子どもも大喜び! 万能食材☆キャベツを使った人気レシピ15選

年間を通じて手に入りやすいキャベツの簡単レシピをご紹介。クセがなく、色々な食材と相性の良いキャベツ。大量消費レシピや簡単サラダのレシピ、あともう1品欲しい時に助かる簡単副菜レシピを要チェック!早速今夜からキャベツ料理を食卓へ♪

子どももペロリ! まるごと1玉常備したい☆絶品キャベツレシピ

冷蔵庫の常備野菜の代表格と言っても過言ではないキャベツ。今回はキャベツのレパートリーが圧倒的に増える、子どもやパパの胃袋を満たす絶品レシピをたくさんご紹介します。

【子どもに人気☆キャベツを使ったレシピ】キャベツの大量消費レシピ

【子どもが喜ぶ☆おいしいキャベツレシピ1】キャベツと豚肉の豚平焼き

まずはキャベツの大量消費レシピから。シャキシャキのキャベツをたっぷり挟み込んだ豚平焼きのご紹介です。まさにキャベツがメインのレシピですが、子どもが好きなマヨネーズとお好み焼きソースのコクが加わって食べごたえがありますよ。休日のランチにもどうぞ♪

【子どもが喜ぶ☆おいしいキャベツレシピ2】キャベツのチーズタッカルビ

すっかり定番人気のチーズタッカルビ。こちらにもキャベツをたくさん使っちゃいましょう! 作り方は簡単。甘辛のタレに鶏肉を漬けこんでキャベツと一緒に焼くだけなんです。週末に子どもとパパとワイワイホットプレートで作ってもいいですね。子どもが喜ぶチーズをたっぷりかけて召し上がれ♪

【子どもが喜ぶ☆おいしいキャベツレシピ3】春キャベツのキッシュ風

子どもの食事っておいしそうな見た目も大事ですよね。そこで、食パンをくり抜いてキャベツをたくさん詰めた、キャベツのキッシュはいかが? 柔らかい春キャベツで作ればおいしさ倍増ですよ。

【子どもが喜ぶ☆おいしいキャベツレシピ4】キャベツ入りホイコーロー

中華の定番ホイコーロー。キャベツに甘辛味がなじんで、子どももパパもご飯がすすむ1品ですよね。手早くおいしく作るコツは、炒める前に調味料を合わせてタレを作っておくこと。もう市販のタレを買わなくても簡単でおいしいホイコーローが自宅で作れちゃいます!ぜひ、ママの得意料理に加えてくださいね。

【子どもに人気☆キャベツを使ったレシピ】キャベツdeサラダレシピ

【子どもが食べやすいキャベツのサラダレシピ1】キャベツのシーザー風サラダ

生野菜が苦手な子どもも、こんな色鮮やかなごちそうサラダなら思わず箸が伸びるのでは?
食パンから作る手作りクルトンが食感のアクセントになって、キャベツのみずみずしさが際立つ1品です。

【子どもが食べやすいキャベツのサラダレシピ2】キャベツのコールスローサラダ

キャベツの大本命レシピの1つ、コールスローサラダはやっぱりはずせません! こちらのレシピでは子どもが好きなりんごも加えました。簡単だけど手は抜かない、手作りドレッシングにママの愛がギュッと詰まっています♡

【子どもが食べやすいキャベツのサラダレシピ3】キャベツと鶏むね肉のボリュームサラダ

塩もみすると驚くほどかさの減るキャベツ。レンジで蒸した鶏むね肉と一緒にたくさんいただいちゃいましょう! ボリュームたっぷりのレシピでメインのおかずにもなりますよ。

【子どもが食べやすいキャベツのサラダレシピ4】紫キャベツ入りサラダ風サンドイッチ

こちらは紫キャベツが手に入ったらぜひ作ってほしい、SNS映え必至のサンドイッチです。子どもやお友達と一緒にお家でカフェ風ランチしませんか? 美しい断面に歓声が上がること間違いなしです。

【子どもに人気☆キャベツを使ったレシピ】鉄板の組み合わせ! キャベツ×ひき肉レシピ

【食べざかりの子どもも大満足☆キャベツレシピ1】キャベツ入りメンチカツ

キャベツレシピの定番、メンチカツ。今回はキャベツが主役!ひき肉よりキャベツの量の方が多いんです! 小さめに作って子どもやパパのお弁当のおかずに入れても喜ばれますよ。

【食べざかりの子どもも大満足☆キャベツレシピ2】キャベツと鶏ひき肉の羽根つき餃子

子どもに大人気の餃子。こちらにもキャベツをたっぷり入れちゃいます♪ 工程も簡単なのでぜひ子どもにお手伝いしてもらいましょう。餃子作りが家族の恒例行事になったら楽しいですね。

【食べざかりの子どもも大満足☆キャベツレシピ3】キャベツと豚ひき肉のみそ炒め

こちらは硬いお肉は噛みきれない小さな子どもも食べやすい、ひき肉を使ったキャベツのみそ炒めです。温かいごはんにかけてどんぶりにして食べるのもオススメです。

【食べざかりの子どもも大満足☆キャベツレシピ4】特大ロールキャベツ

キャベツを使った昔ながらの人気メニューのロールキャベツ。なんとこちらは子どもの目を引くビックリサイズ!作り方はとっても簡単。耐熱ボウルにキャベツとひき肉を加えたタネを敷き詰めて、レンジで加熱し、上から洋風あんをかけるだけ。ひとつずつ包む手間もないので忙しい日の夕食にどうぞ。

【子どもに人気☆キャベツを使ったレシピ】あと1品欲しい時に!15分で作れるキャベツの副菜レシピ

【子どもを待たせない! 時短キャベツレシピ1】キャベツと玉ねぎの炒めもの

ここからは、メインのおかずは作ったけど、あともう1品欲しい時に助かるキャベツを使ったレシピをご紹介。こちらの炒めものはキャベツと冷蔵庫にある常備菜でパパッと作れます。卵でキャベツの旨味をふんわり閉じ込め、メインに負けない存在感に。

【子どもを待たせない! 時短キャベツレシピ2】キャベツときゅうりのもみ漬け

忙しい時は火を使うのも億劫になるもの。そんなとき、助かるのがキャベツの即席漬け。とりあえず、のパパのお酒のおつまみにももってこいです! 味の決め手は粗塩とごま油。キャベツや他の野菜を刻んでもみ込むだけです。漬けこみ時間わずか5分でパパと子どもが待つ食卓へGO♪

【子どもを待たせない! 時短キャベツレシピ3】キャベツのおかかあえ

切って和えるだけでおいしい、旨味抜群のおかかあえ。子どもが大好きなツナも入っていますよ。キャベツはフライパンで蒸し煮にすることでかさが減り、ほどよい下味がつきます。子どもやパパのお弁当の彩りにもいいですね。

もう余らせない! 脱マンネリ☆キャベツレシピで子どもの胃袋を満たそう♪

様々なキャベツを使ったレシピをご紹介してきましたが、いかがでしたか? クセがなく、食べやすいキャベツは、生で食べてよし、蒸してよし、焼いてよし。日々の献立作りに悩むママの力強いお助け食材です! 火を通すとビックリするくらいの量をペロリと食べられるので、子どもに野菜をたくさん食べてもらいたいママにとっても嬉しいですね。通年を通して価格も安定して手に入りやすい、家計にも優しいキャベツ。ぜひ丸ごと1玉常備してみてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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