとわかめが和食の味わいを引き出していて◎。
柔らかい豆腐の食感だけでなく、レタスとたけのこのシャキシャキ食感もクセになる1品です。

【豆腐おつまみに人気!豆腐サラダレシピ4】木綿豆腐がポイント!「生ハムとトマトの豆腐サラダ」

生ハムの塩気とトマトのフレッシュさがたまらない豆腐サラダです。
ワインに特に合いそうな豆腐サラダです♪

【豆腐おつまみに人気!豆腐サラダレシピ5】お腹にたまる!ヘルシーレシピ「 ひじきと豆腐の新鮮サラダ」

アボカドと豆腐とひじきの女性に嬉しい食材を使ったサラダ♪
アボカドのコクが、さっぱりしたサラダに濃厚な風味をプラスしてくれます♪

豆腐を使って♪今夜のおつまみ!人気の豆腐おつまみレシピ5選~冷奴編~

【豆腐おつまみに人気!冷奴レシピ1】サラダ風!「ガーリックサラダ冷奴」

野菜をたっぷり使ったサラダ風の冷奴。
少し手を加えれば、冷奴でもこんなに豪華なおつまみレシピになりますよ♪

【豆腐おつまみに人気!冷奴レシピ2】ビールがススム!「冷奴ねぎ塩」

豆腐の食感とザーサイのコリコリ感がマッチ。
ラー油のピリ辛がたまらない♪とっても簡単なので、お家飲みの定番おつまみレシピに加えてみて。

【豆腐おつまみに人気!冷奴レシピ3】まるでちらし寿司!「彩り野菜とそぼろのせ冷奴」

色鮮やかな野菜がのって、そぼろものって、贅沢感が満載の冷奴。
おもてなし料理の副菜としても、前菜のサラダとしてもOK!
インスタ映えが嬉しい!

【豆腐おつまみに人気!冷奴レシピ4】今日のおつまみ「絹ごし豆腐deシンプル冷やっこ」

パパッとおつまみを作りたい時には、こちらのレシピがオススメ!
旦那さんとの晩酌にどうぞ♪

【豆腐おつまみに人気!冷奴レシピ5】柚子胡椒香る♪「おろしセロリの冷奴」

豆腐と柚子胡椒は最高の相性!
セロリのさっぱり感もより爽やかな味にしてくれます♪

豆腐レシピで節約上手!おいしいごはんを食べよう♪

豆腐はどんな味もしみやすく、使い勝手もいい、最高の食材。
それでいてお手頃価格なので、食卓に上手に取り入れていきたいですね。味付けや、調理方法を変えればひと味違ったレシピになりますよ!
今回ご紹介したレシピを参考に、様々な豆腐のアレンジを楽しんでみてくださいね。
35選もあれば、毎日日替わりで作っても◎。

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