今日の夕飯は「お好み焼き」!相性抜群の【副菜レシピ10選】

夕飯がお好み焼きの時には、副菜がワンパターンになりがちではありませんか? 今回は、お好み焼きと合わせて楽しみたい「副菜レシピ」をご紹介します。相性抜群のホイル焼きに、さっぱりとする酢の物レシピまで、簡単で美味しいお好み焼きの副菜レシピをどうぞ♪

お好み焼きの献立作りを手助けする副菜レシピをどうぞ♪

ソースがたっぷりかかった「お好み焼き」は、見た目からして食欲をそそります。肉や野菜が一気に取れて、ボリューム満点の「お好み焼き」は、1品で食べ応えがありますが、合わせる副菜が思い浮かばない方も多いのではないでしょうか。
今回は、そんな方にぜひご紹介したい「副菜レシピ」を集めてみました。お好み焼き屋さんなどでも定番人気の「ホイル焼き」と、口の中がさっぱりとする「酢の物」レシピを2本立てでご紹介します。お好み焼きと合わせて、ぜひお楽しみください♪

【お好み焼きに合う副菜レシピ】お好み焼きの副菜といえばコレ!絶品ホイル焼きレシピ

【お好み焼きの定番副菜・ホイル焼きレシピ1】お好み焼きと合う!いかのピリ辛ホイル焼き

まずは、定番人気の「ホイル焼き」をご紹介していきます♪
1品目は、カットいかを使って、簡単に作れる「いかのホイル焼き」です。今回はトースターで作るレシピですが、ホットプレートで作ってもOK。お好み焼きを焼くときに一緒に作れば、さらに手間が減りますね。みそとバターの風味が食欲をそそり、一味唐辛子のピリッとした辛みが効いています。お好み焼きと一緒にビールのおつまみにもおすすめです。

【お好み焼きの定番副菜・ホイル焼きレシピ2】お好み焼きと合う!ホタテバターのホイル焼き

次にご紹介するのも、トースターで簡単に作れるレシピです。じゃがいもは電子レンジで加熱し、ほたてはボイルしたものを使うので、しめじに火が通れば完成です。こちらもホットプレートでも作れまよ。ホイルを開けたときに、バターの良い香りがふわっと広がり、食欲をそそります。

【お好み焼きの定番副菜・ホイル焼きレシピ3】お好み焼きと合う!えのきと鮭のホイル焼き

えのきのホイル焼きに、さけフレークを加えたアレンジレシピです。えのきは火の通りが早いので、あっという間にできるのも嬉しいポイント。お好み焼きの献立に「あと1品欲しい」と思い立ったらすぐ作れますよ。

【お好み焼きの定番副菜・ホイル焼きレシピ4】お好み焼きと合う!シーフードミックスのホイル焼き

お好み焼きと魚介のホイル焼きは、相性抜群の組み合わせです。次にご紹介するレシピは、シーフードミックスを使って、気軽に楽しめるホイル焼きです。しょうがの風味が、全体の味をグッと引き締めて、ワンランク上の味わいになります。

【お好み焼きの定番副菜・ホイル焼きレシピ5】お好み焼きと合う!じゃがいものホイル焼き

火の通りにくいじゃがいもには、あらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、時短を図ります。ウィンナーとチーズが入って食べ応えもあり、子どもウケも抜群のホイル焼きです。

【お好み焼きに合う副菜レシピ】お好み焼きに合う副菜♡さっぱり酢の物レシピ

【お好み焼きに合う副菜♡酢の物レシピ1】お好み焼きに合う!たこときゅうりの酢の物

ソースやマヨネーズなど、こってり味で食べることが多い「お好み焼き」には、口の中がさっぱりとする「酢の物」が、副菜にぴったりです。ここからは、酢の物のレシピをご紹介します。
1品目は、定番人気の「たこときゅうりの酢の物」です。たこのぷりぷりとした弾力ある食感と、きゅうりのシャキシャキとした歯触りは相性抜群で、王道の美味しさです。

【お好み焼きに合う副菜♡酢の物レシピ2】お好み焼きに合う!れんこんのピリ辛酢の物

れんこんのシャキシャキとした食感と、からしと唐辛子を加えたピリ辛風味の味付けが絶妙な美味しさの副菜レシピです。お好み焼きのソース味と違う味わいで、気分をシャキッとさせてくれます。作り置きにもおすすめですよ。

【お好み焼きに合う副菜♡酢の物レシピ3】お好み焼きに合う!おくらと長いもの酢の物

お好み焼きに長いもを加えるご家庭も多いのではないでしょうか。短冊切りにした長いもと、ゆでて小口切りにしたおくらを、柚子こしょうと白だし、酢で和えたら完成です。シンプルなレシピですが、柚子こしょうのピリッとした辛みと白だしの風味が見事に調和し、ひと手間かけたような上品な味わいをお楽しみいただけます。

【お好み焼きに合う副菜♡酢の物レシピ4】お好み焼きに合う!わかめと長ねぎのピリ辛酢の物

わかめと長ねぎ、しらすを和え、少し目先の変わった酢の物はいかがでしょう。すりおろしにんにくが効いたパンチある味わいで、箸が進みます。

【お好み焼きに合う副菜♡酢の物レシピ5】お好み焼きに合う!大根とりんごの酢の物

最後にご紹介するのは、大根とわかめ、りんごを合わせた酢の物レシピです。りんごのさっぱりとしたフルーティな香りが、お口直しにも最適です♪

お好み焼きに合う副菜で、献立作りがラクになる♪

定番人気の「ホイル焼き」と「酢の物」をご紹介してきましたが、いかがでしたか。美味しい副菜レシピをレパートリーに加えておけば、献立作りに役立ちます。
いずれも簡単に作れるものばかりなので、お好み焼きと合わせて、ぜひご活用ください。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1厚揚げde簡単!節約レシピ特集深月あかり
  2. 2とろーり!チーズレシピ特集深月あかり
  3. 3卵って最高!卵を使った簡単おつまみレシピ15選小春
  4. 4簡単!スピードおつまみレシピ特集深月あかり
  5. 5晩酌に、おもてなしに!簡単に作れる♪人気のおつまみレシピ12選もちもち