最高のマリアージュ☆ワインに合うフレンチのおつまみレシピ12選

ワインには、フレンチやイタリアンなどの洋風料理がよくあいます。そこで今回は「フレンチ」に着目して、おつまみレシピを集めてみました。簡単なおつまみから、本格的なレシピまで、さまざまなフレンチ料理をご紹介します。ぜひご覧ください!

お酒好きのあなたへ~今宵はフレンチのおつまみはいかがでしょうか~

フレンチ料理というとどんなイメージがありますか?
筆者は「高級そう」「作るのが難しそう」という印象でした。しかし、フタを開けてみてびっくり!フレンチのおつまみは、簡単に作れるものや安い食材で作れるものも多く、私たちに身近な存在だったのです。
今回は、おうちで作れるフレンチおつまみをたっぷり掲載しますので、ぜひお好みのレシピを見つけてくださいね。

【簡単!】ゆっくり晩酌を楽しみたい人のための♡フレンチのおつまみレシピ

【簡単♡フレンチのおつまみレシピ:1】たことセロリのおつまみマリネ

まずは簡単に作れるフレンチのおつまみをご紹介します。
こちらは、たことセロリのおつまみマリネ。
セロリのシャキシャキ感や、たこのコリコリ感など、さまざまな食感を味わえます。
冷蔵庫で30分漬け込むことで、マリネ液の旨みがしっかりと具材に染み込みますよ。

【簡単♡フレンチのおつまみレシピ:2】鶏挽肉と彩り野菜のおつまみテリーヌ

丸い形にカラフルな色がとってもかわいらしいテリーヌもおすすめ。一見難しそうですが、電子レンジで簡単にできるんです♡
ホームパーティーなどにも役立つ、フレンチのおつまみですよ。

【簡単♡フレンチのおつまみレシピ:3】オイルサーディンのおつまみリエット

リエットにバゲットを添えれば、立派なフレンチおつまみの出来上がり。
市販のオイルサーディンを使って、時短&簡単に仕上げましょう。酸味・甘味・塩味が三位一体となったリエットに、大人たちがこぞって夢中になりそうですよ。

【簡単♡フレンチのおつまみレシピ:4】牡蠣のブルゴーニュバター焼き

簡単だけどお店の味のようなフレンチのおつまみが作りたい!そんな時は、牡蠣のブルゴーニュバター焼きはいかがでしょうか。
プルプルの牡蠣をかじれば、濃厚なバターのコクと牡蠣本来の旨みが、口の中に溢れてきますよ。気になった方は、ぜひ試してみてくださいね。

【本格!】じっくり料理を堪能したい人のための♡フレンチのおつまみレシピ

【本格♡フレンチのおつまみレシピ:1】枝豆のムース トマトのフレンチソース添え

続いては、本格的なフレンチのおつまみをご紹介します。
まずは、赤と緑が色鮮やかなフレンチのおつまみから。枝豆の味を濃厚に感じる、ふわふわのムースは、食べやすくクセになりそうです。そのままでも充分おいしいのですが、トマトのフレンチソースを作っておくことで、また違った味が楽しめますよ。

【本格♡フレンチのおつまみレシピ:2】コンビーフのおつまみガレット

コンビーフとじゃがいもで作るガレットも、ワインと相性抜群のフレンチおつまみです。
バルサミコ酢のソースの酸味が、こってりとしたガレットとマッチします。表面をこんがり焼いてカリカリもちもちの食感をお楽しみください。

【本格♡フレンチのおつまみレシピ:3】トマトのおつまみファルシ

トマトの中にギュッと肉を詰め込んだ、フレンチ料理はいかがでしょうか? こんがり焼いたトマトはとってもやわらかく、歯ごたえのいいくるみとの対比が◎。
スッキリとしたきゅうりとトマトのソースで、飽きのこないおいしさのおつまみです。

【本格♡フレンチのおつまみレシピ:4】チキンソテーのレモンバターソース

ワインとこちらのフレンチのおつまみがあれば、お家でレストランの気分が味わえます。
バターを入れてこってりと煮込んだ鶏肉に、レモンをプラスすれば、さっぱりと食べられそう。パパも上品な味に「おっ!」と驚くこと間違いありませんよ。

【人気!】「おいしい」を追求したい人のための♡フレンチのおつまみレシピ

【人気♡フレンチのおつまみレシピ:1】チーズと葡萄のおつまみタルティーヌ

最後に、人気のフレンチのおつまみをご紹介します。
こちらは、フランス生まれのオープンサンド、タルティーヌです。今回は、チーズ×葡萄の組み合わせで、甘味のあるおつまみに仕上げましょう。ブルーチーズを混ぜることで、深みのある大人の味になりますよ。

【人気♡フレンチのおつまみレシピ:2】トマトのおつまみケークサレ

フレンチのおつまみといえば、ケークサレも人気があります。
玉ねぎ・キャベツ・ベーコン・ドライトマトを加れば、旨みたっぷりのおつまみに。さらに、生地に混ぜ込んだ粉チーズが、全体の味を調えてくれています。

【人気♡フレンチのおつまみレシピ:3】帆立のピリ辛ソテーカナッペ風

これまで沢山の絶品フレンチ料理をご紹介してきましたが、刺激的なおつまみも欲しくなってきませんか?
そんな時にぜひ試していただきたいのが、帆立のピリ辛ソテーカナッペ風です。ピリッと辛い帆立は、ワインだけでなく、さまざまなお酒と好相性ですよ。

【人気♡フレンチのおつまみレシピ:4】はんぺんと海老のおつまみクネル

最後は「はんぺんと海老のおつまみクネル」のご紹介です。
はんぺんを使うことで、コスパも良く、ふわっとしたつみれが出来上がりますよ。簡単にできるフレンチ料理ですので、ぜひお試しあれ!

簡単・本格・人気のフレンチのおつまみ~楽しんでいただけましたか~

【最高のマリアージュ☆ワインに合うフレンチのおつまみレシピ12選】をご紹介しました。
フレンチのおつまみを少し、身近に感じていただけたでしょうか。フレンチのおつまみは難しいものだけでなく、レンジで簡単にできるものもあるので、手軽にチャレンジしてみてくださいね。
きっとワインを飲むのが、もっと楽しくなりますよ。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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