家族の笑顔がこぼれる韓国風おつまみレシピ7選

子どもから大人まで楽しめる、韓国風おつまみレシピをご紹介します♪ 韓国料理を家で作ってみたいけど、ハードルが高い……。辛いものが多いイメージだけど、子どもと一緒に食べれるの? 家族みんなで楽しめる韓国レシピがあればいいのにな。 そんな悩みや不安を吹きとばすような、家族みんなで囲める韓国風おつまみレシピが勢ぞろいです♪

韓国料理をもっと身近に感じてほしい

お店に行って食べる韓国料理はもちろん美味しいですが、家庭で作ってパパと子どもと一緒に楽しむ時間が出来たら幸せですね。いつものレシピにひと手間加えることで、ガラリと風味が変わるものもあるのでお楽しみに。
今夜はお酒をたしなみながら、韓国風居酒屋を始めてみましょう♪

いつもの食材が韓国おつまみに!野菜をたっぷり使った辛くない韓国料理4選

【親子で楽しめる韓国風おつまみレシピ1】ひじきの韓国風煮物 

栄養満点のひじきは、積極的に家族に食べてもらいたいですよね。優秀なひじき料理ですが、王道の和風テイストでしか作ったことがない、という方も多いのでは?
今回は、ごま油やすりごまを加えるだけで、簡単に韓国風おつまみへと変わるひと品をご紹介♪
肉厚の厚揚げも入っているので、食べ応えも抜群です。仕上げに入るにらの鮮やかさが、食卓を盛り上げてくれること間違いなしの韓国風おつまみです♪

【親子で楽しめる韓国風おつまみレシピ2】ごま油風味のピーマンのさっと煮

子どもには少し苦みも気になるピーマン。どう食べてもらおう? と悩みがちな食材でもありますね。少し甘じょっぱい味つけにして、韓国海苔をトッピングするだけで、一気に韓国風に♪ 子どもも一緒に食べるなら、ピーマンを細かく切って作るのもおすすめな韓国レシピですよ。ちりめんじゃこの食感もクセになる♡
調理時間も15分程で作れるので、何度でもリピートしたくなる簡単韓国レシピですね。

【親子で楽しめる韓国風おつまみレシピ3】香味野菜とちくわの和え物

すっごく簡単にできちゃうので、おつまみに迷ったら、このひと品はどうでしょうか♪
家で余りがちな香味野菜とちくわを使って、ポン酢で和えるだけ。最後は韓国海苔を加えたら、あっという間に韓国風おつまみの完成です。 香味野菜の食欲そそる香りもたまりませんね。ほかの料理の箸休めにも使えそうな、さっぱりとしたひと品です。香味野菜は季節によって変えても楽しい韓国レシピなので、季節ごとに新たな発見がありそうですよ。

【親子で楽しめる韓国風おつまみレシピ4】韓国風本格ナムル

韓国風おつまみといえば、野菜がメインのナムルはいかがですか? 食材はにんじんと長ねぎのみで作るシンプルなひと品ですが、食卓が一気に華やかに♪
火を使わないので他の料理を作ってる間にもできる、とっても優秀な韓国風おつまみです。

韓国おつまみといえばもちもちのチヂミ♡冷蔵庫に残った食材でも作れそうなチヂミ3選

【韓国料理の定番おつまみチヂミ】チーズ入り青梗菜のチヂミ

冷蔵庫にかにかまぼことピザ用チーズが残っていたら、ぜひ試してもらいたい韓国風おつまみです。かにかまぼこと韓国海苔の風味が◎。
青梗菜が、彩りやシャキシャキとした歯ごたえをだしてくれて、良いアクセントになっています。見てもおいしい食べてもおいしい♡ 韓国風おつまみです。冷蔵庫に青梗菜がない場合は、ニラや小松菜でも代用できまよ。

【韓国料理の定番おつまみチヂミ】 ベーコンとにらのチヂミ風

朝食でいつも使うベーコン、残ってませんか? ベーコンが主役になる、韓国風のおつまみチヂミをご紹介。
食材も調味料もごくごくシンプルなものばかり。韓国料理の定番食材であるニラの彩りが素敵ですね♪ しっかりと焼くことでベーコンから旨味が出て、ついついお酒もお箸も進んじゃう韓国風おつまみの完成です。

【韓国料理の定番おつまみチヂミ】もちもち韓国風海鮮チヂミ

えびやイカなどの旨味と、ボリュームたっぷりな具材で作る韓国風チヂミなので、おかずとしても◎。
フライパンひとつで作れるので、時間に余裕のない時でも選びたい! 韓国風おつまみです。
味つけは、少しの塩胡椒と砂糖だけ。あとは魚介の旨味にお任せしましょう♪
どんな海鮮が入ってるかは食べてからのお楽しみ……! 家族みんなで楽しい韓国風の食卓を囲めそうですね。

家でも作れる韓国料理とおつまみで、家族みんなで楽しむ時間を♪

いつも行くスーパーや、冷蔵庫にある食材で作れるものばかりを集めてみました。いかがでしたか?
韓国料理は辛い物が多く調理も難しそうで、家族揃って食卓を囲むイメージがなかったかもしれません。だけど実は、こんなにも野菜や様々な食材をとることができ、簡単に作れるんです。
マンネリしがちな食材やレシピにひと手間加えることでも、一気に韓国風になりますよ。ぜひ日常の一コマに、韓国風レシピを取り入れてみてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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