子どももやみつき!夜ご飯に作りたい簡単おかず13選

子どもの夜ご飯に頭を悩ませているママ必見!20分以内でパパッと簡単に作れる夜ご飯レシピをご紹介します。子どもが喜んでパクパク食べてくれ、栄養満点なレシピばかりで、ママにも子どもにもいいこと尽くめですよ。

子どもが大好きなあの夜ご飯メニューが20分で簡単に作れちゃう

子どもの夜ご飯は手作りにこだわりたい。だけど、毎日献立を考え、作る手間を考えるとやっぱり大変というのがママの本音ですよね。「お腹すいた」「ご飯まだぁ?」と催促する子どもたちを横目に、ワーキングママは猛ダッシュで食事の準備。仕事をしていなくても、日々の家事や小さい子どもの世話をしながら料理をするのは時間との勝負です。そこで、15分以内で作れる簡単レシピを中心に、遅くても20分で作れる子どもが喜ぶ夜ご飯レシピを集めてみました。「電子レンジだけ」「フライパンひとつ」で作れる簡単メニューも満載ですよ。

子どもが大好きなあの夜ご飯メニューが20分で簡単に作れちゃう

【簡単×子どもに人気♪夜ご飯の王道おかず1】下漬けなしででもやわらか!豚肉の生姜焼き

子どもも大人も大好きな「豚肉の生姜焼き」。通常、やわらかく焼きあげるためにショウガや酒の入った合わせ調味料に漬けこんでから焼きますが、こちらは下漬けが不要で、わずか10分で簡単に作れますよ。焼いたお肉に先に砂糖水を絡めることで、驚きのやわらかさに仕上がります。

【簡単×子どもに人気♪夜ご飯の王道おかず2】あっという間に作れる簡単フライドチキン

子どもが急に「フライドチキンを食べたい」と言いだしたときに、ぜひ試してほしい簡単レシピです。鶏肉に調味料を混ぜた衣をまぶして揚げるだけ。揚げたてのカリッとジューシーなフライドチキンが15分で作れますよ。

【簡単×子どもに人気♪夜ご飯の王道おかず3】15分で完成♪絶品ポークソテー

豚肉×簡単!なのに豪華に見える「ポークソテー」をご紹介します。子どもウケも抜群のハニーマスタードソースは、お肉を焼いたあとのフライパンに材料を入れてひと煮立ちさせれば出来上がりです。テストや練習試合の日など、子どもがちょっと頑張った日のごちそう夜ご飯にもぴったりです。

【簡単×子どもに人気♪夜ご飯の王道おかず4】鶏もも肉の照り焼き

こちらの「鶏もも肉の照り焼き」は、鶏肉に小麦粉をまぶしてから焼きあげることで、旨みがギュッと凝縮し美味しく仕上がります。とても簡単に作れるうえ、お弁当のおかずやサンドイッチの具材にもなるので、多めに作っておくと便利ですよ。

電子レンジで簡単♪子どもの夜ご飯をパパッと作りたい日のお助けレシピ

【レンジで簡単!子どもがパクつく激ウマ夜ご飯1】6分で♪超お手軽チーズタッカルビ

大人気の「チーズダッカルビ」が、なんと6分で作れちゃいます。作り方はとても簡単で、耐熱容器にお肉と調味料を入れてざっくりかき混ぜたらチンするだけ。辛さ控えめでチーズがとろけるから、子どもも食べやすいタッカルビです。

【レンジで簡単!子どもがパクつく激ウマ夜ご飯2】レンコン焼売

夜ご飯に、おつまみに、お弁当にも使える“万能おかず”の焼売。皮を細切りにして貼りつければ、簡単に作れますよ。こちらの焼売は、レンコンが入っているのでシャキシャキ&ふわふわの食感に仕上がり、子どもがパクつく美味しさです。

【レンジで簡単!子どもがパクつく激ウマ夜ご飯3】超簡単!鮭のイタリアンレンジ蒸し

鮭を子どもが大好きなピザ風の味つけに仕上げました。オーブン用シートに野菜を広げ、その上に鮭、ケチャップ、チーズをのせ、電子レンジで6分加熱調理するだけで完成します。オーブン用シートの包みを開くのも子どもたちはワクワクするようで、喜んで食べてくれますよ。

“魚”が主役♪夜ご飯にぴったりの子どもウケ抜群簡単おかず

【魚で夜ご飯!子どもが喜ぶ簡単おかず1】ブリのバター照り焼き

簡単に作れる「ブリの照り焼き」にバターを加えるだけで、風味とコクがグッとアップし、子どもが食べやすい味になりますよ。ブリの代わりに、鮭やホタテ、メカジキなどで作るのもおすすめです。

【魚で夜ご飯!子どもが喜ぶ簡単おかず2】10分で作る♪タラの蒸し焼き

キャンディのように包まれたオーブン用シートを開くと、レモンの爽やかな香りと共に、ふっくら蒸し上がったタラが! パパからも子どもたちからも歓声が上がりそうですね。こちらの「タラの蒸し焼き」は、オーブン用シートに食材をのせて包み、電子レンジでチンするだけ。簡単に作れるうえ、野菜を一緒に調理できるのも嬉しいですね。

【魚で夜ご飯!子どもが喜ぶ簡単おかず3】いわしの香草パン粉焼き

青魚が嫌いな子どもに作ってほしいのが、こちらの簡単レシピです。粉チーズと大葉を混ぜたパン粉でカリッと焼き上げることで、いわしがふっくらジューシーに仕上がり、旨みがアップ。白ワインにもよく合うので、家飲みにもぴったりのレシピです。大葉をパセリやバジルに替えても美味しく作れますよ。

夜ご飯にもお弁当にも♪子どもがやみつきになる簡単レシピ

【お弁当にも♪簡単で嬉しい子どもの夜ご飯レシピ1】甘辛チキンスペアリブ

大人気の「甘辛チキンスペアリブ」が、フライパンひとつで簡単に作れますよ。醤油、砂糖、ニンニクの効いたパンチのあるタレが絡み、白いごはんにもビールにも合う夜ご飯メニューです。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

【お弁当にも♪簡単で嬉しい子どもの夜ご飯レシピ2】レンジだけ!簡単エビチリ 

本格エビチリがわずか15分で簡単に作れますよ。耐熱皿にエビとソースの材料を入れ、電子レンジで加熱調理すれば出来上がり。フライパンを洗う手間もなく、電子レンジ調理している間に副菜を作れるのも嬉しいですね。

【お弁当にも♪簡単で嬉しい子どもの夜ご飯レシピ3】豚肉のバルサミコソテー

バルサミコ酢、醤油、はちみつ、みりんを混ぜ合わせた絶品ソースがやみつきに。「ソースが美味しい!」と子どもが喜んでくれる簡単ポークソテーです。豚肉は1cm幅に切ってから焼くので時短調理になり、子どもでも食べやすいのがポイントです。

疲れたとき、料理する余裕がない日にお助け簡単おかずを子どもの夜ご飯に役立てて

「おいしさはキープしつつ、手間や時間をかけずに夜ご飯を作りたい」という願望をかなえる簡単おかずはいかがでしたか。「今日は超特急で夜ご飯を仕上げなきゃ!」という日にも、子どもが喜ぶ夜ご飯が作れそうですね。ここでご紹介したレシピは、どれもとても簡単で子どもが喜ぶ味わいです。しかも、献立のバリエーションも広がるのでいいこと尽くめですよ。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。

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