今日の献立が決まる!唐揚げに合う副菜レシピ10選

サクッと揚がった衣にジューシーな鶏肉が美味しい唐揚げは、大人も子どもも魅了する人気メニューのひとつ。 定番レシピだからこそ、合わせる副菜もついマンネリ化していませんか? 今回は唐揚げの献立がバシッと決まる副菜レシピをご紹介します!

唐揚げ献立がラクラク決まる副菜レシピをどうぞ♪

ご飯にもビールにも合う「唐揚げ」は、家族みんなが笑顔になる人気のおかず。
でも、キャベツの千切りや煮物など、いつも同じようなものを副菜に合わせてしまいがちですよね。
今回は、そんな副菜のマンネリ化を打破するべく、いつもとちょっと雰囲気を変える副菜レシピをご紹介します。
キャベツの千切りに代わる「副菜サラダ」や、食べ応えのある「副菜スープ」、また、お弁当に入れたときにも使える「お弁当にぴったりの副菜レシピ」まで勢揃い!
唐揚げと合わせて美味しい副菜レシピを種類豊富にご紹介します。
毎日の献立やお弁当作りにぜひお役立てください♪

【唐揚げの献立決まる人気の副菜レシピ】野菜がたっぷり!唐揚げに合わせたい副菜サラダレシピ

【唐揚げの献立に合う♡副菜サラダレシピ1】副菜におすすめ!塩もみキャベツのさっぱりサラダ

まず最初にご紹介するのは、口の中をさっぱりとさせてくれるサラダのレシピです。
1品目は、キャベツの千切りを使ったサラダです。
キャベツの千切りはそのまま生で食べるのが定番ですが、塩もみすると、まったく違った味わいが楽しめます。
すし酢とサラダ油、ゆずこしょうで作るシンプルなドレッシングも抜群の美味しさです。
甘みと酸味のバランスが取れた「すし酢」を使うことで、簡単なのに、奥行きのある風味が楽しめます。
ゆずこしょうのピリッとした辛みも良いアクセントになり、箸が進みますよ♪

【唐揚げの献立に合う♡副菜サラダレシピ2】副菜におすすめ!大根と桜エビのアジアンサラダ

いつもの大根サラダに、ちょっと目新しい食材を合わせてバージョンアップした「大根サラダ」を楽しんでみませんか。
シャキシャキとした大根に、桜エビのこうばしい香りや青じその風味が絶妙にマッチします。
レモンを効かせたしょうゆドレッシングも香り高く、インパクトのある美味しさですよ♪

【唐揚げの献立に合う♡副菜サラダレシピ3】副菜におすすめ!水菜のシャキシャキサラダ

水菜のサラダにも市販のドレッシングをかけて食べるのではなく、すりごまやもみのりなどを加えて特製ドレッシングで和えれば、それだけで絶品サラダのでき上がり。
ごまやのりの風味が見事に調和し、水菜がモリモリ食べられますよ。

【唐揚げの献立に合う♡副菜サラダレシピ4】副菜におすすめ!もやしとトマトの和風サラダ

次にご紹介する「もやしとトマトの和風サラダ」は、角切りにしたトマトを加えたタレに、ゆでたもやしをつけるだけで簡単に作れる副菜サラダです。
あらかじめ作っておいて「作り置き副菜」として保存しておけば、夕飯時にバタつかずに献立が整いますよ♪

【唐揚げの献立決まる人気の副菜レシピ】簡単♪唐揚げに合わせたい副菜スープレシピ

【唐揚げの献立に合う♡副菜スープレシピ1】副菜におすすめ!じゃがいものみそ汁

ここからは、唐揚げに合わせたい副菜スープレシピをご紹介します。
1品目は、じゃがいも、しいたけ、わかめ、玉ねぎが入って具だくさん!
食べ応えのある「みそ汁」です。
唐揚げなどの揚げ物が主菜の時には、準備も片付けもバタついてしまいがち……。
副菜を複数作るとなると大変です。
みそ汁に複数の食材を入れれば、それだけで献立のバランスがとれるのでおすすめです!

【唐揚げの献立に合う♡副菜スープレシピ2】副菜におすすめ!白菜と厚揚げのみそ汁

次にご紹介するのも、具だくさんでボリューム満点の「みそ汁」です。
副菜のみそ汁を具だくさんにする利点は、たくさんの食材がとれること。
そして、食材から出たうま味や香りなどが汁に溶け出すことで、さまざまな風味を一度に楽しめます。
白菜の甘みやきのこのうま味、厚揚げのコクなど、それぞれの良さを味わってください。

【唐揚げの献立に合う♡副菜スープレシピ3】副菜におすすめ!キャベツと肉団子のスープ

次にご紹介するのは、キャベツの千切りをスープに入れた副菜レシピです。
ふわふわとした食感の肉団子もジューシーで、お代わりしたくなる美味しさです。

【唐揚げの献立決まる人気の副菜レシピ】唐揚げ弁当にも◎ 子どもウケ抜群の副菜レシピ

【唐揚げ弁当に合う♡人気の副菜レシピ1】お弁当副菜に♪カレー風味の煮卵

唐揚げは普段の食卓にはもちろんのこと、お弁当にも人気のおかずのひとつですよね。
ここからは、お弁当に入れたときにもよく合う副菜レシピをご紹介します。
1品目は、カレー風味に味つけした煮卵です。
オイスターソースを使うことで、コクがあるしっかり味の煮卵に仕上がりますよ。

【唐揚げ弁当に合う♡人気の副菜レシピ2】お弁当副菜に♪甘辛じゃがいも煮

甘辛味のじゃがいもが、こっくりとした美味しさの副菜です。
唐辛子のピリッとした辛みもよいアクセントになり、箸が進みます。

【唐揚げ弁当に合う♡人気の副菜レシピ3】お弁当副菜に♪おにぎり風卵焼き

こんなかわいらしい卵焼きは、お弁当にもぴったりですね。
塩気が強めの唐揚げに、甘めの味つけの卵焼きを合わせれば、味覚のバリエーションが生まれます。

種類豊富な副菜レシピを、唐揚げ献立にお役立てください!

唐揚げの献立に合わせたい副菜レシピの数々、いかがでしたか。
サラダにスープ、お弁当にも合う副菜など、バラエティに富んだ副菜レシピは、普段の献立作りに気軽にご活用いただけるものばかりです。
ぜひお役立てください。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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