食費を抑えても家族人気は高い!いつでも作れる節約レシピ9選

お財布事情が厳しいと、食卓も寂しくなりがち……。でも材料や味つけを工夫したレシピなら、節約しつつも、家族のお腹を満たしてくれます。節約感を感じさせない節約レシピだから、普段も「作って欲しい」と頼まれる人気の節約レシピになるかも♪

財布が寂しい時の節約レシピでも、食卓の人気者になれる

節約レシピだからといって、おいしいご飯を我慢する必要はありません。今回はインパクト大の節約レシピや、冷蔵庫の余りものを利用したアレンジレシピ、お肉が少なてくもOKな節約レシピ等をピックアップ。お金をかけない節約レシピで、家族の人気を集めるおかずを作りましょう。

ボリューム満点のおもしろ節約レシピで、子ども人気を獲得★

【子ども人気を獲得するボリューム満点の節約レシピ1】ミンチこんにゃくのプリプリ餃子

まずは、お手頃価格で手に入る食材を使って、ボリューム満点の節約レシピにトライ! 少し変わったおもしろレシピで、子ども人気が期待できますよ。最初に紹介するレシピは、ひき肉を一切使わない節約餃子。こんにゃくのプリプリとした歯ごたえで、新食感の餃子が作れます。

【子ども人気を獲得するボリューム満点の節約レシピ2】厚揚げ生地の豚肉ピザ

子どもはもちろん、大人からも人気のピザ。しかし、自宅で作るのは時間がかかるし……。そんな時は、厚揚げを生地に見立てたピザレシピがおススメです。チーズとトマトピューレがあれば、和風食材の厚揚げが節約ピザに大変身しますよ。

【子ども人気を獲得するボリューム満点の節約レシピ3】キャベツドームハンバーグ

キャベツを丸ごと使っただけに見えるこのレシピ、実はハンバーグなんです。キャベツとハンバーグのたねを順番にボウルに詰めて、電子レンジでチン。調理時間も節約した、時短レシピです。お皿にひっくり返してソースをかければ、ドーム状ハンバーグの完成。インパクト大の節約レシピで、子どものハンバーグ人気がさらに高まります。

冷蔵庫の余りもの野菜を一掃! 人気食材でアレンジする節約おかずレシピ

【冷蔵庫の人気野菜で作る節約おかずレシピ1】ピリ辛麻婆ソースのもやし炒め

2つ目の節約ジャンルでは、手作りソースのレシピに注目してみましょう。味つけの方法さえ覚えておけば、具材となる材料は変えてもOK。冷蔵庫の余った食材を無駄なく使って、節約しましょう。ピリッと辛い麻婆ソースは、豆腐やキャベツ等、節約で人気の食材とも相性が良いですよ。

【冷蔵庫の人気野菜で作る節約おかずレシピ2】さっぱりごまソースと重ね蒸し

さっぱりとした蒸しレシピはどんな料理にも合うので、献立決めに困った時に役立ちます。もやし・豆苗・油揚げと、少しのお肉で作れるので、節約レベルが高いのもうれしいところ。肉のうまみをたっぷりと吸った野菜で、食卓人気がアップするかもしれません。

【冷蔵庫の人気野菜で作る節約おかずレシピ3】細切り野菜の和風ツナ和え

節約を成功させるために大切なのは、余計な食材を買わないこと。買い足しをせずに自宅にある食材を活用すれば、節約が簡単になります。子どもに人気のツナは使うだけで料理にコクが出て、節約レシピにもってこいです。酢やオリーブオイルをきかせているので、サラダや酢の物としも利用できますね。

人気のお肉が少なくても大丈夫♪ 節約肉レシピはお弁当にもピッタリ

【人気のお肉を使った節約お弁当レシピ1】生姜だれの豚肉のもやし巻き

食卓の中でも人気の高い、肉料理。パパや食べざかりの子どもに特に人気なので、節約中にも作ってあげたい料理です。豚バラ肉を使った肉巻きレシピは、どんな食材でも作れます。使用する野菜の量も簡単に調節できるので、お財布事情に合わせた節約ができますよ。

【人気のお肉を使った節約お弁当レシピ2】何本でも食べれちゃう豚キムロールちくわ

魚のうまみが詰まったちくわは、お手頃価格で使い勝手がいいのが特徴です。ぜひ節約レシピに取り入れてみませんか。切れ目を入れたちくわでチーズとキムチを挟み、お肉でくるくるとラッピングしたら、表面を軽く焼きます。形が崩れにくいので、我が家ではお弁当のおかずとして大人気です。

【人気のお肉を使った節約お弁当レシピ3】まるごとミニトマトの肉団子

ミニトマトはお弁当の彩りとして人気のある節約食材。でも、お弁当に生で入れることに抵抗がある時は、肉団子にしてみてはいかがですか。ミニトマトを肉団子にまるごと閉じこめたレシピで、トマトのうまみを逃さずに加熱できます。焼きあがった肉団子は半分にカットして、トマトカラーを全面に押し出しましょう。

食卓人気が集まる簡単レシピで、無理はしない節約ライフを♡

お手頃価格の食材を使った簡単レシピや、アレンジ可能なソースレシピ等、節約力の高いレシピをご紹介しました。「おいしい」と「節約」を両立させた人気レシピで、お財布の中身が寂しい時も気楽な気持ちで乗りこえてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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