子どもに食べさせたい! 簡単&絶品ぶりレシピ12選

切り身や刺身で手軽に買えるぶり。調理法はいつも同じでマンネリ気味というママも多いのでは? 今回は簡単に作れる定番ぶりレシピはもちろん、目新しい洋風アレンジレシピや、子どもが喜ぶぶりレシピ、パパも嬉しいおつまみぶりレシピなどを伝授します!

普段魚が苦手な子どもも喜んで食べる☆ぶりを使った絶品レシピ

冬の風物詩でもある寒ぶりに代表されるように、冬に旬を迎えるぶり。最近では天然ものに加え、養殖のぶりが出回り、旬に劣らぬ味を1年を通じて楽しめます。養殖のぶりは柑橘類を使ったエサで臭みを抑えたりと、とても工夫されています。普段お魚が苦手な子どもにも実は食べやすいんです! 切り身で手軽に買え、身もお肉のように厚く食べごたえのあるぶりを日々の食卓に取り入れてみませんか? ママのレパートリーも増え、子どもがぶり大好きになること間違いなしですよ♪

【子どもが喜ぶ! 絶品ぶりレシピ】子どももパクパク食べやすい! 定番ぶりレシピ

【ご飯がすすむ×子どもが喜ぶぶりレシピ1】ぶりの照り焼き

まずは子どもに人気のレシピ、ぶりの照り焼きからご紹介。おいしさの秘密はタレの黄金比。定番のぶり料理は黄金比率でいつも同じ味を再現しましょう!

【ご飯がすすむ×子どもが喜ぶぶりレシピ2】ぶりのしょうが焼き

ご飯がすすむおかずと言えばしょうが焼きが浮かぶママも多いのでは? でも、豚のしょうが焼きだけじゃないんです! しょうがには魚の臭みを消す効果もあるので、魚の苦手な子どもにもグンと食べやすくなります。魚こそしょうが焼きの調理がおすすめですよ♪ このレシピでは、焼いた後に熱湯を注ぎ入れる、ぶりの臭みを消す裏ワザもご紹介しています。

【ご飯がすすむ×子どもが喜ぶぶりレシピ3】ぶり大根

やはりこれは絶対にはずせない! 和食の定番&ぶり料理の代表格、ぶり大根です。水を使わず酒で炊き上げることで、最低限の煮込み時間でコクのある仕上がりに。ぶりの旨味を存分に吸った大根もたまらないおいしさ♪ 子どももパパも箸が止まりません!

【子どもが喜ぶ! 絶品ぶりレシピ】食べざかりの子どもが喜ぶぶりレシピ

【子どもも大満足☆ボリューム満点ぶりレシピ1】ぶりのステーキ

子どもが大喜びのこんなよそいきのごちそうステーキもぶりで簡単に作れちゃいます。お肉のように肉厚なぶりが手に入ったらぜひ作ってほしい1品です。手作りのステーキソースは、もちろんお肉料理にもアレンジOK。

【子どもも大満足☆ボリューム満点ぶりレシピ2】ぶりのみぞれ鍋

家族全員が揃う週末に食べたい鍋料理。今度の週末はぶりで作ってみませんか? 刺身用やぶりしゃぶ用のぶりを使っても◎ 。ぶりの旨味が全体にしみわたり、スープもすべて飲み干せる絶品鍋です。 パパとママは日本酒を傾けながら晩酌するのもオツなもの。ぶり鍋の締めはうどん? 雑炊? どっちにするか子どもとワイワイ相談するのも楽しいですね!

【子どもも大満足☆ボリューム満点ぶりレシピ3】ぶりの竜田揚げ

揚げ物が大好きな子どもは多いはず。ぶりの竜田揚げは夕飯のメインによし、子どものお弁当に入れてよし、おつまみによし、の3つ星満点レシピです☆ 素揚げの野菜も添えれば、これ1品でメインと副菜も完結のワンプレートごはんに大変身!

【子どもが喜ぶ! 絶品ぶりレシピ】子どもウケ抜群◎洋風ぶりレシピ

【洋風アレンジ☆子どもが喜ぶぶりレシピ1 】トマト風味のぶり大根

先ほど定番のぶり大根をご紹介しましたが、こちらはトマト風味の洋風ぶり大根です。トマトとぶりなどの魚介類は相性抜群の組み合わせ! トマトソースは子どもも普段から食べなれた大好きな味の1つ。トマトの水煮缶で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

【洋風アレンジ☆子どもが喜ぶぶりレシピ2 】ぶりのスティックフライ

こちらは子どもがパクパク喜んで食べるのが想像できちゃう、ぶりのスティックフライです。その名の通り、ぶりを食べやすいよう細長くカットしてサクッと揚げました。お弁当に入れたら、スナック感覚で子どもも思わず手づかみで食べたくなるひと品。今回だけは大目に見てあげてくださいね♪

【洋風アレンジ☆子どもが喜ぶぶりレシピ3】洋風ぶりの照り焼き

見た目はいつもの和食のぶりの照り焼き。でもひと口食べればその違いは歴然! こちらは子どもが大好きなトマトケチャップとソースで味つけした洋風のぶりの照り焼きです。 和食のイメージが強いぶりですが、こうやって簡単に洋風にアレンジできるのは目からウロコですよね!

【子どもが喜ぶ! 絶品ぶりレシピ】おつまみに食べたい☆ぶりレシピ

【パパも子どもも喜ぶ♪ ぶりdeおつまみレシピ1】ぶりのペッパーステーキ

最後はパパも喜ぶ、ぶりを使ったおつまみにピッタリの時短レシピをご紹介します。子どもの食事の支度もあるし、おつまみはパッと作ってサッと出したいもの。こちらのペッパーステーキはそんな願いを叶える、10分で出来て見栄えもするパーフェクトレシピです。黒こしょうをピリリと効かせたぶりには、のど越しのいいビールを一緒にどうぞ♪

【パパも子どもも喜ぶ♪ ぶりdeおつまみレシピ2】ぶりdeカルパッチョ

鮮度抜群の刺身用ぶりが手に入ったら、カルパッチョを作りましょう。脂ののったぶりをさっぱりとしたバルサミコ酢でいただきます。たった10分で手軽に作れるのもママには嬉しい! クリスマスや子どもの誕生日など、ハレの日の食卓に加えてみませんか?

【パパも子どもも喜ぶ♪ ぶりdeおつまみレシピ3】ぶりのにんにく風味揚げ

お酒のおつまみには揚げ物レシピは鉄板! こちらはごま油とにんにくを熱して作る、自家製にんにく油をぶりとれんこんにジュジュッと豪快に回しかけるレシピです。香ばしい匂いにつられて、子どものごはんもパパのお酒も進みそう♪

リピ確実! 簡単で子どもが喜ぶぶりレシピを我が家の定番メニューに♪

いかがでしたか? ぶりをおいしく食べられる最高のレシピを厳選してご紹介しました。通年手に入り調理もしやすいので、我が家でもぶりの登場回数が格段に増えました。 普段は肉食の子どもたちも、今ではすっかり肉厚で柔らかいぶりのとりこに! ぜひお試しくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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