ワインに合うおつまみでバル開店♡簡単＆オシャレなおつまみ10選

今回ご紹介するレシピは、ワインに合う簡単おつまみです。簡単に作れるのはもちろん、ワインと一緒に並べるだけでテーブルがオシャレになるレシピをピックアップしました。見栄えが良くておもてなしにも使えるのがうれしいポイント。おいしいワインが手に入ったら、ワインに合うおつまみを用意して、おうちバルの開店です♪

まず最初のワインに合うおつまみは、ワンハンドで食べられる軽食おつまみです。トマト・チーズ・バジルなどの材料を混ぜたら、バゲットにのせて完成☆ ワインに合うおつまみが10分で作れるので、メイン料理を迎えるまでのおつまみにピッタリですよ。

串焼きというと、どうしても地味な見た目になりがち。でも洋風食材を使った串焼きなら、ワインに合うオシャレなおつまみに変身します。輪切りズッキーニとスライスサラミを交互に串に刺して、あとはじっくり火を通すだけなので簡単。白ワインで香りづけすることで、よりワインに合うおつまみに仕上がりますね。

寒い日のおうちバルは、あったかいホットワインをメニュー入りさせてみませんか。サラダもワインに合うホットサラダにして、体の中から温まりましょう。にんにくとアンチョビを味つけに使用して、ワインに合う大人の簡単おつまみに♡

カット野菜にドレッシングをかけるだけがサラダではありません。6種類の野菜とマッシュルームのホットサラダはオーブンでゆっくり火を通しているので、野菜の甘みが凝縮されています。ドライパセリを少しプラスして、ワインに合う簡単ハーブおつまみにしましょう。

オシャレなだけでは物足りないという方には、ワインに合うインパクト大の簡単レシピがオススメ。アボカドをバンズに見立てたベジタブルバーガーは、テーブルに出すだけで人目を引きます。アボカドのクリーミーさとスモークサーモンの燻製風味が、ワインに合うおつまみですよ。

豪快なルックスでインパクト大のスペアリブ。骨つき肉は特製たれでじっくり煮ると、肉のうまみがグッと高まって、ワインに合うおつまみになります。たれを作る際は醤油・砂糖・みりんなどの調味料に、赤ワインとはちみつを加えるのを忘れずに。赤ワインの風味とはちみつの甘さで、ワインに合う和風たれができあがります。

ワインに合うおつまみで人気なのが、ピザですよね。大勢が集まる家飲みなら、ボリュームのあるピザを作って、みんなでシェアしましょう。市販のピザクラストを用意したら、材料をのせてオーブンで焼けばOK。ワインに合う本格ピザが簡単にできちゃいますね。

もしワインに合うおつまみランキングを調べたら、きっと上位に入るであろうチーズ。モッツァレラやゴーダ、ゴルゴンゾーラなど、挙げればキリがありませんが、家族や友達と一緒に楽しむ時はチーズフォンデュです。セルフサービスのおつまみなので、用意するのが簡単♪ ミルクたっぷりの濃厚チーズで、ワインに合うチーズおつまみの完成です。

ワインに合うおつまみのラストジャンルは、ワインの次に主役となる肉レシピ。レアなうまみが魅力のローストビーフは、繊細な味わいでワインに合うおつまみです。でもローストビーフは作るのが大変そうと感じる人もいるかも。このレシピならフライパンで簡単に作れるので、ワインに合う肉おつまみにすぐにチャレンジできますよ。

肉といえば赤ワインというイメージがありませんか？ たしかにステーキのような濃厚な肉料理は赤ワインに合うことが多いですが、あっさりとした肉レシピは白ワインやスパークリングワインに合うおつまみです。豚肉と生ハムを使った簡単ロールのかわいらしい見た目で、食卓も華やかになります。

ワンハンドで食べられるおつまみや、ホットサラダ、インパクト大のレシピなど、ワインに合うおつまみをご紹介しました。簡単かつ、ワインに合うオシャレなおつまみレシピを取り上げているので、ホームパーティーやおもてなしの機会にぜひ活用してみてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。