レンジで時短!人気の【野菜】おつまみレシピ9選

「今日はお酒を飲みたい!」そんな時に、電子レンジでチャチャッと作れる、おいしい時短おつまみレシピはいかがでしょう。野菜をたっぷり使ったボリューム満点おつまみから、あと1品欲しい時に重宝する軽めのものまで!電子レンジで作れる画期的な時短おつまみレシピをご紹介します♪

ビールにも日本酒にも合う「おつまみ」をレンジで時短調理♪

忙しい毎日の中でも、晩酌の時間はほっと心なごむひと時ですよね。とはいえ、おつまみを作るのに時間がかかったり、後片付けが大変だと、ママの身体は休まりません。そこで今回は、ママの負担を少しでも減らせるように、電子レンジで簡単に作れるおつまみレシピを、mogunaの数あるレシピの中から選りすぐってご紹介します!
ボリューム満点でメインディッシュになるおつまみから、副菜に使える便利なおつまみレシピまで、種類豊富なおつまみレシピを取り揃えました。どれも加熱は電子レンジだけで済むので、鍋やフライパンも出さないでOK。調理時間が短いだけでなく、後片付けの時間も短縮できますよ。
野菜をたっぷり摂れる、おいしいおつまみレシピをどうぞご活用ください。

【レンジで時短♪野菜のおつまみレシピ】しっかり食べたい時に♡レンジで作れる野菜の時短おつまみ

【ボリュームおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ1】おつまみに!豚バラと白菜のレンジ蒸し

まずはしっかりと食べたい時におすすめの、ボリューム満点のおつまみレシピをご紹介します。
1品目は、豚バラ肉と白菜を重ねて、電子レンジで加熱するだけの簡単!豚バラ肉と白菜の重ね蒸しです。豚バラ肉のうま味を吸った白菜がジューシーで、ポン酢や薬味の香りで箸が進みますよ♪

【ボリュームおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ2】おつまみに!キャベツたっぷりレンジ回鍋肉

次にご紹介するのは、中華の人気メニューの「回鍋肉」を電子レンジで作る画期的なレシピです。
混ぜ合わせた調味料を、あらかじめ豚肉にしっかりともみ込むのが、しっとりとおいしく仕上げる秘訣です。お好みでにんじんやもやし、ピーマンなどを加えてもOKです♪

【ボリュームおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ4】おつまみに!じゃがいものレンジそぼろ煮

ひき肉のうま味を吸ったじゃがいもが、こっくり味わい深いおつまみレシピです。電子レンジで加熱する際には、1度に加熱しようとせず、何度かに分けて加熱することで、具材の加熱ムラを防ぎます。調味料に豆板醤を加えて、ピリ辛風味に仕上げるのもおすすめです。

【ボリュームおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ5】おつまみに!豚バラもやしのピリ辛レンジ蒸し

こちらは豆板醤やにんにく、にらの香りが食欲そそるおつまみです。具材を重ねて、調味料を混ぜ合わせたタレをかけたら、あとは電子レンジで加熱するだけ! あっという間にできあがる時短レシピですよ。
ビールとの相性も抜群です♡

【レンジで時短♪野菜のおつまみレシピ】あと1品欲しい時に♡レンジで作れる野菜の時短おつまみ

【軽めのおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ1】おつまみに!3色野菜のナムル

ここからは、電子レンジでチャチャッと作れる副菜レシピをご紹介します。
1品目は、ボウル1つで作れる「3色野菜のナムル」です。もやし、ピーマン、にんじんを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、調味料で和えたら完成!
シャキシャキとした食感が心地よく、箸休めにもぴったりです。

【軽めのおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ2】おつまみに!レンチンキャベツとツナのサラダ

相性抜群のキャベツとツナを合わせたサラダレシピです。キャベツを電子レンジで加熱して、熱いうちにごま油と塩をまぶすことで、味なじみが良くなります♪

【軽めのおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ3】おつまみに!レンジでアンチョビポテト

ビールやワインと合わせたい、おしゃれな「アンチョビポテト」を電子レンジで作りましょう。バターとパセリ、アンチョビの風味をまとったじゃがいもが最高においしい1品です。黒こしょうのピリッとした辛みも、全体の味を引き締めてくれますよ。

【軽めのおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ4】おつまみに!ささみときゅうりのポン酢和え

電子レンジで加熱したささみと、たたききゅうりを混ぜ合わせただけの簡単おつまみレシピです。口の中をさっぱりとさせたいときにもおすすめです。

【軽めのおつまみ編♡レンジで時短の野菜レシピ5】おつまみに!レンチン白菜の納豆和え

最後にご紹介するのは、材料はたった3つのシンプルなおつまみレシピです。電子レンジで加熱した白菜の水気を絞り、納豆としょうゆで和えたら完成!
しっとりした白菜に、納豆のうま味が絶妙にマッチして、クセになる味わいですよ♡

レンジを使った時短おつまみで、楽しい晩酌時間を♡

ここまでご紹介してきたように、電子レンジで簡単に作れるおつまみレシピは、忙しい時や、あと1品欲しい時にパパっと作れて、とても便利です。
後片付けも簡単にすむ「時短おつまみレシピ」を活用し、ママもリラックスして晩酌時間をお楽しみください♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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