カシューナッツの本当に美味しいおつまみ教えます!【人気レシピ集】

カシューナッツの力でいつもの炒め物、サラダが心躍るおつまみに。今日のおつまみにカシューナッツを取り入れてみませんか? この記事ではカシューナッツを使った人気の絶品おつまみレシピをご紹介します。

心地良い歯ざわりのカシューナッツがおつまみに大活躍

カリッとした歯触りとほのかな甘みが魅力のカシューナッツ。普段おつまみとしてそのまま食べることも多いと思います。そんなカシューナッツは、料理にアクセントとして取り入れることで新たな美味しさを発揮するんです! カシューナッツの魅力をググッと引き出す新しい食べ方をご紹介していきます。

相性抜群!カシューナッツの絶品炒め物おつまみ

カリッと食感が美味しい!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】ふっくら鶏の定番カシューナッツ炒め

まずはカシューナッツを使った中華風の炒め物レシピをご紹介。仕上げのオイスターソースが味の決め手です。こってり味のおつまみにビールやチューハイが進みそう。カシューナッツのカリッと食感がクセになり、お箸が止まらなくなること請け合いです。

カリッと食感が美味しい!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】ごぼうとカシューナッツの甘辛炒め

ごぼう、カシューナッツ、くるみ、ごまの4つの食材でできる和風おつまみです。飴色に煮詰まったタレとナッツの相性は抜群! ツヤのある見た目も食欲をそそります。

カリッと食感が美味しい!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】 たっぷりきのことカシューナッツの味噌炒め

しっかり味の染みたきのこはお酒のアテにぴったりですよね。こちらはたっぷりのきのこを使った味噌炒めです。エリンギのコリコリ食感となめこのつるりとしたのどごしが楽しいひと品。カシューナッツのほのかな甘みが、味噌の風味によく合います。

カリッと食感が美味しい!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】揚げさばとカシューナッツの甘酢あん炒め

シャキシャキの玉ねぎ、カラッと揚がったサバに甘酢あんが絡んだ絶品中華レシピ。中華料理に合うお酒といえばビールや紹興酒を連想する方も多いと思いますが、さっぱりした甘酢の風味にはフルーティなワインも好相性なのです♡ 今夜は中華料理とワインとの意外なマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょう。

カリッと食感が美味しい!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】カシューナッツとマヨの鶏ソテー

子どもも大好きなマヨネーズを味付けに使った炒め物。コク深い味わいにビールのおかわりが止まらなくなりそうですね。おつまみとしてだけでなく晩ご飯のおかずにもおすすめのレシピです。

大変身!カシューナッツでサラダがこんなに美味しいおつまみに

サラダにナッツのコクをプラス!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】カシューナッツのジェノベーゼサラダ

おつまみに黒こしょうをきかせたおしゃれなジェノベーゼサラダはいかが? エビとアボカドの定番コンビにカシューナッツを加えていつものサラダをワンランクアップ。まろやかな口当たりのサラダにカシューナッツのカリカリ食感がアクセントをプラスしてくれます!

サラダにナッツのコクをプラス!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】水菜とカシューナッツのさっぱりサラダ

さっぱりとしたおつまみが卓上にあるとついつい手が伸びてしまいますね。レモン、オリーブオイル、塩こしょうのシンプルなドレッシングにかつお節で旨味をプラス。シャキシャキの食感がクセになるおつまみサラダです。

サラダにナッツのコクをプラス!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】柚子胡椒ドレのパーティサラダ

素揚げしたカシューナッツが香ばしい創作カルパッチョ。スタイリッシュに盛り付けておもてなしのテーブルを彩りましょう。柚子胡椒のさわやかなドレッシングはお刺身との相性もピッタリです。

サラダにナッツのコクをプラス!【カシューナッツの人気おつまみレシピ】カシューナッツのフルーツサラダ

おもてなしに見た目も華やかなフルーツサラダはいかがですか? キウイの甘酸っぱさ、生ハムの塩気のコントラストが楽しめるおつまみサラダです。マイルドなハニーマスタードのドレッシングが全体をまとめてくれます。鮮やかなグリーンにお酒の席も一気に華やぎますね。

人気のレシピおつまみでカシューナッツの魅力を存分に引き出そう!

カシューナッツを使ったおつまみをご紹介しました。試してみたいレシピはあったでしょうか? 元の料理の味を邪魔せずに、食感をプラスしてくれたり味に深みを持たせてくれたり……というのはクセのないカシューナッツだからこそなせる業。これまでカシューナッツを料理に取り入れたことはないという方も、今回ご紹介したレシピを参考に、新たなカシューナッツの魅力を発見してみてください!

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

※豆、ナッツ、枝豆などを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1とろーり!チーズレシピ特集深月あかり
  2. 2安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  3. 3ぽかぽか♪シチューレシピmoguna編集部
  4. 4簡単!スピードおつまみレシピ特集深月あかり
  5. 5お子さまと一緒に作る♪ウキウキレシピ特集深月あかり