オクラが本領発揮！ あの組み合わせで、グッとおいしいおつまみレシピに♪
暑い時期が旬の夏野菜・オクラ。
そのため、さっぱりと仕上げるオクラレシピが数多く存在します。
今回はその中から、おつまみにぴったりな料理を選りすぐりました。
ぜひ、オクラの魅力が最大限に発揮されたレシピの数々をご覧ください！
この2つはもはや運命共同体！《オクラ×豆腐》で作る簡単おつまみレシピ☆
《オクラ×豆腐》で作る簡単おつまみレシピ1「豆腐ステーキじゃこオクラソース」
まずは、豆腐とオクラのおつまみをご紹介します。
こちらは、ごま油でカリカリに焼いたじゃこが絶品の「豆腐ステーキじゃこオクラソース」。
ビールにも日本酒にも合うおつまみです。このひと品を1度食べると、もう普通の冷奴には戻れませんよ。
《オクラ×豆腐》で作る簡単おつまみレシピ2「オクラのねばねば豚しゃぶ豆腐」
納豆とオクラのネバネバコンビを使用したおつまみです。
辛子醤油がピリッと効いていて、お酒がどんどんすすみますよ。
豚肉が入っているので、食べごたえと満足感をえられる、お得なひと皿です。
《オクラ×豆腐》で作る簡単おつまみレシピ3「オクラと豆腐のツナマヨサラダ」
ツナマヨに豆腐とオクラを加えた、マイルドなサラダのおつまみはいかがでしょうか。
カリカリの梅も入っていて、食感と酸味が良いアクセントになっています。
とってもおいしいおつまみが、和えるだけで簡単に作れるのも、魅力的なポイントです♪
《オクラ×豆腐》で作る簡単おつまみレシピ4「オクラと豚ひき肉の豆腐炒め」
豆腐でボリュームを出した、こってりめのおつまみ「オクラと豚ひき肉の豆腐炒め」です。
オクラとにんじんの野菜ペアで、彩りもバッチリ！
お酒にもごはんにも合うので、パパも子どもも喜ぶレシピです。
「合う」以外の言葉が見つからない！《オクラ×梅》で作る定番おつまみレシピ☆
《オクラ×梅》でできる定番おつまみレシピ1「オクラとちくわの梅和え」
続いては、オクラと梅で作るおつまみをご紹介していきます。
まずは、おつまみに最適な「オクラとちくわの梅和え」から。
隠し味に入った昆布茶のうま味に、パパもついたくさん食べちゃいそう。
材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れる、ママにも嬉しいひと品です。
《オクラ×梅》でできる定番おつまみレシピ2「めかぶとオクラと長いもの梅和え」
ネバネバおつまみの代表・めかぶとオクラと長いもの梅和えもオススメです。
梅と酢でさっぱりといただきましょう。
暑い夏の日にも、ツルツルッと食べられそうですね。
《オクラ×梅》でできる定番おつまみレシピ3「オクラとささみと梅のロール巻き」
大葉×梅をささみで巻いた、爽やかに食べられるおつまみです。
もちろんオクラも忘れずに入れましょう。切った断面から、星型のオクラがかわいらしく覗いてくれる1品です☆
《オクラ×梅》でできる定番おつまみレシピ4「梅風味のオクラ&ナス」
こちらも先程のレシピと同じく、大葉×梅のコンビを使用した爽やかなおつまみですよ。
シャキシャキのオクラと、とろとろのナスの食感が楽しめるひと品。
火を使わずにレンジで作るため、ササッと作りたい日にぴったりです。
今夜、この魅力に気がつく！《オクラ×チーズ》で作る変わり種おつまみレシピ☆
《オクラ×チーズ》の変わり種おつまみレシピ1「オクラとチーズの梅おかか和え」
最後は、オクラとチーズのおつまみをご紹介します。
まずは「オクラとチーズの梅おかか和え」です。
使用しているのはクリームチーズ。ほのかな甘味となめらかな口当たりが、おいしいおつまみです。
梅がさっぱりと全体の味を引き締めてくれていますよ。
《オクラ×チーズ》の変わり種おつまみレシピ2「オクラとしらすのチーズ焼き」
こちらはこってりとした味噌マヨ味のオクラのおつまみです。
オクラを縦に半分にカットするので、スティック状で食べやすいレシピ。
家族や友人と食べるときにも、うってつけです。
ぜひ、ビールと一緒に召し上がれ！
《オクラ×チーズ》の変わり種おつまみレシピ3「オクラと鮭のとろ～りチーズグラタン」
白ワインのおつまみにオススメの、グラタンをご紹介します。
オクラと鮭の他にも、様々な具材が入っているので食べごたえ満点ですよ。
たっぷりのオクラが、糸と後を引くおいしさです。
《オクラ×チーズ》の変わり種おつまみレシピ4「鶏肉とオクラのとろっとチーズ焼き」
フライパンでパパッと作る、「鶏肉とオクラのとろっとチーズ焼き」も人気があります。
ミニトマトを飾り付ければ、おしゃれな1品に大変身。
とろとろのチーズが、オクラと鶏肉に絡みつく絶品おつまみです。
おいしいオクラのおつまみレシピで、アナタはもっと幸せになれるかも♡
【どう使うかはアナタ次第！】オクラ×〇〇のおつまみレシピ12選をご紹介しました。いかがでしたか。
これで、今日から「どう使おう……」と悩まずにオクラのおつまみが作れそうですね。
簡単なレシピや、子どもと分け合えるひと品もありますので、家族でおいしく笑顔にオクラのおつまみをご堪能ください！
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
