【香ばしさにうっとり♪】アーモンドを使った人気おつまみ集

アーモンドはそのまま食べてももちろんおいしいですが、料理に加えてもアクセントをプラスしたり、深い味わいを出したりしてくれる優秀な食材です。
また、サラダに使ったり、揚げ物の衣にしたり、スイーツにしたりと多様な使い方ができるのも嬉しいポイント。
今回はそんな様々な使い方ができるアーモンドのおつまみレシピをシーン別にご紹介していきます！

鮮やかなオレンジが目を引くこちらのレシピは、粗く刻んだアーモンドの食感が楽しいおしゃれなおつまみ。
オレンジをローストすることで香り高く仕上がっています。おもてなしの際に出せば、見栄えの良さにあっと驚かれそうなひと品です。

パイナップルのジューシーな甘酸っぱさとヨーグルトの爽やかな酸味がベストマッチしたこちらのレシピ。
バジルや砕いたアーモンドを添えることで、全体にまとまりがでて品のある1品になっていますよ。子どもと一緒に盛りつけするのも楽しそうですね♡

こちらのレシピは、アーモンドスライスをトースターで焼くことで、風味を格段にアップさせています。
生ハムがお花の形になっているのもかわいらしいですよね♡
たっぷりアーモンドスライスをまぶしてお召し上がりください。

カリッと炒ったアーモンドの食感を楽しめるこちらのかぼちゃとアーモンドのサラダは、粒マスタードを入れることでピリッと辛さをきかせた大人味に。
かぼちゃのこってりとした舌触りは、キリッと冷えたワインとの相性抜群ですよ。

クミンの香りがクセになるこちらのおつまみは、シンプルな味付けながら一口食べれば、やみつきになってしまうひと品。
アーモンドのカリカリとした食感や、にんじん、ツナのしんなりとした食感も楽しく一度作れば、おつまみの定番レシピにランクインしそうです。

アーモンドを衣にした見た目もユニークな1品です。
大葉の爽やかさが鼻を抜ける、上品な仕上がりに。
ふわっとしたアジの身とアーモンドのハーモニーを楽しみましょう。

こちらのレシピはガーリックパウダーやクミンパウダーなどを使って、スパイスの効いた大人の味にしています。
アーモンドを中に入れることで、食感にアクセントをプラス。
サクサクとした優しい味わいのかき揚げレシピは虜になる人が続出しそうです♡

こちらのレシピは、豆板醤や甜麺醤を入れて辛さのあるひと皿に。
しゃっきりとした豆苗や、食べごたえのある鶏肉はしっかりと味が染みこみ、たまらないおいしさです。
たっぷりのアーモンドと一緒に口に運べば、食感の違いも楽しめますよ♡

キャラメルとアーモンドのコンビはお互いがお互いを引き立てあい、この上ないおいしさにしてくれますよね。
そんな絶品コンビを使ってフロランタンを作れば、やみつきになること間違いなしです。
生地を食パンで作るので初心者の方も心配ご無用♪
甘いフロランタンは、苦みのあるビールの箸休めおつまみとして活躍してくれそうです。

バタールで優雅にランチをしたものの余ってしまった……。
そんなときはバタールをラスクに変身させてみましょう！
サクッと軽いラスクはパクパク食べれてしまいますよ。
甘いラスクはキリッとしたワインやシャンパンなどと一緒にいただくのがおすすめです♡

ローストされた香り高いアーモンドと、粗く切ったブラックチョコがザクザクとはいっている贅沢なビスコッティレシピです。
外のサクサク食感と中にはいったチョコとアーモンドのザクザク食感のコラボをお楽しみください。

こちらも食感が楽しいアーモンドを使ったレシピです。
サンドされたマシュマロは、ケーキの余熱でムニュッととろけて絶品。
アーモンドを上にのせておしゃれに見せるだけでなく、粉糖をかけることでさらに上品なひと品になっています。

アーモンドを使ったおつまみレシピを12選ご紹介しました。
アーモンドは、カリッとした食感や香ばしさで料理にアクセントをプラスしてくれる優秀な食材です。
また、アーモンドを添えると見た目も上品になりますよね。
そんな味も見た目もワンランクアップさせたおつまみで、楽しいひとときをお過ごしください。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。