厚切りも薄切りも!豚ロースを使い分けて食べ応え満点のおつまみ作り♪

厚切り豚ロースの代表的な料理と言えば、とんかつやポークソテー、薄切り豚ロースといえば肉巻き料理でしょうか。
豚ロースは本当に使い勝手が良く美味しい食材ですし、おつまみ料理にも使いやすい食材ですよ!
厚切りor薄切りと自分流にアレンジして、食べ応えたっぷりのおつまみを作ってみてくださいね。
【豚ロースで作る食べ応え満点のおつまみレシピ】じゅわっとジューシー厚切り豚ロースで作るおつまみ
【ジューシー☆厚切り豚ロースで作るおつまみレシピ1】豚ロースのスペアリブ風
豪華な見た目が、家飲みを盛り上げちゃう豚ロースのおつまみです。ホームパーティにも合いますよ。
オーブンからじゅわっと肉汁が出る瞬間をみんなに見せたいですね。
【ジューシー☆厚切り豚ロースで作るおつまみレシピ2】豚ロースのチーズinサルティンボッカ
ローマ料理「サルティンボッカ」を再現した、豚ロースのおつまみです。
チーズ×豚ロースの組み合わせで、こってりとした味わいに。イタリアンワインのおつまみとしてぴったりですよ。
お好みでセージ、バジルなどのハーブを使っても、おいしく仕上がります。
【ジューシー☆厚切り豚ロースで作るおつまみレシピ3】豚ロースのスパイス焼き 野菜のベリードレッシング
スパイスの効いた豚ロースとベリーの酸味がベストマッチな豚ロースのおつまみです。バゲットを添えても合いますね。
お肉が反り返らないように、包丁で筋を入れてくださいね。
【ジューシー☆厚切り豚ロースで作るおつまみレシピ4】豚ロースのパン粉焼き
ハーブを使った西洋風の爽やかな豚ロースのおつまみです。パン粉の香ばしさがたまりませんよ。
ハーブはお好みでアレンジしてくださいね。
【ジューシー☆厚切り豚ロースで作るおつまみレシピ5】豚ロース肉の塩ダレステーキ
長ネギたっぷりの香味たれが食欲をそそる豚ロースのおつまみです。
冷えたビールにも◎。ごはんにもよく合うので、子どももパクパクお箸が進みます。
【ジューシー☆厚切り豚ロースで作るおつまみレシピ6】エスニック風豚ロースステーキ
本格テイストで、思わずやみつきになっちゃうエスニック風豚ロースのおつまみです。
アジアンビールを買って、 雰囲気を盛り上げましょう。
【豚ロースで作る食べ応え満点のおつまみレシピ】アレンジらくらく☆薄切り豚ロースで作るおつまみ
【アレンジ豊富☆薄切り豚ロースで作るおつまみレシピ1】豚ロースのオクラ巻き
包丁をほとんど使わないお手軽おつまみレシピです。
豚ロースでオクラを巻くとき、型崩れをしないようにきつめに巻きつけてくださいね。
【アレンジ豊富☆薄切り豚ロースで作るおつまみレシピ2】豚ロースのトマトソースソテー
とろーりチーズとトマトソースが絡み合う豚ロースのおつまみです。ビールやワインが合いそうです。
チーズが焦げないように気をつけてくださいね。
【アレンジ豊富☆薄切り豚ロースで作るおつまみレシピ3】和風野菜の豚ロース巻き揚げ
大葉のさっぱり感が夏のビールに合うおつまみです。サクッとした衣にからし醤油をつけて美味しくいただきましょう。揚げた後は、しっかりと油を切ってくださいね。
【アレンジ豊富☆薄切り豚ロースで作るおつまみレシピ4】豚ロースとニラの炒め物
ニラと赤パプリカが彩り鮮やかな豚ロースのおつまみです。ピリ辛味でごはんが進んじゃいますよ。
にんにくが焦げ付かないように気をつけてくださいね。
【アレンジ豊富☆薄切り豚ロースで作るおつまみレシピ5】豚ロースと水菜のホイル焼き
豚ロースと野菜をホイルで包んで焼くだけの簡単おつまみです。簡単なのに、ごちそう感を演出しちゃいます。
中に入れる野菜は、お好みでアレンジしてくださいね。
【アレンジ豊富☆薄切り豚ロースで作るおつまみレシピ6】豚ロースともやしのノンオイル梅風味レンジ蒸し
レンジですぐ作れちゃう、梅が豚ロースの美味しさを引き立てる簡単おつまみです。
豚肉に火が通っているか確認してくださいね。
おつまみにもおかずにもGOOD!な豚ロース料理を家族そろっていただきます!
いかがでしたか? 今回は豚ロースが美味しく食べられるレシピ12選をご紹介しました。
ママも、おつまみと主菜が同じ献立だとキッチンに立つ時間が減り、ゆっくりパパと家飲みができちゃいますよね。
子どもが豚ロース料理でごはんを食べている間に、大人はお酒と豚ロースのおつまみ料理を楽しんで......。
豚ロースを使ったおつまみ料理は、満腹感がありとってもジューシーに仕上がるので、ぜひ家族でモリモリ食べてくださいね。
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。