献立作りにワクワク♪家族みんなの好物カレーにぴったりの副菜11選

カレーの日の献立に悩んだときは、ぜひこちらの副菜レシピ集を参考にしてみてくださいね。 ちょっぴり個性を加えたサラダの副菜レシピや、魚介・お肉を使うことで、見ても食べても満足な副菜レシピを取り揃えました♪

カレーの日の献立は副菜を充実させて、心躍らせよう♪

子どももパパも大好きなカレー。
おうちごはんの中でも出番が多いため、副菜はついマンネリになりがちではありませんか?
いつもの副菜も素敵ですが「今日の副菜はちょっと違うものを添えたいな」という時に役立つレシピをまとめてみました♪
家族みんながワクワクするための副菜レシピ集を、ぜひご覧ください。

副菜の常連!カレーの日の献立にぴったりの個性的サラダ5選

【献立ばっちり◎カレーがすすむ副菜レシピ1】和風コールスローサラダ

まずは、カレーの副菜にぴったりの様々なサラダをご紹介していきます。
コールスローといえば、キャベツを使った洋風コールスローが王道ですが、こちらはチンゲンサイを使って和風にアレンジしたコールスローですよ。
からしマヨが野菜に程よく絡み、絶妙な味わいです。

【献立ばっちり◎カレーがすすむ副菜レシピ2】スナップえんどうのチーズポテトサラダ

クリームチーズや、アンチョビ、マヨネーズのコクのあるソースが、スナップえんどうとじゃがいもにたっぷり絡まり絶品です。
カレーと相性のいい粉チーズを、ひと振りする作業もかかせません♪
新感覚のポテトサラダの副菜に、カレーの日の献立がさらに充実することでしょう。

【献立ばっちり◎カレーがすすむ副菜レシピ3】レタスとベーコンの炒めサラダの温泉卵のせ

サラダはサラダでも、個性がきらりと光る炒めサラダを副菜にしてはいかがでしょうか?
炒めるといっても、炒め時間の短い食材ばかりですので、カレーを煮込んでる間にサッと作ることがで出来る副菜ですよ。
炒めた野菜とベーコンに、温泉卵をたっぷり絡めていただきましょう♪

【献立ばっちり◎カレーがすすむ副菜レシピ4】切り干し大根とコーンの洋風サラダ

先ほどは、コールスローの副菜を和風にアレンジしましたが、こちらは切り干し大根の副菜を洋風にアレンジするレシピです。
マヨネーズとコーンの組み合わせに、子どもがよりいっそうごはんの時間を楽しんでくれるかもしれませんね。
もちろん、カレーとの相性もばっちりな副菜ですよ♪

【献立ばっちり◎カレーがすすむ副菜レシピ5】ブロッコリーのミモザ風サラダ

鮮やかな黄色い花を咲かせるミモザが思い浮かぶような、ミモザ風サラダをご紹介します。
こちらの副菜がひと品あるだけで、食卓が一気に華やかになりますよ。
ゆで卵とヨーグルトで作ったお手製ソースのおかげで、野菜がもりもり食べられます。
さらに、カッテージチーズも加わることで、深みのあるテイストに仕上がった副菜になります。

ちょっぴり豪華!カレーの日の献立にぴったりの魚介の副菜3選

【献立ばっちり◎カレーのアクセントになる副菜レシピ1】たことじゃがいものアーリオ・オリオ

ここからは、副菜に魚介を使うことで、カレーの日の献立をさらに充実させるレシピを見ていきましょう。
まずは、イタリア料理でお馴染みのにんにくが際立つソース「アーリオ・オリオ」を使った副菜はいかがですか?
たこの魚介エキスが染みだしたソースがじゃがいもに絡み、絶品です♪
炒めるだけで出来上がりますので、カレー作りの合間にチャチャッと作れそうな副菜ですね。

【献立ばっちり◎カレーのアクセントになる副菜レシピ2】えびと大葉のマヨポン炒め

続いては、子どもから大人まで大好きな、えびが主役の副菜です。
食べ応えもあり、見た目も華やかなえびを使った副菜は、カレーの日の献立をさらに盛り上げてくれることでしょう。
マヨネーズとポン酢の掛け合わせが絶妙で、お箸がすすみます。

【献立ばっちり◎カレーのアクセントになる副菜レシピ3】大根とチーズのサーモン巻き

熱々のカレーを食べて、口の中がホットになったら、ちょっぴりひと休み出来る副菜はいかがですか?
サーモンに包まれたみずみずしい大根が、口の中をさっぱりとリセットしてくれますよ。
コクのあるクリームチーズも加わり、味わい豊かな副菜ですね。
1枚1枚サーモンを贅沢に使うレシピは、満足度も申し分ありません♪
献立を考えていて「彩りが欲しいな」と思った時にも活躍してくれる副菜です。

食べ応え抜群!カレーの日の献立にぴったりなお肉の副菜3選

【献立ばっちり◎お腹も満足なカレーの副菜レシピ1】ズッキーニとソーセージのチーズ焼き

ここからは、お肉も入って食べ応えのある副菜レシピをご紹介していきます。
子どもが好きなソーセージを使ったこちらの副菜は、短い炒め時間であっという間に作れるため、ママにも人気のひと品です♪
カレーとチーズの相性はとても良いので、カレーの日の献立に迷わず取り入れたい副菜ですね。

【献立ばっちり◎お腹も満足なカレーの副菜レシピ2】ピリ辛エリンギのベーコン巻き

ベーコンの旨味やバターのコクが、エリンギにたっぷりと染みこんだ、ジューシーな副菜です。
ベーコンの肉感をたっぷりと味わえる副菜は、パパと食べ盛りの子どもが喜んで食べてくれそうですね♪

【献立ばっちり◎お腹も満足なカレーの副菜レシピ3】ささみのモッツァレラグリル

カレーの日の献立に取り入れたい副菜の最後は、食材をカットしたら焼きあがるのを待つだけの簡単レシピです。
トロトロのモッツァレラチーズがささみ・トマトに絡まり、お箸が止まりません!
カレーと一緒に、熱々のうちに召し上がれ♪

カレーの日の献立作りにもう迷わない!豊富な副菜レシピ

カレーの日におすすめの副菜、試してみたいレシピはありましたか?
ママが一生懸命考えた献立に、子どもとパパが喜んで食べてくれそうですよ。
ぜひ、カレーとお気に入り副菜を組み合わせた献立で、ごはん作りを楽しんでくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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