毎日の食卓に彩りを! 簡単&時短♪ 洋食の副菜レシピ12選

あと1品欲しい時に助かる♡ 野菜をたくさん使った、簡単&時短で作れる洋食の副菜レシピをピックアップ! 洋食の定番サラダや、お弁当にお役立ちの副菜など、レパートリーに加えたい洋食の副菜が盛りだくさん♪ 今夜欲しいレシピがきっと見つかりますよ。

洋食の副菜をプラスして、目指せ☆パーフェクトな食卓!

今日は洋食! メインディッシュは決まったけど副菜はどうしよう。野菜が足りない……。こんなお悩みはありませんか? そんな時に欲しいのが、彩りと栄養をプラスできる洋食の副菜です。そうはいっても副菜づくりにはあまり時間をかけたくないもの。今回はそんな困りごとをまとめて解決しちゃいます!

【毎日活躍☆洋食の副菜レシピ】洋食の副菜の王様! 緑鮮やかサラダレシピ

【洋食の副菜の定番☆緑鮮やかサラダレシピ1】コールスローサラダ

まずは洋食の副菜の大本命、サラダのレシピから。メインの肉魚がコッテリのときは、サラダを添えてさっぱり爽やかさをプラスしましょう。洋食以外との相性も良い万能の副菜です☆ キャベツの大量食費にもうってつけです。時間が経つと味がなじんでくるので作り置きも◎。

【洋食の副菜の定番☆緑鮮やかサラダレシピ2】温野菜とエビのシーザーサラダ風

サラダというと生野菜が定番ですが、たまには温野菜でほっこり、食卓に温かみをプラスしては? 野菜は電子レンジで火を通す手軽さも嬉しいですね。エビも加わったちょっぴり豪華な副菜です。

【洋食の副菜の定番☆緑鮮やかサラダレシピ3】かぼちゃとツナのサラダ

こちらは電子レンジでササッと作れるかぼちゃのサラダです。かぼちゃの黄色は食卓を華やかにしてくれ、腹持ちもよいのでお弁当にも使える副菜です。ツナが入って子どもウケ抜群、玉ねぎを加えることで甘すぎず、大人もおいしくいただけますよ。

【洋食の副菜の定番☆緑鮮やかサラダレシピ4】トマトとほうれん草とベーコンのサラダ

こちらはベーコンと粉チーズをトッピング。洋食で人気の食材をギュギュッと詰め込んだサラダです。ひと手間かけてドレッシングを手作りしてもたったの10分で完成♪ 最近はサラダほうれん草など、アクが少なく食べやすいサラダ専用野菜もたくさん売っているので、上手に活用してくださいね。

【毎日活躍! 洋食の副菜レシピ】子どもに人気の洋食の副菜レシピはコレ!

【子どもの大好物♡洋食の副菜レシピ1】トマトとほうれん草のオムレツ

ここからは子どもが喜ぶ洋食の副菜をご紹介します。食べざかりの子どものお腹をたっぷり満たす副菜にはコレ☆ 洋食の人気メニュー、オムレツをどうぞ。ケーキ状に切り分けてサーブすればとっておきのごちそうの副菜に!

【子どもの大好物♡洋食の副菜レシピ2】給食で人気の洋食☆チリコンカン

最近ではチリコンカンが給食の定番の洋食になっているのをご存知ですか? 子どもの給食の献立表を見ると、毎月1度は登場する人気メニューのようです。さすがは給食の定番の洋食。たっぷりの野菜が摂れちゃうのも子どもの健康を気づかうママには嬉しい限り♪

【子どもの大好物♡洋食の副菜レシピ3】冬にあったか白菜とウィンナーのミルク煮

寒い冬の冷えた体には、ほっこり温まる副菜、スープ多めの白菜のミルク煮はいかがですか? 野菜を切る、フライパンで炒める、煮る、の3ステップで完成☆

【子どもの大好物♡洋食の副菜レシピ4】チーズポテトフライ

洋食のサイドメニューで大人気! 影なる主役と言っても過言ではない副菜、それがポテトフライ♪ レシピでは粉チーズとコンソメで味つけしていますが、青海苔やハーブソルトなどアレンジ自在。子どものお気に入りのフレーバーを見つけてくださいね。

【毎日活躍☆洋食の副菜レシピ】家族が喜ぶ♡作り置きできる洋食の副菜レシピ

【お弁当やおつまみに♪ 洋食の副菜de作り置きレシピ1 】作り置きがおいしいマカロニサラダ

おなじみの洋食の副菜、マカロニサラダ。腹持ちもよくてお弁当やおつまみにと出番が多い副菜のひとつですよね♪ こちらのマカロニサラダでは、ヨーグルトを多めに加えることで、作り置きしても出来たてのトロトロのおいしさを保てます!

【お弁当やおつまみに♪ 洋食の副菜de作り置きレシピ2】大根とミニトマトのピクルス

こちらの仕込みはたったの5分! 大根を切って調味液と一緒に漬けこむだけのほったらかしレシピなので、その間に他の作業ができちゃいますよ。

【お弁当やおつまみに♪ 洋食の副菜de作り置きレシピ3 】イカのペペロンチーノ炒め

次は、ワイン好きなパパには絶対作ってあげたい、イカが入ったごちそうのイタリアン風の副菜です。皮つきのにんにくがホクホクして絶品! ソースがの旨味を吸ったブロッコリーも無限に食べれるおいしさです。ホタテやアサリなど他の海鮮でアレンジしても◎。

【お弁当やおつまみに♪ 洋食の副菜de作り置きレシピ4 】ほうれん草とコーンの炒め物

お弁当向けの洋食の副菜、すき間埋めに助かるのはこちら。ほうれん草とコーンの炒め物です。我が家では、冷凍のほうれん草とコーンを常備して、卵焼きを焼いたあとの卵焼き器でごく少量をソテーしてお弁当に入れることも多いです。シンプルな味つけなので洋食に限らず、どんな食事とも合いますよ!

洋食の副菜レシピを味方につけて♪ 家族の元気はバランスの良い食生活から。

いかがでしたか? なるべく時間をかけずに作れる、身近な食材を使った野菜中心の洋食の副菜をチョイスしてご紹介しました。付け合わせの洋食の副菜で彩りと栄養バランスをアップ♪ 家族が囲む食卓をますます豊かにしましょう。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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