チーズで食卓華やぐ♪簡単おいしい「チーズのおつまみレシピ」12選

ビールにもワインにも、何にでも合う「チーズ」は、おつまみレシピのエース的存在。チーズを活用するだけで、いつもの食卓が一気に華やぎます♪ 
簡単でおいしい「チーズのおつまみ」を厳選してご紹介します!

チーズを活用すれば、おつまみレパートリーがぐっと広がる!

チーズで食卓華やぐ♪簡単おいしい「チーズのおつまみレシピ」12選
出典: moguna

濃厚な味と香りが魅力のチーズを料理に使えば、味わいが深くなり、おつまみ向けの一皿になります。
今回は、電子レンジで簡単に作れるものやチーズ好きにはたまらない逸品など、幅広いおつまみレシピをご紹介します。レパートリーが広がる「チーズレシピ」をどうぞ。

【チーズおつまみレシピ】レンジで簡単♪チーズで美味しさワンランクアップ!

【レンジで簡単♪チーズのおつまみレシピ1】「レンジでチキンのチーズ蒸し」

まず最初にご紹介するのは、電子レンジで作れるとは思えない、手が込んだ印象のひと皿です。しっかりと下味をつけた鶏もも肉にスライスチーズをのせて、電子レンジで加熱して仕上げます。チーズと肉汁が合わさったソースも絶品なので、フランスパンなどにつけて残さず召し上がれ。

【レンジで簡単♪チーズのおつまみレシピ2】「豚肉とナス、チーズのレンジ蒸し」

豚肉とナス、厚揚げとチーズを重ねて並べ、甘酢ダレをかけたら電子レンジで加熱してでき上がりの簡単レシピです。トロリととろけるチーズでインパクトのあるおいしさです。盛り付けるお皿で調理が完了するので、洗い物も少なくてすむ優れたレシピですよ♪

【レンジで簡単♪チーズのおつまみレシピ3】「レンジでチーズタッカルビ」

人気のチーズダッカルビを電子レンジで簡単に作れるお役立ちレシピです!
鶏肉、玉ねぎを加熱した後、混ぜ合わせ、チーズをのせて再加熱すればでき上がり。辛さはコチュジャンの量で調整してください。

【レンジで簡単♪チーズのおつまみレシピ4】「お菓子のようなチーズせんべい」

食卓が一気に華やぐ「チーズせんべい」も電子レンジで作れます。
作りたてのこうばしく香り高いチーズを味わえるのは、手作りおつまみの醍醐味です♪
トッピングはお好みのものに自由にアレンジしてお楽しみくださいね。

【チーズおつまみレシピ】チーズ好きにはたまらない♡おつまみレシピ

【極上♡チーズのおつまみレシピ1】「丸ごとカマンベールカツ」

カマンベールチーズを丸ごと使った贅沢な1品は、チーズ好きにはたまらないおいしさです。
チーズがトロリととろけるアツアツをぜひ召し上がれ。
青じその風味もさわやかなアクセントになり、印象に残るおいしさです。

【極上♡チーズのおつまみレシピ2】「アボカドチキングラタン」

チーズを使った人気料理といえば、グラタンは外せません。今回は、アボカドやコーンを入れて具沢山なおつまみレシピに仕上げます。具材をバターで炒めた後、小麦粉をからめて牛乳を入れることで、ホワイトソースを別立てする手間を省けますよ。チーズをたっぷりのせて、トロリと濃厚なグラタンをお楽しみください。

【極上♡チーズのおつまみレシピ3】「チーズいももちフライ」

マッシュポテトに片栗粉を入れて、いももちを作り、中にチーズを入れて、フライ仕立てで楽しみます。サクッとした衣の中から、もちもちのいももちと、トロリとなめらかな口当たりのチーズが出てきて、ひと口でさまざまな食感が楽しめます♪

【チーズおつまみレシピ】伸び~るチーズが子どもの心をわしづかみ!

【子どもも喜ぶ♪チーズのおつまみレシピ1】「Wチーズの極上ピザ」

ピザは子どもウケの良い料理のひとつですね。生地からフライパンで焼き上げる、チーズピザをおつまみに出したら、歓声が上がりそうです。カマンベールチーズとスライスチーズの2種類のチーズを使うことで、香りと風味が複雑になり、よりおいしくなりますよ。市販のピザ生地を使ってもOKです。

【子どもも喜ぶ♪チーズのおつまみレシピ2】「伸び~るチーズドック」

韓国で人気の「チーズドック」をご家庭で味わえる楽しいレシピです。ぜひでき立てのアツアツを頬張って、伸び~るチーズを体感してくださいね。スライスチーズはいくつか種類がありますが、モッツァレラチーズタイプをおすすめします。

【チーズおつまみレシピ】お弁当にも使える万能レシピ

【お弁当におすすめ!チーズのおつまみレシピ1】「かぼちゃのクリーミーサラダ」

チーズの中でもカッテージチーズは、さわやかな酸味が魅力のチーズです。かぼちゃのサラダに加えたら、濃厚な味わいなのに後味がさっぱりとしてクセになる味わいです。

【お弁当におすすめ!チーズのおつまみレシピ2】「チーズ入りミートボール」

お弁当おかずの定番のミートボールの中にチーズを入れて、おつまみにもぴったりの品に仕上げます。中からチーズが出てくると、特別感が増して家族にも喜ばれますね。

【お弁当におすすめ!チーズのおつまみレシピ3】「ちくわとチーズのかき揚げ」

お弁当では定番の組み合わせの「ちくわ&チーズ」も、かき揚げ仕立てにすると目先が変わって◎。塩をつけてシンプルに食べても、ケチャップやマヨネーズをつけてもOK。お好みでどうぞ♪

チーズおつまみで家族みんなを笑顔に♪

濃厚なうま味とコクで、料理のおいしさアップにひと役買ってくれる「チーズ」は、おつまみに使わない手はありません。肉も野菜もおいしくなり、お酒も進みますよ♪
子どもウケも抜群な「チーズおつまみ」で家族みんなが笑顔になりますように。

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