青のりで手軽に和の香りが楽しめる♪
料理の仕上げにふりかけることが多い青のりですが、決まった料理に使うばかりで気がつけば減らないまま余りがち……。なんてことも。
実は青のりは様々な料理に合うのです。青のりを使えば、普段の料理もサッと磯の風味に早変わりするので、レパートリーが広がります。
お馴染みの料理からおやつ、おつまみに嬉しい揚げ物や、お弁当に便利なちくわを使ったレシピなど、色々なケースに合わせて選べる「青のりレシピ」を取り揃えました。
【人気の青のりレシピ3選】ご飯がすすむ青のりレシピ3選
【ご飯に合う青のりレシピ1】「豚肉の青のりピカタ」
最初にご紹介するのは、人気の洋食ピカタの青のりアレンジ。小麦粉をまぶした豚肉を、青のり入りの卵液にくぐらせて焼くだけで磯の香りに♪ ごはんの嬉しいおともです。
【ご飯に合う青のりレシピ2】「豚肉の青のりエリンギ巻」
次にご紹介するのは、お弁当や常備菜などでもお馴染みの豚肉エリンギ巻。食べ慣れた料理にひとふり加えるだけで、味わいががらりと変わるのが青のりの魅力ですね。
【ご飯に合う青のりレシピ3】「鶏肉と3種の海苔丼」
焼き海苔、海苔の佃煮、青のりの、3種類の海苔が大集合した風味豊かな鶏丼です。生の青のりも加えて4種にしても美味しそうですね！ お味噌汁を添えて定食風に召し上がれ！
【人気の青のりレシピ3選】カルシウム豊富な青のりを子どものおやつに！
【おやつにもなる青のり大量消費レシピ1】「とろ～りチーズの青のりいも餅」
青のりはカルシウムや鉄分が多く含まれるので、成長期の子どもにも嬉しい食材！ 青のりをたっぷり使った、子どもがパクパク食べられるおやつをご紹介します。もっちりとしたいも餅はおやつにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
【おやつにもなる青のり大量消費レシピ2】「かりかりのりしおポテト」
子どもが大好きなポテトに、たっぷりと青のりをふりかけて召し上がれ！ 青のりの香りがとても食欲をそそります。簡単にできて栄養満点なのが嬉しいですね。
【おやつにもなる青のり大量レシピ3】「青のりゼッポリーネ」
ナポリ生まれのゼッポリーネは、海藻入りのピザ生地揚げのこと。たっぷりの青のりを使って簡単にできます。おやつとしてはもちろん、パスタ料理のおともにもどうぞ。
【人気の青のりレシピ3選】おつまみにおすすめ青のり風味のフライ
【青のりのおつまみレシピ1】「紅しょうがと青のりの納豆かき揚げ」
青のりを使った、お酒がすすむ揚げ物レシピをご紹介します。お酒によく合う納豆かき揚げは、外はさっくり、中はもっちり！冷蔵庫で余っている納豆が立派なおつまみに大変身です。青のりと納豆の相性をお楽しみください♪
【青のりのおつまみレシピ2】「もっちり里芋揚げ青のり風味」
丸ごと揚げて青のりをまぶした、スナック感覚でつまめる里芋です。おつまみにもおかずにも喜ばれそうですね。里芋のもちもち感がやみつきになります！
【青のりのおつまみレシピ3】「鶏肉の磯部揚げ」
青のりをまぶした鶏の唐揚げレシピです。味付けは塩のみなので青のりの風味が引き立ち、いつもの唐揚げとひと味違った美味しさを楽しめます。マヨネーズと一緒にレタスに巻いて召し上がれ♪
【人気の青のりレシピ3選】お弁当におすすめ！青のり風味のちくわのおかず
【お弁当におすすめ青のりとちくわのレシピ1】「ちくわのカレー炒め」
青のりとちくわは相性抜群！ 保存の効くちくわは、お弁当作りのお役立ちアイテムですよね。カレー粉で炒めて青のりをまぶすだけでできる、簡単なちくわのおかずです。時間の無い朝でもサッと作れてありがたいですね。
【お弁当におすすめ青のりとちくわのレシピ2】「ちくわのポテトチーズ揚げ」
マッシュしたじゃがいもにチーズを混ぜて、ちくわに詰めて揚げた変わり磯部揚げレシピです♪ そのままでも美味しい磯部揚げに、中身がぎゅぎゅっと詰まってさらにボリュームアップ！ 食べごたえ抜群です。
【お弁当におすすめ青のりとちくわのレシピ3】「ちくわのカリカリマヨ焼き」
ちくわにマヨネーズ、パン粉、青のりをのせてトースターで焼くだけの簡単おかずです。洗い物無しで出来るのが嬉しいですよね！ 時短になって忙しい朝のお助けレシピになりそうです。
青のりをひとふりすれば、いつもの料理もひと味違う風味に！
便利で用途豊富な青のりを使って簡単に作れる、様々な「青のりレシピ」をご紹介しました。
青のりは、常備しておけば、サッとひとふりで料理の風味をがらりと変えたり、香り豊かに仕上げたりと、メニューの幅が広がります。どんな料理とも好相性の青のりを使ったレシピを、普段の食卓にぜひお役立てください。
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
