【永久保存版】居酒屋メニューをお家で再現!簡単♡おつまみレシピ集

こちらの記事では【超簡単】に作れる居酒屋の定番おつまみをご紹介します。サッと作れるおつまみレシピをレパートリーに入れておくと、おつまみ作りが楽になりますよ♪ おつまみ作りにお悩みの際はこの記事をブックマークから取り出して、参考にしてくださいね!

★簡単!居酒屋メニューで、お酒もおつまみも楽しんじゃおう★

居酒屋メニューは、お酒がすすむおつまみばかりですよね。今日は居酒屋メニューを手作りして、いつも以上にお酒を楽しんでみませんか? 今回ご紹介するおつまみはおいしいだけでなく、とっても簡単なのでササッと作れますよ! 晩酌を盛り上げる、おいしい居酒屋メニューのおつまみをどうぞお楽しみください。

簡単おつまみ~定番の居酒屋メニューレシピ【野菜編】~

【簡単おつまみ~定番☆絶品!野菜を使った居酒屋メニューレシピ1~】アレンジ塩キャベツ

簡単に作れる居酒屋メニューの中から、最初にご紹介するのは野菜を使った定番おつまみレシピです。
1品目は居酒屋メニューの定番おつまみ、塩キャベツ。シンプルながらお箸が止まらなくなるおつまみをアレンジして、さらにおいしく仕上げました。口直しにもおすすめです!

【簡単おつまみ~定番☆絶品!野菜を使った居酒屋メニューレシピ2~】きゅうりの辛味漬け

きゅうりのみずみずしさと唐辛子の辛味がマッチした漬物のおつまみ。冷蔵庫でよく冷やすことできゅうりに味が染み込むので、晩酌前に作って寝かせておきましょう。おつまみだけでなく、お肉料理の副菜にもぴったりですよ!

【簡単おつまみ~定番☆絶品!野菜を使った居酒屋メニューレシピ3~】カクテキ風ごまだれ大根

さっぱりだけどコクも感じられるおつまみ「カクテキ風ごまだれ大根」はいかがでしょうか? 大根とキムチのシャキシャキとした歯ごたえがたまりません。大根は塩もみすると、味もよく染み込みます!

【簡単おつまみ~定番☆絶品!野菜を使った居酒屋メニューレシピ4~】新玉ねぎのサラダ

こちらは新玉ねぎの甘さを感じられるサラダです。わかめをプラスしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。特製ドレッシングは、酢醤油にからしとごま油を加えてさっぱり♪

【簡単おつまみ~定番☆絶品!野菜を使った居酒屋メニューレシピ5~】春菊入りバターコーン炒め

野菜を使った居酒屋メニューのおつまみ、最後は定番のバターコーンに春菊を合わせた炒めもの。春菊の緑色とコーンの黄色のコントラストが美しいですね♡ 春菊をほうれん草に変えても◎。

簡単おつまみ~定番の居酒屋メニュー【やっぱこれだね編】~

【簡単おつまみ~定番☆絶品!やっぱこれだね居酒屋メニューレシピ1~】ガーリック風味枝豆

ここからは定番中の定番な居酒屋メニューをご紹介します。作ればきっとパパから「やっぱこれだね!」と言われるはず!
まずご紹介するおつまみは枝豆です。枝豆は食べだしたら止まらない、魔法のような魅力を感じますよね。そんな定番のおつまみを、ビールに合うガーリックで味付けしました。鷹の爪の辛さがアクセントになり、ビールが進むので今日は特別にビールを2~3杯飲んじゃいましょう♡

【簡単おつまみ~定番☆絶品!やっぱこれだね居酒屋メニューレシピ2~】揚げずに簡単!フライドポテト

こちらは揚げずに作るフライドポテトです。トースターで焼くのでとっても簡単! じゃがいもと相性抜群のバターと醤油で味付けしましょう。醤油の芳ばしい香りが食欲をそそるおつまみです。

【簡単おつまみ~定番☆絶品!やっぱこれだね居酒屋メニューレシピ3~】鶏むね肉の唐揚げ

ジューシーな唐揚げは子どもから大人までみんな大好きなおつまみではないでしょうか。しかし簡単かと言われたら少し悩んでしまいますよね。こちらの唐揚げは、そんな悩みを吹き飛ばすレシピです! ポリ袋で鶏肉と調味料を合わせて、揚げる直前に片栗粉を投入したらあとは揚げるだけ。簡単なだけでなく、洗い物も最小限にできる非常に優秀なおつまみですよ。

【簡単おつまみ~定番☆絶品!やっぱこれだね居酒屋メニューレシピ4~】だし巻き卵

ふわっとした優しい口当たりの「だし巻き卵」は、心まで癒やされるおつまみ。大根おろしをたっぷりのせて、さっぱりといただきましょう。日本酒よく合うおつまみです。

【簡単おつまみ~定番☆絶品!やっぱこれだね居酒屋メニューレシピ5~】赤身マグロのカルパッチョ

お酒にはお魚のおつまみも欠かせません。こちらのおつまみは手間暇かけたようなおしゃれな見た目ですが、特製ソースをかけるだけなので超簡単! ほのかに感じるにんにくの味が最高ですよ♡

簡単おつまみ~〆の居酒屋メニュー~

【簡単おつまみ~甘くておいしい〆の居酒屋メニューレシピ1~】クッキーアンドクリームアイス

居酒屋メニュー、最後にご紹介するのは〆のスイーツおつまみです。至福のひとときを感じられるスイーツおつまみをどうぞご堪能あれ!
冷たくて甘いアイスクリームは食後のデザートの定番ですね。そのまま食べてもおいしいアイスクリームをひと工夫して、さらにおいしくしてみませんか? 細かく砕いたクッキーをアイスクリームと混ぜ合わせるだけ♡ 自分好みの組み合わせを見つけてくださいね!

【簡単おつまみ~甘くておいしい〆の居酒屋メニューレシピ1~】チョコマシュマロピザ

〆のスイーツおつまみにこだわっている居酒屋もここ最近、多く見かけます。一風変わったおつまみをお家で作ってみませんか? 「チョコマシュマロピザ」はふわふわとろとろのマシュマロがたまらないおつまみ♡ 見た目も可愛いので、子どものおやつにしても喜ばれますよ!

簡単な居酒屋メニューのおつまみを用意すれば、お家が居酒屋に早変わり♡

簡単に作れる居酒屋メニューのおつまみをご紹介しました。いつも居酒屋で食べているおつまみがお家で簡単に作れるなんて嬉しいですよね! いつもよりもお酒が進むおいしいおつまみを用意して、1日の疲れを吹き飛ばしましょう♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

※豆、ナッツ、枝豆などを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。

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