ドリアでバッチリ晩ご飯♡カスタム自由な副菜で作るドリア献立

ホワイトソースのクリーミーなおいしさと、お米のボリューム感で大人気の「ドリア」。存在感のあるドリアだけに、「どんな副菜を合わせたら良いのかわからない」と悩むことが多いかも。そんな時は3つのジャンルの副菜を使って、組み合わせ自由なドリア献立にトライしてみましょう♪

ドリアにプラス3つの副菜で、豪華なドリア献立にしよう

ドリアだけでも十分にごちそうですが、3つの副菜をプラスして、さらに豪華なドリア献立を作ってみましょう。今回はスパイシーなカレー風味副菜に、サラダ副菜、スープ副菜のジャンルかから、それぞれ3レシピをピックアップ。それぞれのジャンルから1つチョイスすることで、いろんなドリアメニューが作れます。組み合わせを変えれば、ドリアの楽しみ方も変わるので、ぜひ試してみくださいね。

ちょっぴりスパイシーなカレー風味副菜がドリア献立のアクセントに☆

【カレー味でスパイシーなドリアの副菜1】にんじんのカレーきんぴら

まずは刺激的な味わいが魅力のカレー風味の副菜からご紹介。クリーミーなドリアにあえてスパイシーな副菜を合わせることで、ドリアのうまみが引き立ちます。ピーラーで薄くスライスしたにんじんは火が通りやすく、調理時間10分で完成! オレンジカラーが目をひく鮮やかな副菜です。

【カレー味でスパイシーなドリアの副菜2】ほうれん草と豆腐のカレー焼き

お手頃価格で手に入る豆腐は気軽に使えるので、ドリアの副菜作りにも取り入れてみましょう。加熱したほうれん草とベーコンに、カレー粉で味つけした豆腐ステーキをトッピング。ドリアに引けをとらない、ボリューム副菜になります。

【カレー味でスパイシーなドリアの副菜3】しめじとにんにくの茎のカレー炒め

しめじが安く手に入った日は、しめじが主役のカレー風味副菜はいかがですか。しめじをたっぷり使ったきのこ副菜は、ドリア以外のおかずにも合います。しめじはドリアの具材としても使えるので、たくさん買ってもムダになりませんよ。

ボリューム満点のさっぱりサラダをドリア副菜にキャスティング

【ドリアにマッチするサラダ副菜1】地中海風ハニーサラダ

市販のサラダドレッシングを買い忘れてしまった! そんな時は、4つの材料で作れる特製ドレッシングを作ってみましょう。オリーブオイル・はちみつ・酢・塩を合わせたドレッシングは、ほのかな甘みが特徴の手作りドレッシング。オリーブオイルと酢でさっぱりに仕上げているので、ドリアにマッチするサラダ副菜が作れます。

【ドリアにマッチするサラダ副菜2】巣ごもり卵の白菜サラダ

サラダといえばキャベツやレタスが定番。でも白菜を利用すれば、 まるで小鳥の巣のような変わり種のサラダ副菜が作れますよ。根元つきの白菜を焼いて丸く盛りつけたら、真ん中に温泉卵をオン☆ 巣ごもり風のオシャレサラダをドリアと一緒に食卓に出せば、カフェ風メニューのできあがりです。

【ドリアにマッチするサラダ副菜3】チーズクルトン入りグリーンサラダ

カリカリ食感がアクセントになる「クルトン」。サラダに加えるだけで食べごたえがアップするので、ボリュームを増やしたい時のサラダ副菜に最適です。手作りクルトンに使うチーズにはドリア用のチーズを使用すれば、わざわざほかのチーズを用意する必要がありません。

やさしいテイストの簡単スープ副菜でドリアを引き立てよう

【ドリアを引き立てる簡単スープ副菜1】鶏ささみでだしいらずのチンゲンサイスープ

ドリア副菜の最後のジャンルは、スープです。 素材の味を生かしたスープ副菜で、ドリアをやさしく引き立てましょう。鶏肉のゆで汁を利用したスープは、だしいらずで作るのが簡単♪ チンゲンサイメインの中華風スープですが、鶏肉の自然なうまみがドリアに合いますよ。

【ドリアを引き立てる簡単スープ副菜2】丸ごとミニトマトと玉ねぎのスープ

洋風レシピのドリアには、やっぱり洋風副菜が合いますよね 。チキンスープの素を利用したオーソドックスな洋風スープなら、 万人ウケするドリア献立になります。玉ねぎは大きめにカットして、食感を残しておくのがポイントです。

【ドリアを引き立てる簡単スープ副菜3】白菜とベーコンの刻みこんぶスープ

うまみが凝縮されている昆布はスープ作りの強い味方。だしとしてだけでなく、具材としても使えるので、ぜひドリア副菜のスープに使ってみましょう。しょう油やみりんで和風に仕上げつつ、ベーコンで洋風の雰囲気もプラスすることで、ドリアにピッタリのスープになります。

ドリアの焼き時間を利用して、副菜を作っちゃおう♪

ドリア献立に役立つ、3つのジャンルの副菜レシピをご紹介しました。カレー風味副菜から1つ、サラダ副菜から1つ、スープ副菜から1つずつチョイスすれば、全4品のドリア献立が完成! 品数が増えると調理も大変ですが、ドリアの焼き時間を利用して、立派なドリアメニューにしてみましょう。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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