【ハヤシライスにはこれを合わせたい!】おすすめの副菜レシピ12選

今夜のメインはハヤシライス!と決まったものの、それだけだとどこか物足りないし、栄養バランスも気になる……そんなときにぴったりのハヤシライスに合う副菜をラインナップしました。

今夜はハヤシライス!付け合わせにぴったりの副菜は?

デミグラスソースで牛肉とたまねぎを煮込んで作る濃厚でおいしいハヤシライスは、子どもから大人まで大好きなメインディッシュ♪ ですがそれだけだと少し食卓が寂しい気もしますよね。
そんなハヤシライスにぴったりの副菜を、サラダやスープ、おつまみにもなる副菜や子どもが喜ぶボリュームのある副菜まで、余すことなくご紹介します♪

ハヤシライスの副菜にぴったりのサラダレシピ3選

【ハヤシライスの副菜!サラダ編】ほうれん草とベーコンのサラダ

まずは、ほうれん草サラダのご紹介です。
やわらかな葉のほうれん草と、塩気の効いたベーコンと粉チーズを、酸味のある手作りドレッシングでサッと和えた副菜は、濃厚なハヤシライスの味とベストマッチです♪

【ハヤシライスの副菜!サラダ編】ごぼうとにんじんのからしマヨサラダ

ごぼうとにんじんのサラダは、少しピリッとした辛子マヨネーズの副菜なので、甘いハヤシライスとのメリハリがあって心地よくそれぞれの味覚を楽しめます。
また、とろりとしたハヤシライスと対照的な歯ごたえで、付け合わせにぴったりです。

【ハヤシライスの副菜!サラダ編】大根の明太マヨサラダ

続いて、濃厚なハヤシライスにぴったりの、さっぱりピリ辛の副菜、大根明太マヨサラダをご紹介します。
大根のシャキシャキした歯触りは口の中がさわやかになり、ハヤシライスの箸休め的な存在になりますね。ハヤシライスのおいしさも、より引き立ちますよ♪

ハヤシライスの副菜にぴったりのスープレシピ3選

【ハヤシライスの副菜!スープ編】くたくた白菜とベーコンのスープ

続いては、ハヤシライスの付け合わせにぴったりな、さっぱりした副菜スープをご紹介します。
まずは白菜とベーコンのスープ。スープの塩気がハヤシライスのコクを引き立ててくれます。くたくたにやわらかくなった白菜にベーコンの旨味がぎゅっと浸みこんだおいしさが魅力です!葉野菜が摂れるのも嬉しいですね。

【ハヤシライスの副菜!スープ編】大根の洋風スープ

続いてご紹介するのは、さっぱりとした中にバターのまろやかなコクが後を引くおいしさの、洋風大根スープ。大根の葉まで入って栄養も満点です!ごろっと入った大根が食べごたえあり、満足感のある副菜スープですね。

【ハヤシライスの副菜!スープ編】にんじんのとろとろ洋風スープ

続いても、にんじんがたっぷり入って栄養満点の副菜スープです。すりおろしたにんじんを1度炒めてからスープにするので、にんじんの甘みが引き出されてコクがアップ! ハヤシライスとの相性ぴったりですよ。

ワインと一緒に!おつまみにもなるハヤシライスの副菜3選

【ハヤシライスの副菜!おつまみ編】こんがりマッシュポテトのロシェ

次にご紹介するのは、ハヤシライスにワインを合わせるときにぴったりの、おつまみにもなる副菜です。
まずはハヤシライスのデミグラスソースと抜群の相性を誇るマッシュポテトを、ひと手間加えておしゃれなロシェ風に♪ 粉チーズをたっぷり入れて、まろやかに仕上げましょう。

【ハヤシライスの副菜!おつまみ編】本格きのこのアヒージョ

続いてもハヤシライスにもワインにもぴったりの副菜、きのこのアヒージョです。
オリーブオイルとにんにくで煮込むスペインのおつまみ・アヒージョは、どんな洋風の料理にも合わせやすく、時間がたってもおいしいので便利な副菜です♪

【ハヤシライスの副菜!おつまみ編】野菜たっぷりのテリーヌ

ハヤシライスとテリーヌの組み合わせは、おしゃれでおもてなしにもぴったりです。
こちらは鶏肉を使用し、お野菜たっぷりのテリーヌで、口当たりさわやかです。あっさりした味わいが気分転換になる副菜です。

これで満腹♪子どもも喜ぶハヤシライスの副菜3選

【子どもウケ抜群のハヤシライスの副菜】れんこんナゲット

育ち盛りのお子様は、ハヤシライスを大盛りにするだけではまだまだなんだか物足りない! そんなときぴったりの副菜は、揚げ物や炒め物などのボリュームある副菜です。
まずご紹介するのは外はサクッ、中はもちもちのれんこんナゲット。食べごたえがあるのにれんこんでできているのでおなかには軽く、ハヤシライスとの組み合わせでもヘビーになりすぎません♪

【子どもウケ抜群のハヤシライスの副菜】トマトとチーズのオムレツ

物足りなさが一気に解決する、卵を使った副菜です。酸味がおいしいトマトですが、炒めるとぐんぐん引き出される甘みが、卵と好相性の副菜です。
そして卵はオムハヤシなどでもおなじみの、デミグラスソースとベストマッチのお相手! ハヤシライスのおいしさがより引き立つ副菜です。

【子どもウケ抜群のハヤシライスの副菜】やみつきポテトフライ

ポテトフライは何よりも子どもウケする副菜、そしてじゃがいもはデミグラスソースによく合います♪
揚げたてポテトの香りとハヤシライスの香りに、子どもも食欲をそそられますよね。豪華なコンビに大満足するでしょうね!

ハヤシライスのおいしさを引き立てる副菜で、より豊かな食卓に!

以上、ハヤシライスがメインのときに付け合わせたい副菜レシピをご紹介しました。ハヤシライスだけでもじゅうぶんなごちそうですが、ちょっとした副菜が加わると食卓がさらに豪華になって見た目も楽しいですよね!
一緒に食べる家族やシチュエーションに合わせて、ぜひお好きな副菜を作ってみてくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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