カレーライスと一緒に! 簡単副菜レシピ10選

子どもから大人まで大好きなカレーライス。 煮込んでいる間にもう1品副菜を作ってみませんか。 カレーライスの副菜といえばサラダが定番ですが、サラダ以外の副菜も紹介するので、ぜひご注目ください♪

カレーライスの副菜にもう悩まない! カレーライスに合わせる副菜はコレ!

カレーライスは単品だけでも食べ応えのあるメニューですが、もう1品副菜があると食後の満足度が違いますよね。
カレーライスの副菜といえば、サラダが定番かもしれませんが、いつも同じ献立では飽きてしまうかもしれませんね。
カレーライスの副菜に悩んだら、いつもとちょっと違う1品を作って、食卓に華を添えてみましょう。

【カレーライスと合わせたい副菜レシピ☆サラダ編】

【カレーライスと一緒に食べたいサラダの副菜1】白菜とキャベツ、生ハムのコールスロー

まずはカレーライスの副菜の定番、サラダのレシピから紹介します。
カレーライスといえばコールスローサラダ! というご家庭は多いかもしれませんね。
こちらはカレーライスの「相棒」ともいえるコールスローサラダに生ハムをトッピングしてみました。
生ハムが入るだけでぐっとゴージャスな仕上がりになるので、いつものサラダに飽きたらぜひ試してみてくださいね。

【カレーライスと一緒に食べたいサラダの副菜2】もやしとトマトの和風しょうがサラダ

スパイシーなカレーライスの箸休めに、トマトの酸味がベストマッチ♡
カレーライスにさっぱり味のサラダを合わせたい時にはこちらがおすすめです。
しょうがの風味が効いているのでカレーライスの風味との相性もバッチリですよ。

【カレーライスと一緒に食べたいサラダの副菜3】ほうれん草のツナドレッシングサラダ

カレーライスを並べた食卓は、ちょっぴり色合いが単調になってしまいがちですよね。
食卓の彩りをぱっと明るくしたいなら、ほうれん草とトマトを使ったサラダを作ってみませんか。
こちらのサラダのドレッシングは手作りなので、いつもとはワンランク違うリッチな味わいを堪能してくださいね。

【カレーライスと一緒に食べたいサラダの副菜4】野菜のインド風ヨーグルトサラダ

辛いカレーライスとヨーグルトは相性抜群。
ヨーグルトはスパイスのバランスを調和し、味をマイルドにしてくれるので、カレーライスの副菜にはヨーグルト風味の食べ物がよく合うんですよ。
こちらのサラダは、野菜にクミンパウダーで味付けしたヨーグルトとあえて作ってみました。
スパイシーな香りと酸味が絶品なインド風のサラダです。

【カレーライスと一緒に食べたいサラダの副菜5】 パクチーとエビのサラダ

本格派のカレーライスには、こんなエスニックな風味のサラダを合わせてみませんか。
パクチーやナッツをたっぷり使っているので、まるでエスニック料理のお店に出てくるようなゴージャスな仕上がり!
ココナッツカレーのような、南国を思わせるカレーライスと一緒に食べたいサラダです。

【カレーライスと合わせたい副菜レシピ☆サラダ以外編】

【カレーライスと一緒に食べたいサラダ以外の副菜1】 野菜のコンソメスープ

どろっとしたカレーライスにはスープの副菜があると嬉しいですよね。
こちらのコンソメスープはカレーライスの余り野菜も使っているのでとても効率的!
素材の味を生かしたスープなので、スパイシーなカレーライスを食べた後に飲むとホッとしますよ。

【カレーライスと一緒に食べたいサラダ以外の副菜2】春巻の皮で!サモサ風

カレー風味のじゃがいもを生地で包んで油で揚げたインド料理、サモサ。
カレー屋さんで食べたことがあるという人もいるのではないでしょうか。
そんな本格派の副菜を、家で作ってみましょう!
こちらのレシピでは、春巻きの皮を作っているのでとてもお手軽。
食べ応えがあるので、カレーライスだけじゃ物足りない! という時にどうぞ☆

【カレーライスと一緒に食べたいサラダ以外の副菜3】豆腐の照り焼き

和風のカレーライスのつけあわせに、豆腐を使ったヘルシーな副菜はいかがですか。
カレーライスとは対照的な味わいですが、優しい味わいなので箸休めにぴったりです。
こんがり焼いて、かりっと仕上げてくださいね。

【カレーライスと一緒に食べたいサラダ以外の副菜4】子どもが喜ぶポテトの焼きフォンデュ

子どもが喜ぶカレーライスの副菜を作りたい時は、こちらのレシピがイチオシですよ。
大きめカットのじゃがいもに熱々のチーズソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
お腹にもたまるので、カレーライスと一緒に食べればお腹も満足のレシピです。

【カレーライスと一緒に食べたいサラダ以外の副菜5】アスパラのスモークサーモン巻き

お客様をお招きするカレーパーティーなら、こんな華やかな副菜を作ってみませんか。
西洋ワサビを使っているので、ちょっぴり大人味の仕上がりです。
カレーライスとは一味違ったアクセントを楽しんでみてくださいね☆

これでカレーライスの副菜は脱マンネリ!

定番モノからちょっぴり意外なメニューまで、カレーライスと一緒に食べておいしい副菜を紹介しました。
これだけレシピがあれば、カレーライスの副菜はもうマンネリになりませんね。
カレーライスと一口に言ってもいろいろな種類があるので、お味に合わせて副菜をチョイスしてみましょう!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※豆やナッツを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。

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