パパッと簡単！お酒もお箸もすすむ人気のおつまみレシピ12選

おつまみのレパートリーが豊富だと、晩酌がより楽しくなりますよね。
パパッと作れる人気の簡単おつまみは、ちょい飲みにもじっくり飲みにもgoodです！
今日の晩酌にいかがでしょうか。

まずはじゃがいもを使ったおつまみをご紹介します。
じゃがいもとチーズは相性抜群！ ピザ用チーズと粉チーズ、2種類のチーズの風味がたまらない人気のおつまみです。
ピザ用チーズはカリカリにするとgood。焦げすぎないよう気をつけてくださいね。

味のしみた煮物はおかずだけでなく、おつまみにも◎。こちらはレンジのみで作れる簡単煮物レシピです。
日本酒やビール、ハイボールにも合いそうですね。

ガーリック＆バター＆醤油のいい香りで、お酒もお箸もすすみそうなこちらのおつまみ。
じゃがいもをさといもにしても美味しい、人気のおつまみです。

続いては、おかずにも◎な大根を使ったおつまみ3選です。いろいろな調理法で楽しめる大根、今回は炒め物に絞ってご紹介します。
まずは「大根＆ツナ＆マスタードマヨ」というサラダにもなる組み合わせを、炒めたおつまみにしたレシピです。調理法を変えるだけで、おつまみのレパートリーが増えますよ♪

こちらは短冊切りにした大根の食感がgoodなおつまみです。おつまみとして、そしておかずとしても人気です♪
まいたけを、しめじやエリンギにしても◎。

豚肉の旨味を大根が吸収した、ピリ辛おつまみはいかがでしょうか。
お好みでラー油を加えると、辛みとコクがプラスされたおつまみになりますよ。

ここからは、そのままでも加熱しても美味しい、練り物を使ったおつまみのご紹介です。
まずはちくわのおつまみ、もやしとちくわのナムルです。
ちくわを斜め切りにすると、もやしとからみやすくなりますよ。ビールやハイボールによく合う人気のおつまみです。

次はかまぼこを使ったおつまみです。
わさびと醤油で食べる「板わさ」がおつまみとして人気なかまぼこ。実は煮ても美味しいですよ☆ レシピのポイントは、かまぼこを先に煮ること。旨味を引き出すことができます♪

続いてはかにかまのおつまみです。
サッとゆでたもやしとザッとほぐしたかにかまを、粒マスタードなどの調味料と和えます。
マスタードがない場合は、酢とからしでも代用できますよ！

最後にご紹介するのは、レンジもコンロも使わずに作れる人気の簡単和えものおつまみ3選です。とにかく早く飲みたい！ そんな時にもってこいのおつまみレシピですよ♪
ひとつめは、たたききゅうりと長イモの梅ワサ和えです。あっさりした人気のおつまみです。
きゅうりと長イモはめん棒でたたき、ひと口大にちぎりましょう。長イモは、ポリ袋に入れてたたくとたたきやすいですよ。

ふたつめは、ミニトマトとクリームチーズを使ったおつまみです。大葉以外の材料を和えて、最後に大葉を乗せれば完成の簡単おつまみ。
お好みでかつおぶしを乗せても◎。

最後は納豆を使った和え物おつまみ、オクラたくあん納豆のレシピです。
オクラ、たくあん、納豆、そして調味料を混ぜるだけ！ とっても簡単な人気のおつまみです。
おつまみ以外だと、ご飯に乗せてどんぶりにするのがおすすめ。さっぱりと美味しく、お箸がとまりませんよ♡ 一味唐辛子は多めにふりかけるのがおすすめです。

ひとりでのちょい飲みでも、だれかとのじっくり飲みでも、パパッと作れる簡単おつまみレシピをマスターしておけば、晩酌がより楽しくなりますよ。
お酒をメインにおつまみを合わせてもよし、おつまみをメインにお酒を合わせてもよし。簡単おつまみとお酒で、楽しい晩酌タイムをお過ごしください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。