今夜はレストラン風♡煮込みハンバーグと相性抜群の副菜レシピ10選

「煮込みハンバーグ」は、洋食の中でも人気メニューのひとつ。ちょっと特別な日に作ることの多いレシピに、レストラン風の副菜を合わせたら、さらに特別感が増して、印象に残る食卓になりますよ! 煮込みハンバーグによく合う、副菜レシピをどうぞ♪

せっかく煮込みハンバーグを作るなら、レストラン風な副菜を♪

「煮込みハンバーグ」は、誕生日や記念日、ちょっとしたお祝い事など、豪華な雰囲気を演出するのにはぴったりの料理です。少し手間がかかるメニューですが、家族の笑顔が見たくて、腕によりをかけて作っているママも多いですよね。
そんな特別感のあるメニューだからこそ、合わせる副菜にも少しこだわってみませんか。今回は、煮込みハンバーグが主菜のときに合わせたい「副菜レシピ」をご紹介します。レストランで出てくるような副菜を合わせて、食卓の気分を高めましょう♪

【煮込みハンバーグに合わせたい副菜レシピ】簡単なのにレストラン風♪煮込みハンバーグに合うさっぱり副菜サラダ

【簡単♪煮込みハンバーグに合う副菜サラダレシピ1】副菜におすすめ!さっぱりキャベツサラダ

ここからは、洋食レストランで出てきそうな、上質な雰囲気のサラダレシピをご紹介します。煮込みハンバーグが濃厚な味わいなので、合わせるサラダは、いずれもさっぱり仕立てのものを選りすぐりました。
1品目は、キャベツと人参、コーンを合わせて、特製ドレッシングであえた副菜サラダです。ヨーグルトとマヨネーズ、レモン汁などを混ぜ合わせて作るドレッシングは、ヨーグルトとレモンの異なる酸味を合わせて、さっぱりとさわやかな風味に仕上げます。

【簡単♪煮込みハンバーグに合う副菜サラダレシピ2】副菜におすすめ!簡単人参サラダ

次にご紹介するのは、食卓の彩りにもぴったりの「人参サラダ」です。粒マスタードとレーズン、ハムを入れることで、酸味や甘み、塩気のバランスも良く、人参本来の美味しさを味わえます。

【簡単♪煮込みハンバーグに合う副菜サラダレシピ3】副菜におすすめ!白菜とカリフラワーのサラダ

カリフラワーは、主菜の付け合わせに使うことも多い野菜ですが、このようにサラダ仕立てにすると、いつもと違う特別感を演出できます。生の白菜もシャキシャキとしていて甘みがあり、マスタードを効かせたドレッシングとの相性も抜群です。

【簡単♪煮込みハンバーグに合う副菜サラダレシピ4】副菜におすすめ!りんごと野菜のサラダ

りんごやブロッコリースプラウトを使って、上質な雰囲気の副菜サラダに仕上げましょう。ヨーグルトを使ったさっぱり風味のドレッシングで美味しく召し上がれ♪

【簡単♪煮込みハンバーグに合う副菜サラダレシピ5】副菜におすすめ!チーズとじゃがいものサラダ

じゃがいもを使ったサラダでも、合わせる食材や調味料を変えるだけで、まったく違った雰囲気になります。カッテージチーズとローズマリーを効かせた、ワンランク上の「ポテトサラダ」をお楽しみいただけます。

【煮込みハンバーグに合わせたい副菜レシピ】まるでレストラン風♪煮込みハンバーグに合う野菜の副菜

【絶品♪煮込みハンバーグに合う野菜の副菜レシピ1】副菜におすすめ!チーズ入りマッシュポテト

ここからは、煮込みハンバーグに合わせたい「野菜の副菜レシピ」をご紹介します。
1品目は、煮込みハンバーグの付け合わせ副菜の定番「マッシュポテト」です。チーズをたっぷり加えた、濃厚でリッチな味わいをご堪能ください♡

【絶品♪煮込みハンバーグに合う野菜の副菜レシピ2】副菜におすすめ!もやしとツナのカレー風味

カレーのスパイシーな香りが食欲そそる副菜レシピです。トマトの酸味や甘みもアクセントになり、シャキシャキとしたもやしが絶品です。

【絶品♪煮込みハンバーグに合う野菜の副菜レシピ3】副菜におすすめ!きのこのいろいろマリネ

おしゃれな見た目の1品ですが、電子レンジで簡単に作れる時短レシピです。まいたけやしいたけ、えのきだけのそれぞれの香りやうま味が見事なハーモニーを奏でてくれます。あらかじめ作り置きしてもOKです♪

【絶品♪煮込みハンバーグに合う野菜の副菜レシピ4】副菜におすすめ!ほうれん草の洋風おひたし

「煮込みハンバーグ」の付け合わせの定番のほうれん草を使った副菜レシピをご紹介します。ベーコンと炒め合わせて、コンソメとめんつゆで味つけしたら完成の簡単レシピです。ベーコンのこうばしい風味で、ほうれん草を一層美味しくいただけます。

【絶品♪煮込みハンバーグに合う野菜の副菜レシピ5】副菜におすすめ!なすとトマトのさっぱり漬

最後にご紹介するのは、なすとトマトをさっぱりといただける副菜です。塩水に漬けたなすに、トマトとバジルの葉を合わせ、オリーブオイルと塩こしょうをかけただけのシンプルなレシピ。やわらかいなすの格別な味わいをお楽しみください。

煮込みハンバーグと美味しい副菜で、素敵なディナータイムを♡

主菜が「煮込みハンバーグ」の時に合わせたい、上質な副菜レシピをご紹介してきましたが、いかがでしたか。おなじみの野菜を使ったサラダでも、合わせる食材やドレッシングを工夫することで、特別感が演出できますね。
こだわりの副菜レシピで、素敵なディナータイムをおすごしください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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