『自宅ランチを節約!1品で完結☆簡単レシピ12選』

お昼ご飯は、お友達やおひとり様で外食するのも楽しいものですが、節約もかねて、おうちですませたい日もありますよね。今回は1品で大満足できる自宅節約ランチのレシピ12選をご紹介! 1品とはいえ、食べ応えあるレシピばかりですので、ぜひ作ってみてくださいね。

ご飯もの?麺類?自宅ランチは1品完結の満腹レシピで節約☆

忙しい日の自宅ランチには、なるべく時間とお金をかけたくない日もありますよね。また、おうちの電気釜にご飯が余っている日は、お昼でご飯を食べ切りたいものですし、ご飯がない日は麺類でササッと済ませたいママもいるのではないでしょうか。
今回はそんなママたちに、1品で完結しちゃう「ご飯物」&「麺類」の節約レシピをご提案。どのレシピも具だくさんで満腹感バッチリですので、節約レシピには感じませんよ。ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。

【1品で完結☆節約ランチレシピ】お米派のあなたに♡ご飯物節約レシピ

【1品で満腹 丼物節約ランチレシピ1】もやしと厚揚げのオイスター丼

節約の代表選手もやしと厚揚げのオイスター丼レシピです。厚揚げの満腹感もバッチリ。半熟卵を崩しながら食べるのもおいしいですよ。ランチに限らず、夕ご飯にもおススメです。

【1品で満腹 丼物節約ランチレシピ2】ふわふわ卵のあんかけカニ玉丼

子どもが大好きな卵&カニカマのふわふわ卵丼のレシピです。とろっとしたあんが野菜に絡みんでとっても美味しいので、節約ランチには感じませんよ。もっと豪華にしたい場合は、カニ缶でどうぞ♪

【1品で満腹 丼物節約ランチレシピ3】アボカドツナトマト丼

さっぱりとしていてサラダ感覚で食べれる節約丼レシピです。10分で作れるのでランチの時間を節約できますよ。レモン汁がない場合は酢でもOK!トッピングは青じそ、海苔など、お好みでアレンジしてくださいね。

【1品で満腹 丼物節約ランチレシピ4】鶏そぼろの親子丼

鶏ひき肉を使ったランチにぴったりの節約丼レシピです。ひき肉なので火が通りやすく時間の節約ができちゃいますよ。卵を入れたら早めに火を止め、余熱で半熟に仕上げてくださいね。

【1品で満腹 丼物節約ランチレシピ5】ピリ辛胡麻風味しらす丼

包丁いらずの節約ランチレシピです。盛り付けて調味料をかけるだけですよ。ピリ辛ラー油と、さっぱりしたしらすがやみつきに♪ ねぎの代わりに、大葉や茹でて刻んだオクラなどをかけるのもオススメです。

【1品で満腹 丼物節約ランチレシピ6】長いもと納豆のネバネバ丼

10分で手軽に作れます。忙しい日のおうちランチにぴったりの時間節約レシピですよ。みょうがや青じそなどの薬味を加えれば、変化をつけられます。朝ご飯にも◎。

【1品で完結☆節約ランチレシピ】あっという間に作れちゃう!麺類節約レシピ

【1品で満腹 麺類の節約ランチレシピ1】沖縄風そうめんチャンプルー

手軽に作れるランチレシピ、そうめんチャンプルーです。オクラと玉ねぎのシャキシャキ食感がたまりませんよ。10分で作れるので、時間の節約ができちゃいます。そうめんを茹でる時はくっつかないように、すぐに軽くかき混ぜてくださいね。

【1品で満腹 麺類の節約ランチレシピ2】あつあつ 目玉焼きのせ焼きうどん

ランチにピッタリ♡ 香ばしい醤油味の焼きうどんのレシピです。材料の節約もかねて、冷蔵庫にある野菜を使ってくださいね。

【1品で満腹 麺類の節約ランチレシピ3】ふわふわ 納豆キムチパスタ

あっという間にできる時間節約レシピ、納豆キムチパスタです。パスタは、自宅ランチで重宝する食材のひとつですよね。キムチの量はお好みでどうぞ。

【1品で満腹 麺類の節約ランチレシピ4】 汁無しラーメン やみつき 油そば

こちらは、お店の汁無しラーメンがおうちで食べられるレシピです。時間も食費も節約しながら、美味しい手作り麺ランチを堪能♪ 味がやや濃いので、お好みで調整してくださいね。

【1品で満腹 麺類の節約ランチレシピ5】 枝豆としらすの和風パスタ

ランチにぴったり! 醤油とバターが香ばしい和風パスタのレシピです。白ごまとゆず胡椒のアクセントがきいています。メイン食材は枝豆としらすなので、食費も節約できちゃうメニューですよ。

【1品で満腹 麺類の節約ランチレシピ6】 懐かしい味 たぬきうどん

体があたたまるランチのレシピ、たぬきうどんです。うどん用のだしには、厚削りのかつお節を使うとコクが出ますよ。時間を節約したい場合は、市販のだしでどうぞ。

子どもが長期休みの間も、1品で完結する節約ランチレシピをご活用あれ☆

いかがでしたか? 今回は1品で美味しく食べられて、時間も食費も節約できちゃうランチレシピ12選をご紹介しました。こちらの節約レシピは平日の自宅ランチでも大活躍するかと思いますが、子どもの長期休みのご飯作りにもきっとお役立ちになりますよ。外食ですとお金も結構かかりますし、子どもがお店の床に食べこぼしたりして、ママも落ち着かないことが多いですよね。そんなときこそ!こちらの節約ランチレシピをご活用ください。おうちでゆっくり食べられますし、洗い物も少ないので、きっとママもリラックスできるはずですよ。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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