チーズで食卓華やぐ♪簡単おいしい「チーズのおつまみレシピ」12選

濃厚な味と香りが魅力のチーズを料理に使えば、味わいが深くなり、おつまみ向けの一皿になります。
今回は、電子レンジで簡単に作れるものやチーズ好きにはたまらない逸品など、幅広いおつまみレシピをご紹介します。レパートリーが広がる「チーズレシピ」をどうぞ。

まず最初にご紹介するのは、電子レンジで作れるとは思えない、手が込んだ印象のひと皿です。しっかりと下味をつけた鶏もも肉にスライスチーズをのせて、電子レンジで加熱して仕上げます。チーズと肉汁が合わさったソースも絶品なので、フランスパンなどにつけて残さず召し上がれ。

豚肉とナス、厚揚げとチーズを重ねて並べ、甘酢ダレをかけたら電子レンジで加熱してでき上がりの簡単レシピです。トロリととろけるチーズでインパクトのあるおいしさです。盛り付けるお皿で調理が完了するので、洗い物も少なくてすむ優れたレシピですよ♪

人気のチーズダッカルビを電子レンジで簡単に作れるお役立ちレシピです！
鶏肉、玉ねぎを加熱した後、混ぜ合わせ、チーズをのせて再加熱すればでき上がり。辛さはコチュジャンの量で調整してください。

食卓が一気に華やぐ「チーズせんべい」も電子レンジで作れます。
作りたてのこうばしく香り高いチーズを味わえるのは、手作りおつまみの醍醐味です♪
トッピングはお好みのものに自由にアレンジしてお楽しみくださいね。

カマンベールチーズを丸ごと使った贅沢な1品は、チーズ好きにはたまらないおいしさです。
チーズがトロリととろけるアツアツをぜひ召し上がれ。
青じその風味もさわやかなアクセントになり、印象に残るおいしさです。

チーズを使った人気料理といえば、グラタンは外せません。今回は、アボカドやコーンを入れて具沢山なおつまみレシピに仕上げます。具材をバターで炒めた後、小麦粉をからめて牛乳を入れることで、ホワイトソースを別立てする手間を省けますよ。チーズをたっぷりのせて、トロリと濃厚なグラタンをお楽しみください。

マッシュポテトに片栗粉を入れて、いももちを作り、中にチーズを入れて、フライ仕立てで楽しみます。サクッとした衣の中から、もちもちのいももちと、トロリとなめらかな口当たりのチーズが出てきて、ひと口でさまざまな食感が楽しめます♪

ピザは子どもウケの良い料理のひとつですね。生地からフライパンで焼き上げる、チーズピザをおつまみに出したら、歓声が上がりそうです。カマンベールチーズとスライスチーズの2種類のチーズを使うことで、香りと風味が複雑になり、よりおいしくなりますよ。市販のピザ生地を使ってもOKです。

韓国で人気の「チーズドック」をご家庭で味わえる楽しいレシピです。ぜひでき立てのアツアツを頬張って、伸び～るチーズを体感してくださいね。スライスチーズはいくつか種類がありますが、モッツァレラチーズタイプをおすすめします。

チーズの中でもカッテージチーズは、さわやかな酸味が魅力のチーズです。かぼちゃのサラダに加えたら、濃厚な味わいなのに後味がさっぱりとしてクセになる味わいです。

お弁当おかずの定番のミートボールの中にチーズを入れて、おつまみにもぴったりの品に仕上げます。中からチーズが出てくると、特別感が増して家族にも喜ばれますね。

お弁当では定番の組み合わせの「ちくわ＆チーズ」も、かき揚げ仕立てにすると目先が変わって◎。塩をつけてシンプルに食べても、ケチャップやマヨネーズをつけてもOK。お好みでどうぞ♪

濃厚なうま味とコクで、料理のおいしさアップにひと役買ってくれる「チーズ」は、おつまみに使わない手はありません。肉も野菜もおいしくなり、お酒も進みますよ♪
子どもウケも抜群な「チーズおつまみ」で家族みんなが笑顔になりますように。