コレは便利！コンビニ食材で作れる簡単晩酌おつまみ11選

ビールや焼酎、日本酒にワインなど、好きなお酒を楽しむ「晩酌時間」は、疲れた体を休め、ほっと心和む時間です。簡単にパパっと作れて、ちょっと気が利いたおつまみがあれば、最高ですよね♡
今回は、冷蔵庫によくある、コスパの良い食材を使って、簡単に作れるおつまみレシピを選りすぐってご紹介します。たとえ材料がなくても、コンビニでも調達できる食材ばかりを使っているので、思い立った時にすぐ作れますよ！
簡単で、美味しいおつまみレシピをどうぞご活用ください♪

まずは「ちくわ」を使ったおつまみレシピをご紹介します。
1品目は、トースターで簡単に作れるおつまみです。縦半分に切ったちくわに、ツナとチーズ、パン粉をのせて、トースターで焼き上げたら完成です。パン粉のカリカリとした食感でクセになる美味しさです。

定番人気の「ちくわの磯部揚げ」に、韓国のりや唐辛子を加えたアレンジで、さらにおつまみ向けの1品に仕上げます。キムチと一緒に召し上がれ。

次にご紹介するのも、トースターで簡単に作れるおつまみレシピです。ちくわを縦半分に切り、味つけ海苔をのせてクルクルと巻いたら、爪楊枝で留めて、上にチーズ、マヨネーズ、パン粉などをのせて、トースターで焼き上げます。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです♪

おつまみの定番の枝豆とちくわを合わせたレシピをご紹介します。からしマヨネーズをちくわに塗って、枝豆とチーズをのせて焼くだけの簡単レシピなので、思い立ったらすぐ作れますよ。ビールや日本酒、ワインなど、どんな飲み物にも合う万能おつまみです。

ここからは、はんぺんを使ったおつまみレシピをご紹介します。
1品目は、こんがり焼けたこうばしいチーズとうま味あるベーコンが、はんぺんと絶妙にマッチしたおつまみレシピです。トースターで作ってもOKです。

次にご紹介するのも、はんぺんと相性抜群のチーズを合わせたおつまみレシピです。中にスライスチーズをはさみ、外側に粉チーズを加えた卵液をまぶし、2種のチーズを使うのが美味しさのポイント。異なるチーズのうま味と香りで、一層風味豊かなおつまみになります。

はんぺんとハムを合わせただけの簡単レシピですが、マヨネーズを塗ってパン粉をつけて揚げるひと手間で、美味しさがワンランクアップしますよ。

ここからは、カニカマを使ったおつまみレシピをご紹介します。
1品目は、カニカマとゆで卵をわさびマヨネーズソースで和えただけの簡単おつまみです。最後に粉チーズをふって、インパクトのある味に仕上げます。

そのまま食べても美味しいカニカマに、カレー粉を混ぜた衣をつけて、揚げたらでき上がり。カレーのスパイシーな香りが食欲をそそり、ビールやワインにもぴったりです♪

ここからは、こんにゃくを使ったおつまみレシピをご紹介します。ダイエットを気にする人にも人気のこんにゃくで、絶品おつまみを作りましょう！
1品目は、こんにゃくを甘辛く仕上げた「こんにゃくのきんぴら」です。手でちぎることで、断面に凹凸ができるので、味がからみやすくなります。好みで、糸唐辛子や一味唐辛子をかけてどうぞ。

甘辛く煮付けたこんにゃくに、片栗粉と小麦粉をまぶして、油でカラッと揚げれば完成です。表面をカリッと揚げることで、ジューシーなこんにゃくの美味しさが際立ちます。

コスパが良く、身近な食材を使って作る簡単なおつまみをご紹介してきましたが、いかがでしたか。
少ない材料で簡単に作れるおつまみレシピをレパートリーに加えておけば、冷蔵庫の食材が乏しい時にも重宝しますよ。簡単なおつまみで、楽しい晩酌時間をおすごしください♪

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