コスト削減!りんごを使った絶品お菓子レシピ5選

フルーツを使ったお菓子を作ると、コストがかさむ...…。そんなお悩みを解決してくれるのが、比較的安価で店頭に並んでいる、りんご。この記事では、りんごの王様、ふじを使ったお菓子レシピを紹介します。温かいものから冷たいものまで、色々楽しんでくださいね!

甘くてシャキシャキ!ふじりんごで作るお菓子レシピ1: りんごのケーキ

混ぜて焼くだけ、簡単ふわふわりんごケーキの紹介です。りんごの甘みをシンプルに感じることが出来る、まず作って欲しい1品。
サイコロ状に切ったりんごに、レモン汁を合わせておきます。ボウルに、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、砂糖を混ぜ合わせたら、クリーム状にした卵を加え、りんごを手早く混ぜ合わせましょう。型に流し入れて、オーブンで焼いたら完成。
お好みでりんごの量を調節出来るので、分量より沢山入れてもおいしいです。りんごを大きめにカットして入れても、また違う食感が楽しめますよ。

ふじりんごで作るお菓子レシピ2: 定番!ミニアップルパイ

外はパリッ、中はトロッとした、定番のアップルパイを作りましょう。パイシートを使うので、とても簡単に出来る初心者向けのレシピです。
いちょう切りにしたりんごと、すりおろしたりんご、レモン汁、砂糖を混ぜ合わせて、レンジで加熱し、りんごジャムを作っておきます。パイシートにりんごジャムをのせ、水と混ぜた卵黄をパイシートの周りに塗り、更にパイシートをかぶせたら、上からフォークで押さえつけて閉じましょう。水と卵黄を加えたものを塗り、オーブンで焼いたら完成。
パイシートが凍ったままだと、生地同士がくっつかないので、柔らかくなってからジャムを挟むことがポイントです。

ふじりんごで作るお菓子レシピ3: 人気のチーズケーキとりんごのコラボレーションケーキ

濃厚チーズとりんごの酸味が絶品な、アップルチーズケーキを作りましょう。コツもいらないくらい簡単なのに、見た目も華やか、おうちパーティーでも活躍してくれる1品です。
ナシとりんごはくし切りにし、塩水につけておきます。レンジで柔らかくしたクリームチーズを滑らかになるまで混ぜ合わせたら、卵、砂糖、ヨーグルトを合わせましょう。薄力粉、レモン汁を加え、砕いたビスケットを敷き詰めた型に流し込み、りんごとナシを順に重ねおきます。ピーナッツをまぶして、オーブンで焼いたら完成。
絶品食材のコラボレーションケーキをどうぞ!

ふじりんごで作るお菓子レシピ4: 型抜き不要の簡単アップルクッキー

常温で保存出来ることから、手土産としても人気の高いクッキー。甘いりんごとシナモン香る、特別なクッキーをフードプロセッサーを使って、簡単に作りましょう。
フードプロセッサーで、りんご、くるみ、薄力粉、バター、砂糖、塩、シナモンパウダーを合わせておきます。ラップの上に出し、棒状に丸めたら、冷蔵庫で寝かせましょう。包丁でカットし、オーブンで焼いたら完成。焼き色がつき過ぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてくださいね。
生地をこねる、型抜きをするなどの、手間のかかる工程がない、初心者向けのクッキーです。友人宅にお呼ばれした際の手土産にいかがでしょう。

ふじりんごで作るお菓子レシピ5: タルトカップを使って簡単りんごタルト

見た目が可愛い、お店のようなりんごタルトを作りましょう。タルトカップを使うので、タルト台を作る工程で失敗した……。なんてことがない簡単タルトです。
ボウルに、牛乳、砂糖、卵、薄力粉を混ぜ合わせレンジで加熱したら、バニラエッセンスを加えてカスタードクリームを作っておきます。小鍋に、りんご、砂糖、レモン汁、バターを加えて火にかけたら、りんごが柔らかくなるまで煮詰めましょう。粗熱が取れるまで冷やし、タルトカップに、カスタードクリーム、生クリームを順に絞り、煮たりんご、生クリーム、スティック菓子をのせれば完成。
りんごの水気をしっかり切ることがおいしさの秘訣です。おもてなしスイーツとしても一役かってくれますね!

いかがでしたでしょうか。アップルパイのイメージが強い、りんごのお菓子ですが、その他にも魅力的なものが様々ありましたね。お菓子作りは、分量や温度がとても大切です。レシピをしっかり見ながら、丁寧に作りましょう。

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